雨中有藝!防水工程龍頭易兆企業 打造全球首座「24小時雨中美術館」

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雨中有藝!防水工程龍頭易兆企業 打造全球首座「24小時雨中美術館」

雨中有藝!防水工程龍頭易兆企業 打造全球首座「24小時雨中美術館」 易兆企業、24小時雨中美術館
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全球首座「易兆雨中美術館」5/10-5/12於台北信義香堤廣場限時開放,邀你體驗別出心裁的感官之旅

風雨中的藝術,你聽說過嗎?在台北信義香堤大道廣場,即將展開一場前所未有的藝術盛會!由台灣防水工程龍頭易兆企業,憑藉其頂尖易兆拜鐵膜®Baytec®SPR防水膜工藝,打造全球首座「24小時易兆雨中美術館」,完美防水技術讓珍貴的展品絲毫不受水分侵擾,將在5月10日至5月12日限時開放。這一場風雨兼程的藝術之旅,不僅挑戰傳統美術館的架構,更讓我們在雨中感受藝術的靈魂,引領觀眾進入一場別出心裁的感官之旅,在雨中沉醉於藝術與技術的交融之中,並感受易兆良匠本心的企業精神。

 

台灣防水工程龍頭易兆企業超越傳統,大膽創新將藝術與科技完美結合推出「雨中美術館

本次展覽設計風格以1960年代法國克萊因藍(International Klein Blue)為靈感啟發,結合「易兆拜鐵膜®Baytec®SPR防水膜藍色視覺」「台灣藝術」為兩大元素,透過新生代台灣藝術家吳美琪、林亦軒等人創作,展現了不同媒材呈現出的獨特肌理紋路。這座全球首座專為在雨中欣賞展品而設計的美術館,藉著藝術品與易兆防水膜工藝的結合,其24小時不間斷的雨水洗禮,這場藝術之旅將帶領觀眾進入一場感官的奇妙之旅,體驗藝術與技術的完美融合。即使此舉讓4間保險公司不敢承保 ,但仍不得不讚嘆,唯有易兆拜鐵膜®Baytec®SPR防水膜,憑藉對防水功能的絕對自信大膽設想、匠心施作,才能呈現這場藝術盛宴。現場除藝術畫作展出外,更同步展示易兆拜鐵膜®Baytec®SPR防水膜的工程20年取樣實績,證明擁有防水保固20年以上有所依據。

 

*吳美琪 Wu MeiChi - YXX- The Flares #1, 2019:以光線、空間、影像為元素的獨特創作,展現光與影的交錯之美。

*吳美琪 Wu MeiChi - 洛神花與影子 Roselle and Shadow, 2022:透過攝影與繪畫的結合,呈現出靜物與影子的對比之美。

*林亦軒 Lin YiHsuan - Flag, 2017:具有強烈後印象派風格的抽象繪畫作品,藉著色彩、塗繪展現出作品的韻味。

 

「雨中美術館」

台灣防水工程龍頭易兆企業大膽創新打造,藝術與科技完美結合推出「雨中美術館」以1960年代法國克萊因藍(International Klein Blue)為靈感啟發,結合「易兆拜鐵膜®Baytec®SPR防水膜藍色」和「台灣」為兩大元素,透過新生代台灣藝術家吳美琪、林亦軒等人創作,展現了不同媒材呈現出的獨特肌理紋路。

成立於1993年的易兆企業已有30年歷史,在防水技術上擁有著豐富的專業經驗,從台灣高鐵、新加坡海底隧道到中國首條通車極寒地區的哈大高鐵等,全亞洲均有其工程實績。這次,易兆企業再次超越傳統,將其專業技術應用於藝術領域,打造了全球首座雨中美術館。易兆曾董事長表示:「“這次的雨中美術館是我們挑戰極限的一次嘗試,也是對易兆企業技術實力的最好詮釋。我們希望透過這場藝術盛會,向大眾展示易兆拜鐵膜®Baytec®SPR防水膜在防水領域的卓越效能,同時將藝術與科技完美結合,為觀眾帶來前所未有的藝術體驗。我們將繼續不斷創新,致力於為客戶提供更優質的防水解決方案,讓世界更加美好。”」

 

雨中美術館內部照

除了藝術之外,活動現場還為參與者準備了豐富的抽獎活動。只要親臨現場觀賞,並於社群平台分享活動,即有機會抽到精美禮品。不容錯過的「雨中美術館」將於5月10日至5月12日在台北信義區香堤大道廣場隆重舉行。讓我們一同在風雨中品味藝術的美妙,感受易兆企業帶來的驚喜與難得之處。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點
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心動瞬間_

喜歡吃粵菜的人快朝聖!

喜歡吃粵菜的老饕們注意啦!全新粵菜品牌「映粵」首店正式插旗台中,找來掌杓千場宴席、經驗豐富的總舖師蔡欣益主廚親自坐鎮,以「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大手法呈現粵菜風味。除了適合多人聚餐的豐盛桌菜,就算只有2人來訪也能開桌,享用10品精緻粵菜套餐。第一次來「映粵」不知道該點什麼?別擔心,主廚私藏必點菜單直接公開,跟著點就對了!

