Roots微風信義店開幕啦!打造秋冬「都會森活」新地標~ 大地色穿出秋冬自在時尚

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Roots微風信義店開幕啦!打造秋冬「都會森活」新地標~ 大地色穿出秋冬自在時尚

Roots微風信義店開幕啦!打造秋冬「都會森活」新地標~  大地色穿出秋冬自在時尚 Roots、微風信義、都會森活、限定拍貼機、DIZZY DIZZO蔡詩芸、大學T、帽T、棉褲、棒球外套
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加拿大休閒品牌 Roots 正式進駐台北微風信義,這次新店以「城市裡的一片自然」為靈感,整體以原木色調打造出溫潤、舒適的購物空間。除了延續品牌一貫的「精緻 × 自然 × 舒適」風格,也讓人彷彿一腳踏進加拿大的森林中,在信義區的繁華裡找到一絲悠閒森呼吸。

 

 

 

DIZZY DIZZO蔡詩芸現身開幕!率性演繹Roots秋冬新系列

開幕活動請到嘻哈女王 DIZZY DIZZO蔡詩芸,一身灰白色系穿搭登場,演繹全新 Roots Nova Park 都會森活系列。這系列靈感取自加拿大國家公園標誌,以「Nature × Style」為主軸,把自然圖騰與美式學院風融合成現代都會風,推出多款大學T、帽T、棉褲、棒球外套等必收單品。

 

蔡詩芸大讚:「這套穿搭真的超自在又有型,完全是我的日常風格~」她也推薦本季最帥氣的皮革棒球外套:「不論季節都能穿,版型超好看,推薦給想要自然又時髦的你!」

 

 

 

「Nature × Style」大地色系穿出秋冬質感

Nova Park系列以自然色系為主軸——從米白、榛果棕、燕麥麻灰到午夜苔蘚色,每一色都散發秋冬氛圍感。Oversized版型、大字印花與刺繡設計讓整體更中性俐落,不論是城市日常還是戶外旅遊,都能輕鬆駕馭。

 

這系列就像Roots的生活哲學:「Be with Roots, Be with Nature 擁抱真我」——在快節奏的都市裡,也能穿出自然又自在的步調。

 

 

 

蔡詩芸甜談家庭生活&新音樂計畫

活動上,DIZZY DIZZO也預告將於明年推出完整專輯:「會有全新的音樂方向與聽覺體驗,請大家拭目以待!」

 

結婚滿十週年的她也分享:「生活就像穿搭一樣,舒服自在最重要。能跟家人一起過每一天,就是最幸福的事。」她笑說未來希望帶女兒一起穿Roots回加拿大,「那裡的自然景色真的很美,很適合全家一起放慢步調、感受生活。」

 

 

 

限時拍貼機登場!打卡還能抽好禮

為慶祝新店開幕,Roots特別推出「限定拍貼機活動」,於 10/14–10/26 間,只要出示Roots VIP會員身分或加入LINE官方帳號,就能免費拍貼並拿到 Roots Nova Park系列服飾7折券!完成打卡並標註 @Roots Taiwan 與 @微風信義,還可獲得品牌布貼與抽獎機會。

 

 

 

周年慶限定「綠行旅行組」&多重優惠

開幕期間搭上百貨周年慶檔期,Roots同步推出超誘人三重優惠

  • 全館商品8折(含皮件、傢飾、寢具)
  • 單筆滿NT$6,000現抵NT$500(可累抵)
  • 單筆滿NT$10,000再贈「綠行旅行組」(旅行壓縮袋+智能電動刷)+NT$1,000抵用券

 

 

 

店鋪資訊

地點:台北市信義區忠孝東路五段68號 B1F

營業時間:11:00–21:30

更多活動詳情請見Roots官方粉絲專頁

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東京百年壽喜燒「日山」登台滿週年!全新8道式套餐品嚐山形牛,限定加贈手打烏龍麵
東京百年壽喜燒「日山」登台滿週年!全新8道式套餐品嚐山形牛,限定加贈手打烏龍麵 日山壽喜燒、日山割烹、日山割烹壽喜燒、日山山形牛、日山和牛、日山頂級全牛宴、日山週年慶、日本料理
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心動瞬間_

歡慶一週年!

東京百年名店「日山 割烹壽喜燒」去年將本店經典關東風壽喜燒帶進台北,如今喜迎登台一週年,日山不僅將東京本店最受歡迎的「山形牛」空運來台,更推出每月限量供應的「頂級山形牛全牛宴」,讓人不用出國就能體驗最正宗的和牛饗宴。

 

目錄

 

東京人氣「山形牛」空運抵台

為了慶祝登台滿一週年,日山特別將東京本店的人氣冠軍牛「山形牛」空運來台,每月配額僅約60公斤,數量珍貴。這次台灣饕客也有機會品嚐與東京本店同步的人氣和牛,感受日山對肉品的講究。

 

 

 

傳承百年「目利師」技術

日山的魅力不只來自料理手藝,更在於傳承百年的「目利師」鑑定技術。日山畜產創立於1912年,並於1935年在東京人形町開設割烹,百年來逐步建立從整頭牛競標、分切熟成,到料理上桌的完整和牛供應鏈。這次引進台灣的山形牛,正是東京本店點餐率最高的人氣之選!

