lululemon正式進駐台中,勤美誠品綠園道門市新開幕

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lululemon正式進駐台中,勤美誠品綠園道門市新開幕

lululemon正式進駐台中,勤美誠品綠園道門市新開幕 lululemon、勤美綠園道、勤美誠品、台中景點
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【2021年07月26日】加拿大休閒運動服飾品牌lululemon即日起在台中勤美誠品綠園道開幕新店,成為首間插旗台中、全台第四間店櫃,也揭示繼2020年台北101店開幕後,將於台灣持續擴展、深耕的目標。這家全新門店將作為品牌在當地的社區中心,與社區成員建立熱汗聯結。lululemon致力研發針對不同運動所需要的服飾,滿足用戶在各種運動場合及日常生活中的不同需求。台中勤美誠品綠園道門市占地約57坪,推出從瑜珈、訓練、跑步到日常穿著的服飾配備,為都會男女的運動穿搭提供更多可能性。

 

 

 

深耕在地,推廣身心健康的生活方式

lululemon亞太區品牌副總裁嚴英健表示:「我們認為台灣為適合推廣熱汗生活及身心健康的市場之一。擁有活躍的消費者、出眾的運動員和熱衷參與運動的社群,於台中展店為品牌在台灣市場成長和深耕在地社群所踏出的第一步。」lululemon藉由全球每間門市的品牌大使以及舉辦社區課程,深耕在地並推廣重視身心健康的生活風格,本次勤美誠品綠園道門市也邀請在台中當地具有影響力,專精於瑜珈、訓練、跑步三大領域的職人擔任品牌大使,並因應疫情推出線上運動課程,提倡居家也可以保持運動習慣。

 

 

 

疫境間相隨度難關,逆勢中陪伴其成長

面對近來的疫情衝擊,lululemon於全球追加120萬美元作為大使補助基金,協助在疫情間無法開設教室或課程的大使減緩壓力,除此之外,也持續提升職員各項福祉,創造良好的工作環境,更受Glassdoor評選為年度十大最佳工作場所,透過各項福利措施,由內部實踐身心靈健康的推廣,與員工共度疫情難關。此外,lululemon近日舉辦「Be You Be Well」活動,邀請品牌大使、健康領域職人、知名網紅共同合作推出「正念」線上心靈課程,推廣非暴力溝通、找尋真實自我、以及從身材到性向的自我認同,希望在疫情期間除了保持身體健康,也著重心靈成長並激發每個人的無限潛能。

 

 

 

自然風格店裝注入台中元素,以知名景點「湖心亭」點亮門市

lululemon台中勤美誠品綠園道門市的整體裝潢透過天然木材及漆白色調搭配,呈現自然風格的環境空間,店面以寬大的白色橡樹木為主體,加上大面積自然透光玻璃窗,期望帶給每一位前來店面的消費者最舒適的購物體驗。店中牆面的燈光藝術裝置,以台中知名景點「湖心亭」為靈感設計,象徵著文化傳承也增添在地特色。加深品牌與台中當地的連結,特別和台灣插畫家合作,將台中在地著名地標結合品牌精神「熱汗生活」為戶外燈箱設計主視覺,並於開幕期間祭出主視覺限定帆布袋小禮,在7/22-7/31期間,凡在台中門市購買一件褲款(男女款式不拘),即可得到帆布袋一只,每日數量有限,一人限量一只。lululemon誠摯歡迎台中各地朋友們,於疫後蒞臨勤美誠品綠園道門市,一起體驗熱汗生活!

 

 

 

健康生活的最佳陪伴,開幕搶先看「必備」系列

lululemon視「感受」為一切的根基,不論布料使用、機能性設計,皆以此為首要考量,滿足用戶在各種運動場合及日常生活中的不同需求,從而解鎖全面潛力,提升整體表現。本次開幕特別推薦男款必備單品,包含利用 Silverescent™技術的運動短袖Metal Vent Tech Short Sleeve 2.0、休閒短袖Evolution Short Sleeve Polo及運動帽Fast and Free Run Hat Me,此科技將純銀附著在纖維上以抑制異味細菌增長並減少異味,適合著用於跑步、訓鍊揮汗日常,也適合在炎炎夏日中作為日常穿搭。此外,透氣輕薄的運動短褲Pace Breaker Short 7"及高彈性運動長褲In Mind Pant 30",良好的排汗機能結合隱形拉鍊設計,提供運動過程中放私人物品的空間。女款必備商品,推薦針對訓練設計的運動內衣Energy Bra,適用於中等強度運動,背後交叉的肩帶設計也為運動穿搭注入更多時尚元素;此外也有滿足跑步及訓練需求的運動短袖上衣Swiftly Tech Short Sleeve 2.0,將排汗性能融合Silverescent™技術,提供更舒爽的運動體驗;至於下身穿搭則推薦擁有口袋、專為跑步而設計的輕盈運動短褲Speed Up Mid-Rise Short,以及使用lululemon獨家面料Nulux™打造的運動長褲Fast and Free High-Rise,營造無束縛的裸感體驗,塑造最舒服的熱汗生活。

