在相遇之前，我們都是《沒名字的人類》　金曲獎最佳樂團─麋先生最新專輯

去年與眾多實力派樂團角逐中脫穎而出的金曲獎最佳樂團─麋先生，在今年3月27日發行了新專輯《沒名字的人類》，人家說慢工出細活，麋先生睽違了將近一年九個月的時間，終於在上個月帶著熱騰騰的專輯，再度俘虜所有人的耳朵。

早在去年年底，麋先生無預警在粉絲團預告30號晚間將有消息告訴粉絲，隔天就釋出了新歌〈筆劃〉，底下留言佳評如潮，也證明了麋先生在得獎後，並沒有因此鬆懈，反而積極的向世人展現何謂最佳樂團的實力。從2013年6月發行第一張專輯《馬戲團運動》一直到現在，麋先生也累積了大量的粉絲，巡迴演出突破200場，甚至還代表台灣外交部赴日本、韓國，與當地樂團交流，展現台灣樂團的實力。

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《沒名字的人類》收錄10首歌，五位團員皆參與創作，推翻一般人認為曲給樂手負責、詞給主唱負責的迷思，〈上台〉就是bass手以諾與主唱聖皓共同創作的歌詞，在這個樂團裡，看不到任何嫌隙與爭執，雖然是五個年齡平均25歲的大男孩，面對音樂，卻有著無比堅定的執著，他們看似是五個分散的個體，可碰上對方時，卻又是一股強大而團結的力量。

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麋先生的音樂一直都有激勵人心的澎湃，在上一張《馬戲團運動》中，輕快的旋律與充滿正面能量的歌詞，彷彿一股頑強的力量拉著人們前進，也許在追求理想的過程中會感到徬徨無助，害怕眼前未知的挑戰，也許不知道會有什麼阻撓你，迫使你放棄希望，如歌詞中：「所有手無寸鐵的孤獨，其實你並不孤獨，請相信你的頑固，是為了理想追逐，是你偉大的包袱。」我們在前往夢想的路上，過程滿是崎嶇，但如果有人能體會你的痛苦與無助，時不時推你一把，讓你揮著汗咬著牙也要繼續前進，我想麋先生就是這一股溫柔但卻堅定的力量。

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而這次新專輯《沒名字的人類》，麋先生以更成熟的姿態出現，將新作品帶給廣大的歌迷。「團結」是這次麋先生要傳達給大家的主題，當我們每一個人都是「個體」時，在任何領域中都是小小的光點，也是彼此不熟悉的陌生人，但在我們相遇、相識變成「群體」之後，這些大大小小的光點，變成一絲絲明亮的光線，然後漸漸交織成一張閃爍的網，而這一張張網，也能創造出更多無限的可能。

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麋先生的粉絲分布範圍多為青少年、學生族群，同樣身為學生的他們，也懂青少年時到大學生的尷尬時期，課業、成長、壓力，這些準備變成大人，心裡或多或少存在著矛盾的心路歷程，不知說中了多少人的心聲，這也是為什麼年輕一輩的族群容易對麋先生產生了共鳴，對他們來說，麋先生的音樂，就像時不時輕拍你的肩、對你說聲加油的朋友。

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麋先生的歌詞一直有種「隱喻」的作用，表面上讀著像是一件事，可是配上音樂又是另外一件事，每個人都有可能是歌詞中的主角，讓人情不自禁地陷入歌詞的情境裡流連忘返。字裡行間都在敘述不同的故事，也許是你、是我身邊都會發生的事，也許是我們曾經都經歷過的故事，也許是鄉愁，也許是對社會的批判，或是迷惘、不安，但這些由音符及歌詞堆砌而成的網，也默默的支撐了每一個人的目標、信念與夢想。

麋先生〈筆劃〉

麋先生〈上台〉

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以初生之犢之姿奪下金曲獎最佳樂團的麋先生，致詞時團員皆表示萬萬沒有想到是自己，僅發行一張專輯便大受肯定，但他們並沒有因此驕傲自滿，反而更謙虛也更努力，經過一年半大大小小舞台的磨練，麋先生變得比以前更加純熟，現在的他們，會讓人聽完一遍忍不住按下播放鍵，沉浸在時而激昂時而平靜的樂聲中。

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朗廷酒店集團日前宣布，預計於今年12月盛大開幕的曼谷海關大樓朗廷酒店（The Langham, Custom House, Bangkok），將匯聚全新餐飲陣容，為賓客打造頂級餐飲體驗。

由享譽盛名的餐飲名廚與調酒大師主理，酒店規劃了一系列獨具特色的多元餐飲與酒吧空間，期盼將煥新後的海關大樓歷史建築群，打造成湄南河畔全新的社交地點。從清晨到深夜，為曼谷在地居民與下榻賓客提供相聚、慶祝與悠閒享樂的理想去處。

酒店匯聚多元餐飲體驗，包含當代泰式餐廳 Roi Chak Sam；全天候餐廳 The Cotton Room，供應早餐、朗廷經典英式下午茶，以及現代印度風味午晚餐；朗廷備受讚譽的粵菜食府「唐閣」；以及坐擁開闊河景、集結多個特色空間於一體的調酒吧 Crowntail。

