貳樓2023年度壓軸鉅獻 「桃園華泰店」一期3樓主題餐廳,走訪紐約驚奇美食之旅!

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貳樓2023年度壓軸鉅獻 「桃園華泰店」一期3樓主題餐廳,走訪紐約驚奇美食之旅!

貳樓2023年度壓軸鉅獻 「桃園華泰店」一期3樓主題餐廳,走訪紐約驚奇美食之旅! 貳樓、桃園華泰店、好丘、Good Cho’s、酪梨火腿貝果
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2023年貳樓餐飲集團繼淡水店、台中秀泰文心店接續開幕後,再度翻開美味篇章。從2007年初始店開始的「美式精神」一路延續到2023年,這次選擇以美式Outlet為概念的華泰名品城駐點,將美國東岸永不停歇的精神,結合紐約商業繁榮和文化多樣性,孕育出位於華泰名品城的新概念門店,於10月2日 一期3樓主題餐廳區壓軸開幕,為今年貳樓餐飲集團15週年畫上一個完美的句點。走進店內,彷彿走進貳樓創造的縮小城市,天花板翻轉的霓虹大廈象徵著光彩炫麗的時代廣場,充滿屬於紐約的摩登與驚奇!

 

店內風格設計 融合電影概念的全新紐約風,如同置身紐約街頭!

汲取美式文化的精髓、紐約人代表性早餐-貝果,作為這次桃園華泰店的限定主題餐點,貳樓特別和台灣貝果第一品牌「好丘Good Cho’s」合作,以好丘精心手作的美味貝果聯名推出兩道限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」和「Mulberry 酪梨火腿貝果」,想要體驗道地紐約客貝果加上香濃咖啡的組合,絕對不容錯過!

 

 

 

「貳樓桃園華泰店」一期3樓主題餐廳區亮麗登場

還原紐約時代廣場霓虹炫麗的五光十色

店內中島檯面,以「中央公園」為設計概念,讓人彷彿漫步於紐約市中心!

貳樓桃園華泰店坐落於台灣最大露天美式購物中心「華泰名品城」一期3樓主題餐廳區,於10/2(一)揭開新店型的神秘面紗,貳樓再度攜手「晴天見設計」統籌空間規劃、「亦星室內設計」委任監造,以紐約市的標誌性地點第五大道和時代廣場為設計靈感來源,融入東岸永不停歇、追尋夢想的精神,以紐約街頭元素為背景,打造猶如身處於世界的十字路口時代廣場「第貳大道 The SECOND Avenue」,搭配如同街上五光十色的直立燈飾,彷彿身歷其境的沉浸式體驗。

 

 

 

融合電影概念設計,體驗虛實交錯的奇幻旅程!

華泰店限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」和「Mulberry酪梨火腿貝果」登場,來份道地紐約吃法吧!

以電影《全面啟動》為概念,將高聳建築物倒掛於天花,呈現電影般城市上下顛倒的奇幻視覺,搭配不停變化場景的LED燈帶,營造出燈火通明的霓虹夜景,猶如現實與夢境天翻地覆的顛倒城市,穿越一趟城市風情和電影幻想的視覺饗宴。整體色彩以咖啡色泥牆為背景,搭配都市角落獨有的美式街頭塗鴉,重現紐約的花花世界和街頭風貌,店內特別值得一提的中島檯面,以「中央公園」為設計概念的公園模型,豐富的設計細節,無疑讓人有如漫步於紐約市中心,享受一場美式尋味之旅。

 

 

 

紐約式早餐的最佳選擇

以好丘的貝果和咖啡開啟美好的一天

紐約擁有最輝煌的貝果文化底蘊、豐富多元的貝果選擇,貳樓以道地美式風格,不僅重現紐約客經典早餐,也打造出在地台灣口味的桃園華泰店限定餐點,這次與「好丘Good Cho’s」攜手合作,更透過美式餐點採用台灣道地品牌食材,來激盪全新的文化交融。好丘堅持只做台灣最好的貝果,以長時間低溫發酵,搭配獨特水煮烘焙法打造的貝果口感,一直是台灣貝果控心中的逸品,最適合打造道地美式貝果早午餐。同時,好丘以「好的人事物聚集成丘」為品牌精神,與貳樓以「美好就該接貳連三」兩品牌的核心價值不謀而合,都期待能將美好傳遞給更多的人。