 

 

 

山形牛產自日本山形縣,當地夏熱冬寒、日夜溫差大,獨特的氣候條件讓牛隻生長緩慢,造就柔嫩的肉質、細緻的油花與清雅的脂香。不過,對日山而言,光是產地條件優越還不夠!

 

即使山形縣也是日本三大和牛之一「米澤牛」的重要產地,日山依舊延續百年目利師的職人精神,從牛隻身形、油脂光澤到肉質彈性仔細判斷,並透過全牛試食,掌握赤身與脂肪的比例及入口後的旨味,層層把關。經過嚴格挑選的山形牛,才能成為店內使用的頂級肉品,讓台北饕客也能享有與東京本店同等講究的味覺體驗。

 

 

 

台北限定「頂級山形牛全牛宴」開吃

全新推出的「頂級山形牛全牛宴」是一套8道式會席料理,由台北駐店主廚王祥富師傅運用多年日本料理經驗,將每月空運來台的山形牛精選分切,挑選肋眼上蓋、沙朗、肩胛等不同部位,設計出台北限定的豐盛盛宴。從清爽開胃的前菜,到溫潤濃郁的壽喜燒,每道料理都展現不同部位的風味與口感,帶來一場由鮮至暖的味覺旅行!

 

 

開胃第一道就以「和牛刺身」展現山形牛的細緻風味!選用一頭牛僅約1公斤的珍稀「月眉」部位,肉質細嫩,並帶有如奶油般的脂香。搭配海膽、魚子醬、新鮮無花果與真山葵,讓鹹鮮、果香與辛香層層交織,呈現出和牛本身的細膩滋味。接著登場的「山形牛 花之卷」,則以沙朗薄片包裹白味噌和牛碎肉,再以淡雪鹽提味,風味清雅又開胃。

 

 

 

「和牛蒸籠蒸」利用蒸氣帶走沙朗多餘的油脂,搭配水菜與自製橙醋,入口清爽不膩;「朴葉和牛 味噌風」則帶有飛驒高山鄉土料理的特色,選用口感鮮明的肩胛羽下肉,以八丁味噌燒製,融合朴葉的清新葉香、味噌的焦香與和牛本身的脂香,香氣層次相當迷人。

 

 

 

套餐的重頭戲當然少不了「厚切和牛壽喜燒」!選用肋眼部位,先將表面煎至焦香,再加入日山經典壽喜燒醬汁烹煮,厚實肉感與濃郁脂香一次到位。搭配山藥泥蛋黃醬享用,口感滑順,也讓整體風味更加平衡。

 

 

 

接續登場的「和牛山椒燒&和牛野菌炊飯」,則以豐富的香氣延續秋季餐桌的暖意。炭烤椴木香菇與北海道夢美人米吸飽清燉牛高湯的鮮美,再搭配以日本山椒調味的肩胛上蓋肉,讓人忍不住一口接一口。

 

 

 

「海の味 和牛清湯」則將清澈牛高湯與鮑魚、大根一同細火慢蒸,讓和牛香氣轉化為淡雅鮮甜。最後以自製白豆沙搭配時令水果製成的「菓物最中」收尾,從前段的濃郁鮮香到最後的清甜細緻,為整套料理畫下完美句點。

 

 

 

期間限定週年優惠一次看

除了能品嚐頂級山形牛全牛宴之外,日山也為週年慶打造一系列的優惠活動,大家還不趕快筆記下來!

 

 

 

逢一有禮

10月13日至11月12日期間,只要遇上日期中包含數字「1」的日子,至店內享用任一套餐即可享9折優惠。(本活動服務費不打折、商業午餐不適用)

 

 

 

清酒買一送一

於午餐或晚餐時段來店消費,即可享獨家日山清酒(240ml)買一送一優惠,為餐桌增添微醺氣氛。

 

 

 

加贈手打烏龍麵

凡享用「頂級山形牛全牛宴」,還可獲贈一份手打烏龍麵!Q彈有勁的麵條吸附壽喜燒醬汁與和牛油脂香氣,為這場頂級和牛饗宴增添飽足感。

 

 

 

日山 割烹壽喜燒

地址:台北市信義區松高路19號 新光三越台北信義新天地A4館4樓

電話:(02)2758-6858

營業時間:11:30~14:30、18:00~21:30

備註:全牛宴套餐每位 NT$5,880+10%服務費。山形牛每月限量供應約60公斤,實際餐點內容依當季食材調整。

 

 

source:日山 割烹壽喜燒、Noah/妞新聞

 

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