台中北屯打卡新地標「稻鎮經典台菜」!20年名廚蔡欣益坐鎮、母親節包廂送佛跳牆

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台中北屯打卡新地標「稻鎮經典台菜」!20年名廚蔡欣益坐鎮、母親節包廂送佛跳牆

台中北屯打卡新地標「稻鎮經典台菜」!20年名廚蔡欣益坐鎮、母親節包廂送佛跳牆 稻鎮、經典台灣菜、台中美食、北屯、蔡欣益主廚、母親節大餐、佛跳牆、台菜餐廳
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快點手刀訂位吧!

母親節即將到來,想找個地方帶媽媽好好享受一頓台菜大餐?台中北屯打卡新地標——「稻鎮經典台灣菜」,這裡不僅有著明亮又舒適的空間,還特別請來了擁有超過20年資歷的蔡欣益主廚坐鎮,以精湛的廚藝,帶大家找回記憶中最熟悉的台味。

 

 

目錄

台中北屯稻鎮在哪裡?打造文化底蘊的台菜新地標

妞妞們,如果你們也跟妞編輯一樣,覺得台菜不只是一頓飯,而是一種情感的連結,那絕對不能錯過這間位於台中北屯的全新台菜餐廳——「稻鎮 經典台灣菜」!稻鎮深入理解台灣飲食的文化脈絡,從閩粵基底到日式技法,再到當代融合,把台菜的包容力發揮得淋漓盡致。餐廳空間設計也超用心,有著大片落地窗和挑高空間,可以欣賞夜色,也有私密雅緻的私人包廂,為的就是讓大家能在最舒適的氛圍中,好好享受每一場相聚。

20年名廚蔡欣益坐鎮!稻鎮經典台菜菜色推薦

說到稻鎮的美味,就不能不提到靈魂人物——擁有超過20年宴席資歷蔡欣益主廚蔡主廚曾在新天地、橋園、林酒店等知名餐飲體系服務多年,甚至擔任高雄林皇宮主廚長達九年。他認為,經典菜的關鍵不在創新,而是對細節的精準掌控。擅長運用「清蒸」、「鑊氣」和「煲燉」等火候技巧,讓每道料理都回到最純粹的風味本質,保證讓妞妞們一吃就上癮!

經典煲燉代表:一品花膠佛跳牆

這道「一品花膠佛跳牆」絕對是展現蔡主廚煲燉功力的一絕!精選烏參、鮑魚、花膠等頂級食材,經過6至8小時的慢燉,湯頭濃郁又層次分明,每一口都充滿了時間與心意交織的溫暖,是宴席上不能沒有的體面菜色!

視覺味覺雙重享受:胭脂東坡肉

愛吃肉的妞妞們,這道「胭脂東坡肉」請務必點起來!它以紅麴自然上色,色澤就像胭脂一樣優雅動人。口感細緻、油潤卻不膩口,是餐桌上最引人注目的風景,光看就食指大動,吃下去更是幸福感爆棚!

清蒸與鑊氣的完美演繹:樹子蒸鮮鱸魚&酸菜醬爆脆三鮮

如果你喜歡清爽,可以選擇「樹子蒸鮮鱸魚」,透過清蒸手法展現鱸魚的優雅鮮甜;喜歡熱鬧的滋味,那「酸菜醬爆脆三鮮」就是你的菜!高溫快炒帶出的澎湃鑊氣,讓海鮮與酸菜的結合充滿活力。在稻鎮,剛柔並濟的台菜魅力,絕對讓你感受到不同料理手法下的多元風貌!

稻鎮母親節優惠活動!包廂預約免費升級佛跳牆

 

為了迎接五月的家庭聚餐高峰,稻鎮也特別準備了超值的限定活動!他們家有8至15人的私密雅緻包廂,舒適的配置和高度隱私,讓你們的對話能更自在,不論是家庭聚會或是商務宴請,都非常有尊榮感喔!

【母親節期間限定活動】

  • 活動期間: 5月1日5月31日
  • 專屬禮遇: 凡預約包廂桌菜,不論人數,皆可免費升級「一品花膠佛跳牆」(價值 2,800元)!這個好康真的讓妞編輯超心動,可以吃到招牌菜又省荷包!
  • 價位參考: 包廂每人1,880元起開放客席則提供單點與套餐(13道套餐每人780元起),適合2至6人輕鬆小聚。

【稻鎮 經典台灣菜 資訊】

  • 地址: 台中市北屯區崇德五路388號2-3樓
  • 電話: 04-2299-1016
  • 營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00
  • 訂位方式:開放客席採inline線上訂位 / 包廂預約採電話
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韓國爆紅心理測驗「10題鑑定你的精神年齡」!心裡住著小朋友VS老人家?
韓國爆紅心理測驗「10題鑑定你的精神年齡」!心裡住著小朋友VS老人家? 韓國心理測驗、IG心理測驗、測心智年齡、測精神年齡、測心裡年紀
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你心裡住著小朋友VS老人家?