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米其林一星韓食DOSA by Akira Back登台!11/12臺北洲際開幕,只有16席主廚餐桌、秋季9道套餐
米其林一星韓食DOSA by Akira Back登台!11/12臺北洲際開幕,只有16席主廚餐桌、秋季9道套餐 DOSA by Akira Back、DOSA、Akira Back、臺北洲際酒店、米其林一星、韓食、主廚餐桌、新開幕
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Akira Back Taipei才剛開幕,臺北洲際酒店馬上接著第二彈!主廚Akira Back旗下的當代韓式精緻餐飲品牌DOSA by Akira Back,11月12日(四)正式營業。DOSA曾在韓國首爾、英國倫敦先後拿下《米其林指南》一星,這次落腳台北,而且全店只有16席,想吃的人訂位手速要快。

 

聚焦於傳統韓國發酵藝術與故事性,DOSA by Akira Back為賓客量身打造一套專屬菜單。圖/臺北洲際酒店提供

 

DOSA by Akira Back是什麼?主廚的韓國尋根之作

 

如果說Akira Back餐廳是主廚的全球版圖,DOSA就是他最私人的一間。比起遍布各地的同名餐廳,DOSA專注在主廚自己的韓裔根源和成長記憶。Akira Back說:「DOSA不僅僅是一家餐廳。它也是一段持續尋根、突破創意界線,並向世界分享我個人對韓國料理詮釋的旅程。」

 

DOSA by Akira Back是由韓裔美籍名廚Akira Back打造的精緻韓式餐飲品牌,以主廚餐桌形式呈現。圖/臺北洲際酒店提供

 

為什麼繼首爾、倫敦之後選台北?主廚的答案是:「因為這座城市非常懂得欣賞韓國文化、美食與創意。我看到將DOSA帶到這裡的契機,希望能打造一個讓大家能夠與韓國料理產生連結、並透過我的視角來體驗它的地方。」

 

順便科普一下,DOSA在韓語裡是「行家」「專家」的意思,菜單靈感來自主廚從小到大的韓國記憶,把童年熟悉的味道和食譜,用他的方式重新做一次。

 

台北店限定菜單!菜單盒藏著「韓屋窗花」

 

DOSA台北店主打傳統韓國發酵藝術和料理背後的故事,主廚團隊沒有照搬過去的菜,而是替台北另外設計了一套專屬菜單。連菜單收納盒都有巧思,紋樣取材自韓國傳統建築的「韓屋窗花」,木作幾何線條配上現代質感,還沒開吃就先感受到韓國工藝。

 

DOSA by Akira Back。圖/臺北洲際酒店提供

 

DOSA秋季套餐9道菜:台灣烏魚子入菜、阿里山野菇釜飯、鍋巴冰淇淋

 

秋季套餐一共9道。開胃菜是斑節蝦,靈感來自韓式魚醬,但改用台灣烏魚子來轉化,搭配鮮甜斑節蝦和番茄凍;冷前菜紅魽魚,把韓國冬天把陶罐埋進地下發酵的傳統帶上桌,用長時間陳年的老泡菜酸香襯托魚肉。

 

接著是韓式醬油醃漬的龍蝦,以及受傳統韓式海鮮湯啟發的午仔魚,都是用在地食材重新詮釋韓式海鮮料理;鴨肉白熟湯、阿里山野菇釜飯,則和主廚的海外生活、童年記憶有關。最後的甜點很可愛,是重現主廚童年樂趣的鍋巴(烤米冰淇淋),再配上韓式傳統茶果收尾。

 

只有16席!AB Concept打造主廚餐桌,吧檯就是舞台

 

DOSA台北店由建築設計事務所AB Concept操刀,16個座位圍著主廚板前吧檯排開,吧檯不只是餐桌,也是廚師的舞台,每道菜上桌、每次和主廚的交流,都是這場演出的一部分。

 

僅16席的主廚餐桌圍繞著核心的主廚板前吧檯而建,由國際知名建築設計事務所AB Concept打造。圖/臺北洲際酒店提供

 

DOSA by Akira Back台北店主廚餐桌。圖/臺北洲際酒店提供

 

駐店主廚Bill Hong:曾帶領首爾DOSA守住米其林一星

 

掌廚的是韓籍主廚Bill Hong,19年國際餐飲和酒店經歷,待過韓國、新加坡、卡達、印尼和台灣,其中近10年都在Akira Back體系。他曾任首爾DOSA by Akira Back主廚,帶領團隊維持米其林一星;之後主導新加坡JW Marriott South Beach的Akira Back、卡達杜哈TONO by Akira Back、印尼Akira Back Jakarta的營運和研發,也參與新加坡Akira Back獲《米其林指南》推薦的過程,更待過首爾Ambassador費爾蒙酒店Spectrum和首爾四季酒店Kioku。現在他是臺北洲際酒店Akira Back Taipei主廚,同時主導DOSA的料理發展。

 

駐店主廚Bill Hong擁有19年豐富國際餐飲與奢華酒店歷練,足跡橫跨韓國、新加坡、卡達、印尼與台灣。圖/臺北洲際酒店提供

 

DOSA by Akira Back餐廳資訊

開幕日期|2026年11月12日(四)

地址|台北市信義區忠孝東路四段535號2樓(臺北洲際酒店2F)

電話|(02)7702-5856

店休|週二、週三

座位|16席主廚餐桌

訂位|inline線上訂位

 

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