 

 

 

台灣在地食材與美式新火花

「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」和「Mulberry 酪梨火腿貝果」

攜手臺灣貝果界美味天花板「好丘Good Cho’s」,聯手打造文化交融的美式餐點

限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」,是紐約最經典的貝果風味,以好丘的四季春貝果為主體,以東台灣帶有淡雅梔子花香的原生茶葉細磨拌入麵團,一口咬下除了原生的麥香味外,尾韻帶出甘甜烏龍韻味及清新茶香,包覆貳樓特製奶油起司和燻鮭魚,搭貝清脆黃瓜薄片,濃郁又清爽內餡搭配外皮的自然茶香,入口時釋放出鮮甜適中的風味,激盪多層次口感令人無法抗拒。

 

「Mulberry 酪梨火腿貝果」以來自南台灣野生桑葚果的貝果為主體,天然酸甜滋味散發濃烈的在地莓果氣息,特別選用軟中帶脆的酪梨,使用特調辣油醃製調味,搭配鹹味火腿帶入平衡點綴,鑲著一顆完美太陽蛋,一口咬下半熟蛋液伴隨內餡香氣化開,滑潤濃郁與辣中帶甜的垂涎滋味,相信很快就成為大家的口袋名單。

 

 

 

選購任一貝果限定特餐,咖啡全品項可享半價優惠

享受美味貝果的同時,當然少不了來杯咖啡!來店任選一項貝果限定餐,可享有全品項咖啡半價優惠。還在猶豫假日沒地方去嗎?不妨來貳樓華泰店享受一場悠閒午後饗宴吧!別忘了貳樓以寵物友善為名,帶著家人和毛孩來場猶如置身國外的療癒之旅!

 

 

 

《貳樓華泰店資訊》

Inline訂位連結:https://reurl.cc/blXW7M

地址:華泰名品城 一期3F主題餐廳區/桃園市中壢區春德路189號

營業時間:週一至週日 11:00-21:00

 

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巧克力控吃爆!亞尼克「喀麥隆巧克力季」推5款新品,80%脆皮黑巧克力生乳捲、巧克力雙層巴斯克必吃
巧克力控吃爆!亞尼克「喀麥隆巧克力季」推5款新品,80%脆皮黑巧克力生乳捲、巧克力雙層巴斯克必吃 生乳捲、巧克力、亞尼克、
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心動瞬間_

巧克力控要吃!

巧克力控、生乳捲控又有新口味可以吃了!亞尼克這次再度攜手比利時巧克力品牌「貝可拉(Belcolade)」,推出「BLACK黑饌」頂級生乳捲系列,從80%黑巧克力到45%牛奶巧克力都有,另外生乳捲盲盒也換上新檔期、新口味,喜歡巧克力和生乳捲的妞妞別錯過!

 

 

目錄

 

亞尼克「BLACK黑饌」生乳捲新品!兩款巧克力風味一次開吃

圖片來源:亞尼克

圖片來源:亞尼克

巧克力控快去吃!以生乳捲聞名的亞尼克,再度攜手比利時巧克力品牌「貝可拉(Belcolade)」,這次把稀有混種赤紅可可融入生乳捲,推出「BLACK黑饌」系列,一次帶來兩款巧克力風味生乳捲:「BLACK黑饌80%喀麥隆脆皮黑巧克力」可可香氣濃郁,搭配脆球增添口感,整體是不太甜膩的大人系風味;「BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力」則有焦香、太妃糖與乾果香氣,搭配北海道奶霜,吃起來濃郁又帶點清爽感。

 

圖片來源:亞尼克

圖片來源:亞尼克

這次「喀麥隆巧克力季」除了兩款生乳捲新品,也同步推出「80%喀麥隆黑巧克力雙層巴斯克」、「80%喀麥隆生巧克力黑酷曲」及「80%喀麥隆生巧克力蛋糕」,巧克力控一次就能把不同甜點口味通通吃一輪。

 

 