「你覺得我幾歲?」身分證上印著的生理年齡隨著時間增長不可逆,但是心理年齡、又稱為精神年齡會受到家庭環境、社會歷練、個人經歷以及個性、心智等等影響,有人早熟、有人童心未泯,韓國SNS上流傳的簡單心理測驗,10題就能鑑定你心裡住著的是小朋友、中年人還是老人家?

目錄

韓國「精神年齡心理測驗」怎麼測?

首先準備好紙筆或是手機記事本,針對以下10個問題依序以「第一直覺作答」,在下一題之前,把選項的對應分數紀錄下來,最後再把總數相加,就能測出你的精神年齡囉!

原文:https://www.instagram.com/p/DVIdTG7kmiD/?img_index=1

 

圖片來源:IG

 

第1題:下列四種色票中,最喜歡哪一個?

1.橄欖色調 (2分) | 2. 藍綠色調 (3分) | 3. 粉彩色調 (4分) | 4. 咖黑色調 (1分)

第2題:您心目中理想的度假行程是?

1.遊樂園 (4分) | 2. 海邊 (3分) | 3. 海外旅行 (2分) | 4. 文化體驗 (1分)

 

圖片來源:IG

第3題:下列最喜歡的飲料是?

1.碳酸飲料 (4分) | 2. 啤酒 (2分) | 3. 水 (1分) | 4. 果汁 (3分)

第4題:下列最喜歡的影視類型是?

1.紀錄片 (1分) | 2. 漫畫、動畫 (4分) | 3. 動作或喜劇 (3分) | 4. 偶像劇(影集)或喜劇 (2分)

 

 

圖片來源:IG

第5題:下列最喜歡的食物是?

1.海鮮 (1分) | 2. 便當/定食 (3分) | 3. 速食 (4分) | 4. 湯、鍋類 (2分)

第6題:您對古典音樂的看法是?

1.很舒暢 (2分) | 2. 不想聽 (4分) | 3. 非常喜歡 (1分) | 4. 還算喜歡 (3分)

 

 

圖片來源:IG

第7題:您對智慧型手機的看法是?

1.很實用 (3分) | 2. 必須形影不離 (4分) | 3. 使用方法很難 (1分) | 4. 不一定要有 (2分)

第8題:您對社群媒體 (SNS) 的看法是?

1.很實用 (3分) | 2. 浪費時間 (2分) | 3. 覺得困難 (1分) | 4. 沒它不能活 (4分)

 

 

圖片來源:IG

第9題:您對糖果(甜食)的看法是?

1.非常喜歡 (4分) | 2. 算喜歡 (3分) | 3. 小孩子吃的零食 (2分) | 4. 為了健康不吃 (1分)

第10題:您打算如何慶祝今年的生日?

1.已經過了過生日的年紀 (1分) | 2. 與家人聚餐 (2分) | 3. 與朋友辦小型派對 (3分) | 4. 與朋友大肆慶祝 (4分)

 

 

 

 

 

韓國「精神年齡心理測驗」總分數鑑定分析!

圖片來源:IG

 

35分~40分:4歲~9歲 擁有像孩子般純真、開朗的精神年齡。甚至能從非常微小、簡單的事物中,發現極大的喜悅與樂趣。

30分~34分:10歲~17歲 內心仍有不夠成熟的部分,對「平凡感」抱持著排斥或反感。可以說是一個稍微帶點「怪咖(個性派)」特質的人物。

 

 

圖片來源:IG

 

25分~29分:18歲~21歲 該認真的時候會表現得很穩重,但偶爾也會展現出稍微不夠成熟的一面。

20分~24分:22歲~29歲 非常清楚什麼時候該嚴肅、什麼時候該放鬆。是個聰明且自我覺察能力(Self-awareness)很強的類型。

 

 

圖片來源:IG

 

15分~19分:30歲~55歲 精神年齡相當成熟,具備良好的修養與禮儀,經常被周遭的人評價為「非常老成、穩重」。

 

10分~14分:55歲以上 精神層面已經發展得極為成熟,是一個懂得對生命中任何微小事物都心懷感激的人。

 

 

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