準備迎來2024農曆新年，今年雖然只有不長的7天假期，但每到放年假總忍不住放肆的大吃大喝，從除夕圍爐開始，火鍋、豪華年菜到各種零食糖果吃不停，加上運動量少，等過完年站上體重計那刻，才會尖叫自己變胖了！今年，在放年假前，先跟著營養師開始進行飲控，為自己儲備過年大吃的扣打，加上這冷冷的天氣，更容易加速燃脂，達到瘦身的目的。

天氣冷更好瘦！

營養師分享靠「飲食」消耗熱量秘訣

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寒流來襲，全台急凍發低溫特報，雖然冷得瑟瑟發抖，但，天氣變冷，其實是瘦身燃脂的好時機！營養師高敏敏指出，天冷是最好的剷脂期，不用瘋狂爆汗健身運動，透過飲食的調整，也有助慢慢消耗熱量。這次特別整理幾個冬天吃出瘦體質的秘訣，趕快筆記～（ 天氣越冷瘦越快！營養師分享冬天助瘦6大燃脂營養素）

天冷瘦身飲食秘訣1早上一杯無糖熱飲

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妞妞們早上都喝什麼呢？很多人習慣來一杯大冰奶配早餐，但如果想要暖胃做好代謝，營養師建議改喝無糖熱飲，像是熱無糖綠茶、熱黑咖啡，避免添加奶精、糖的飲品。

天冷瘦身飲食秘訣2午餐主食吃根莖類

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想要養成易瘦體質，澱粉還是可以吃！高敏敏建議，午餐的主食挑選以根莖類為佳，或是選擇未精緻的五穀雜糧類，如果是外食族不方便更換主食，或是白飯控，那白飯的量就吃半碗就好。

天冷瘦身飲食秘訣3下午茶吃水果

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天氣冷很容易嘴饞肚子餓，尤其是到了下午昏昏欲睡，就想吃點東西提神！但如果這時點了甜點、手搖飲，整個就大破功，真的想要吃點甜食，不妨選擇天然的水果，補充膳食纖維還可以補維生素C、天然的水果多酚。

營養師10日控卡食譜＋瘦瘦湯

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調適期3天 

早餐：雞蛋2顆＋腰果2顆＋熱綠茶1杯
午餐：地瓜1條＋雞胸肉1塊＋蔬菜1碗
點心：蘋果1顆
晚餐：爆汗湯（高麗菜1/4顆＋紅蘿蔔半條＋洋蔥1顆＋蛤蜊10顆＋薑絲）

黃金期4天
早餐：雞蛋2顆＋熱黑咖啡1杯（or無糖茶）
午餐：白飯半碗＋煎鮭魚1塊 約掌心大小＋燙花椰菜一碗
點心：奇異果1顆
晚餐：排毒湯（高麗菜1/4顆＋紅蘿蔔半條＋洋蔥1顆＋帶皮南瓜3塊＋傳統豆腐半塊＋黑胡椒）

維持期3天
早餐：雞蛋2顆＋核桃2顆＋熱綠茶1杯（or黑咖啡）
午餐：玉米1條＋雞胸肉1塊＋大番茄1顆
點心：任選水果 拳頭大小
晚餐：增強體力湯（白蘿蔔1/3顆＋香菇3朵＋白菜1/3顆＋棒棒腿1支＋紅棗1小把＋枸杞1小把）

飲控菜單看起來準備都不難，妞妞們趕快跟著試試！趁著現在天冷，努力燃燒脂肪！