80%黑巧克力控先吃!外脆內滑的「BLACK黑饌」生乳捲

BLACK黑饌80%喀麥隆脆皮黑巧克力生乳捲NT.699

喜歡吃大人味黑巧克力甜點的人,可以先鎖定這款!「BLACK黑饌80%喀麥隆脆皮黑巧克力」以特黑可可泡芙蛋糕為基底,外層裹上調溫巧克力,入口先是清脆的巧克力口感,接著吃到滑順細緻的蛋糕與濃郁可可香氣,還藏著木質、果乾和淡淡柑橘酸度,讓巧克力風味更有層次,不會只剩單一的苦甜味。

 

圖片來源:亞尼克

內餡則是可可奶霜與黑巧克力奶霜交織,滑順口感有點像巧克力雪糕,再加入巧克力脆球增添咀嚼感,一口吃下來可以感受到酥脆、綿滑交錯的口感。

 

 

焦香太妃配濃郁奶香!「BLACK黑饌45%」生乳捲濃郁又不失清爽

BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力生乳捲NT.585

圖片來源:亞尼克

如果不愛苦甜派巧克力,那可以試試「BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力生乳捲」!選用45%喀麥隆牛奶巧克力,入口先是溫潤的焦香與太妃糖甜味,接著帶出烘焙堅果香氣,最後還有乾果般的尾韻,巧克力香氣濃郁卻不會只剩甜味。

內餡融合北海道奶霜,吃起來多了一點清爽感,雙層奶霜搭配綿密的可可泡芙蛋糕,再加入 Oreo 牛奶巧克力酥餅,酥脆口感和滑順奶霜交錯,每一口都吃得到不同層次。整體是濃郁巧克力香氣搭配柔和奶香,喜歡牛奶巧克力的妞妞可以把這款收進清單!

 

 

80%黑巧克力控吃巴斯克!濃郁可可配OREO黑餅更有口感

圖片來源:亞尼克

80%喀麥隆黑巧克力雙層巴斯克NT.790

圖片來源:亞尼克

巴斯克控這次也有新口味可以吃!「80%喀麥隆黑巧克力雙層巴斯克」將喀麥隆80%黑巧克力融入起司蛋奶餡,讓巴斯克吃起來更加滑順細緻,入口即化的口感中,還能感受到濃厚可可香氣與淡淡焦糖甜香,搭配起司本身的溫潤乳香,鹹甜交織得剛剛好。表面再撒上可可粉,搭配OREO黑餅增加酥脆口感,每一口都能吃到濃郁巧克力、滑順乳酪與脆脆餅乾。

 

 

OREO蛋糕遇上80%黑巧克力!「黑酷曲」一口吃到三種口感

圖片來源:亞尼克

80%喀麥隆生巧克力黑酷曲NT.585

圖片來源:亞尼克

「80%喀麥隆生巧克力黑酷曲」以鬆軟、帶有空氣感的OREO巧克力風味蛋糕為基底,搭配北海道奶霜與生巧克力,選用比利時貝可拉的喀麥隆80%黑巧克力製成,入口滑順細緻,濃郁可可香氣隨著融化慢慢散開,還能吃到木質調與果乾般的尾韻;中間的北海道奶霜則添了一點清爽奶香,搭配蛋糕的鬆軟、生巧克力的滑順與奶霜的細緻口感,整體吃起來濃郁卻不會太厚重。

 

80%黑巧克力做成生巧克力蛋糕!酥菠蘿帶出鹹香口感

圖片來源:亞尼克

80%喀麥隆生巧克力NT.169

圖片來源:亞尼克

以巧克力蛋奶餡製作,讓蛋糕口感更加滑順細緻,入口就能感受到濃郁的可可香氣,整體吃起來柔滑又不會太厚重。蛋糕中間還加入巧克力酥菠蘿,帶著淡淡鹹香,除了替巧克力風味提味,也增加了酥脆、咀嚼的口感,讓每一口不只有濃郁可可香,還多了一點口感變化。

 

 

生乳捲盲盒換新口味!5款口味一次抽,還有BLACK黑饌新品

圖片來源:亞尼克

圖片來源:亞尼克

圖片來源:亞尼克

YTM限定生乳捲盲盒換新檔期啦!這次一次集結5款口味,其中有兩款全新「BLACK黑饌80%喀麥隆脆皮黑巧克力生乳捲」與「BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力生乳捲」,另外還有網路限定的「亞尼克茶拿鐵布丁生乳捲」,以及經典人氣口味「特黑巧克力」和「冠軍原味生乳捲」。每盒售價392元,究竟會抽到哪一款,就看手氣啦!

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