餐飲空間坐落於海關大樓及其相鄰的歷史建築之中，巧妙融合歷史底蘊、工匠精神與獨特氣韻，形塑出迷人的空間氛圍。誠摯邀請在地與全球旅客一同探索這座指標建築的歷史故事，攜手開啟嶄新的未來篇章。

由左至右：Crowntail 酒吧經理 Tom Hearn；行政糕餅總廚 Prot Stitpittayayut；The Cotton Room 合作主廚 Garima Arora；Roi Chak Sam 主廚 Thitid "Ton" Tassanakajohn；中餐行政總廚林國平師傅；行政總廚 Phukvarun “Golf” Watchmon。

這些頂尖的餐飲陣容將由多位餐飲領域的傑出人才共同演繹，他們的資歷橫跨國際知名酒店、餐廳與全球各大活力都市。曾帶領餐廳 Le Du 於 2023 年榮獲《亞洲 50 最佳餐廳》榜首的主廚 Thitid "Ton" Tassanakajohn 將領銜 Roi Chak Sam；曼谷米其林二星餐廳 Gaa 創辦人兼主廚 Garima Arora 將為 The Cotton Room 注入獨到的料理美學；主廚林國平則將執掌「唐閣」，把其於香港朗廷酒店米其林三星「唐閣」的豐富經驗帶到曼谷。

此外，行政總廚 Phukvarun “Golf” Watchmon 將憑藉逾 15 年於曼谷多家知名餐廳擔任高階管理職務的經驗，統籌酒店整體餐飲方向；行政糕餅總廚 Prot Stitpittayayut 擁有法國專業訓練背景，並曾於巴黎、紐約與曼谷累積豐富資歷，將主理酒店糕點及朗廷經典英式下午茶；Crowntail 酒吧經理 Tom

Hearn 則負責形塑酒吧的調酒體驗，他曾任職於曼谷 Vesper、倫敦 KOL Mezcaleria 以及 The Savoy 酒店的 American Bar。

海關大樓始建於 1888 年，曾是泰國通往世界的門戶。歷經歲月流轉，這裡逐漸成為泰國開放交流、連結世界與擁抱新潮的象徵。朗廷酒店集團行政總裁樊達奧（Bob van den Oord）表示：「如今，隨著曼谷海關大樓朗廷酒店開啟全新篇章，這份精神也將透過一系列凝聚卓越人才、匠心技藝與深厚歷史敬意的餐廳及酒吧體驗延續下去。我們希望這裡不僅是旅客探索曼谷的目的地，更能成為匯聚美食、調酒與河畔美好時光的相聚之所。」

Roi Chak Sam

由主廚 Ton 主理，呈獻當代泰式美饌。餐廳位於北翼歷史建築二樓，前身為泰國進出口部門的辦公室。

餐廳從暹羅盛世及拉瑪五世統治時期的宮廷宴席中汲取靈感，將珍稀時令食材、優質在地食材與精湛細膩的現代烹飪技藝巧妙融合。餐廳名為「Roi Chak Sam」，字面意思是「百取其三」，靈感源自昔日海關大樓徵收的百分之三進口關稅。

The Cotton Room

The Cotton Room 坐落於海關大樓一樓，空間環繞迎賓大廳、管家廳及大樓主樓梯而設。餐廳以昔日經由曼谷港口往來的棉花貿易為靈感，透過一體化空間呈現三種各具特色的餐飲體驗。

從俯瞰河景的單點式早餐，到由行政糕餅總廚 Prot 呈現的朗廷經典英式下午茶，再到午晚餐時段與主廚 Garima 合作打造的全新概念，The Cotton Room 隨著時間流轉展現不同風貌。全新菜單根植於印度悠久的飲食文化，並融入曼谷當代城市活力，將印度傳統與泰式食材巧妙結合，營造出溫暖融洽的用餐氛圍。

唐閣

「唐閣」將朗廷享譽盛名的粵菜餐飲體驗帶到曼谷，延續源自香港朗廷酒店旗艦「唐閣」的經典傳承。餐廳位於南翼歷史建築內，前身為第二郵電大樓；整體空間設計以中泰兩國源遠流長的文化情誼為靈感，並呈獻精緻的粵菜美饌。

在主廚林國平的帶領下，「唐閣」透過嚴謹精準的烹飪技藝與含蓄優雅的呈現手法，悉心演繹優質食材的本真風味，提供經典粵式燒味、手工點心、精選海鮮及鑊氣十足的熱炒菜式。餐廳二樓設有三間私人包廂，不僅適合私密聚會，亦可靈活彈性組合，滿足商務宴客、家庭聚會或特別慶祝活動的大型宴席需求。

Crowntail

同樣坐落於南翼歷史建築內的多重空間酒吧 Crowntail，將為河畔區域注入全新活力。酒吧空間涵蓋室內酒吧區、河畔亭閣、頂樓 Two Spot 酒吧、戶外露台及私人碼頭，無論是餐前小酌、欣賞日落，還是享受深夜時光，均可隨心切換。

Crowntail 得名於泰國鬥魚，這種魚類以冠狀魚鰭與鮮明色彩著稱。酒吧將此獨特生物所蘊含的靈動姿態與鮮明特質，巧妙融入整體氛圍之中。由 Tom 主理的調酒體驗，融匯了他於倫敦奢華酒店酒吧累積的專業經驗與曼谷充滿活力的調酒文化，並以在地食材為靈感，打造風格鮮明的創意特調，同時輔以精緻周到的桌邊服務。