 

目錄

 

台中粵菜新選擇「映粵」登場!以清蒸、鑊氣、煲燉重現新派粵菜風味

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

提到粵菜,腦中是不是立刻浮現蒸籠點心、燒臘、粥品這些經典美味?今年7月全新粵菜品牌「映粵」,以「映廣府・見新粵」為品牌主張,將大家熟悉的粵菜滋味重新演繹。坐鎮廚房的行政主廚蔡欣益擁有20餘年餐飲資歷,掌握「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大核心手法,從火候、鮮味到繁複工序都不馬虎,把粵菜最講究的功夫一一呈現。

 

 

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

不過「映粵」並沒有把傳統粵菜做得太有距離感,而是換上更輕盈、俐落的方式,讓熟悉的味道多了一點新鮮感。無論是想吃桌菜的多人聚餐,還是想來點精緻粵菜的小聚,都能找到適合自己的吃法。

 

 

2人也能吃粵菜大餐!「映粵」10品套餐一次吃遍經典菜色

圖片來源:映粵

第一次來「映粵」,如果選擇障礙不知道從哪道開始點,10品套餐就是最省事的選擇!從冷菜、燒味、海鮮、熱炒,到港點、甜品,一次把粵菜餐桌上的不同風味通通吃一輪,對只有2人來用餐的人來說也相當友善。

 

整套吃下來也很有節奏,先用冷菜、燒味開胃,接著一路吃到海鮮與熱炒,最後再用港點、甜品收尾。想一次解鎖「映粵」招牌菜,又不想傷腦筋研究菜單,直接跟著10品套餐吃,輕鬆就能吃到一桌豐盛粵菜!

 

 

「映粵」主廚推薦必點1:奶油麥片蝦

圖片來源:映粵

主廚私推這道奶油麥片蝦先收進必點清單!選用約20公分的大草蝦,剝殼後裹上奶油麵衣下鍋油炸,外層炸得薄薄酥脆,咬下去依然吃得到蝦肉的飽滿鮮甜。最加分的是起鍋後拌入主廚特調麥片粉,再搭配鹹蛋黃,奶香、穀物香和鹹蛋黃的鹹香層層堆疊,越吃越涮嘴。

 

盤底還搭配蝦餅與蘿蔓生菜,一口可以同時吃到酥脆、鮮甜與清爽,完全不會只有「炸物感」。尤其鹹蛋黃香氣隨著咀嚼慢慢散開,配上一口生菜解膩,這道真的很容易讓人一隻接一隻停不下來!

 

 

「映粵」主廚推薦必點2:君度橙花骨

圖片來源:映粵

如果你喜歡酸甜口味的肉料理,這道君度橙花骨很可以!豬腩排先用芹菜、洋蔥、紅蘿蔔等蔬果醃製,讓肉質更嫩、也去掉腥味,再裹上特製醬汁,吃起來酸甜開胃、鹹香十足。最後再加入君度橙酒點綴,淡淡的柑橘香氣在嘴裡慢慢散開,讓整體風味多了一抹清爽感。

 

雖然乍看是熟悉的粵式排骨菜色,但君度橙酒的加入讓味道變得更輕盈,不會有傳統酸甜肉料理容易出現的厚重感。外層醬香濃郁、肉質軟嫩,尾韻又帶著清新的果香,吃完還會忍不住想再夾一塊,算是很適合拿來開胃的一道!

 

 

「映粵」主廚推薦必點3:生爆無骨牛小排

圖片來源:映粵

牛肉控看到這道可以直接點起來!「生爆無骨牛小排」選用美國 Prime 等級無骨牛小排,直接以熱鍋猛火快炒,快速鎖住肉汁,再搭配清爽的銀芽,最後用魚露醬汁提鮮。沒有厚重醬汁搶走風采,反而讓牛肉本身的油脂香、嫩度,以及大火快炒帶出的鑊氣通通跑出來。

 

這道就是很典型的「看起來簡單,實際超吃功夫」!火候、鍋溫甚至快炒的秒數都得抓得剛剛好,才能讓牛小排保有軟嫩口感又吃得到迷人的鑊氣。入口是牛肉的濃郁肉香,搭著銀芽多了一點爽脆清甜,越嚼越香,喜歡吃牛肉的話真的不能錯過!

 

 

「映粵」主廚推薦必點4:上湯海鮮福建炒飯

圖片來源:映粵

喜歡吃福建炒飯的人,這道真的要點!「上湯海鮮福建炒飯」先用老雞、老鴨、赤腿肉、洋蔥與紅蘿蔔慢火熬上8小時,熬出澄亮金黃、鮮甜濃郁的上湯,再加入烏參、軟絲、蝦球、干貝與乾北菇,煮成一勺勺料多又香濃的海鮮燴汁,最後豪邁淋在大火炒出的蛋炒飯上。

 

最讓人驚喜的是,這不是那種整碗被醬汁泡軟的福建炒飯!炒飯本身先炒出香氣與鑊氣,再吸飽金黃上湯與滿滿海味,每一口都能吃到米飯的粒粒分明,還有海鮮的鮮甜與燴汁的濃郁。

 

 

映粵 粵菜餐廳

地址: 台中市北屯區中平路1100號1樓

電話: 04-2426-5555

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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