【金鐘57】11大彩蛋亮點!陳亞蘭獲「戲劇節目男主角獎」、謝盈萱領獎爆粗口?

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【金鐘57】11大彩蛋亮點!陳亞蘭獲「戲劇節目男主角獎」、謝盈萱領獎爆粗口?

【金鐘57】11大彩蛋亮點!陳亞蘭獲「戲劇節目男主角獎」、謝盈萱領獎爆粗口? 金鐘57、2022金鐘、曾寶儀、阿翰、白潤音、黃冠智、火神的眼淚、吳朋奉、降河洄游、陳亞蘭、謝盈萱、良辰吉時
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今年的金鐘獎實在是太精彩了!

一年一度的電視盛會《第57屆電視金鐘獎》10月22日於台北國父進念館盛大展開!今年首度將「節目」及「戲劇」分為兩天舉辦,而「戲劇類」典禮的頒獎人交由知性主持天后曾寶儀擔任,就讓妞編輯帶大家一起來回顧「金鐘57的11大亮點」!曾寶儀×阿翰重現多部入圍作品、雙位「迷你劇集男配角獎」得主,實在是太精彩了!

 

 

 

【金鐘57】節目得獎名單(請點我)

【金鐘57】節目10大亮點(請點我)

【金鐘57】戲劇得獎名單(請點我)

【金鐘57】女星紅毯整理(請點我)

【金鐘57】男星紅毯整理(請點我)

 

 

 

 

金鐘57亮點1.曾寶儀×阿翰重現多部入圍作品

降肉~降肉~九天玄女來了!就連曾寶儀都有事相求(笑)由曾寶儀和阿翰一同準備的特別影片揭開典禮序幕在影片中曾寶儀化身成為了入圍者們飾演的角色,重現了多部入圍作品的經典片段,讓台下的觀眾們看了不禁哈哈大笑!

 

 

金鐘57亮點2.最具人氣戲劇節目獎

這回金鐘獎首度增設了由觀眾粉絲票選的「最具人氣戲劇節目獎」,並且為《火神的眼淚》獲得這份大獎,劇中真實呈現了消防員、火災、救護團隊的心路歷程,深深打動了觀眾們的心!妞妞們是不是也為《火神的眼淚》獻出不少眼淚呢?

 

 

 

金鐘57亮點3.雙位「迷你劇集(電視電影)男配角獎」得主

《比悲傷更悲傷的故事:影集版》的白潤音成為歷屆金鐘獎最年少的得獎人,童言童語地說出了「因為愛,所以我們存在,愛不會消失」,讓大家感受到可愛無邪的溫暖。另外金鐘獎給了大家一個大大的驚喜!那就是這次的「迷你劇集(電視電影)男配角獎」竟然有兩位得主!?《降河洄游》黃冠智獲得了第二份大獎,他說:「堅持做自己想做的事情,一定會被人看見」,相信這份精神也鼓舞了坐在螢幕前的妞妞們吧~

 

 

 

金鐘57亮點4.迷你劇集(電視電影)男主角獎

已故演員吳朋奉生前以多部戲劇作品榮獲金馬、金鐘等大賞,這回以他的遺作《降河洄游》榮獲「迷你劇集(電視電影)男主角獎」,並由《降河洄游》導演代替他領獎,相信朋奉大哥也在天上一同享受這場盛宴!

 

 

 

金鐘57亮點5.劇照禮服

為了紀念今年首度增設的「戲劇類節目造型設計獎」,主持人曾寶儀更特別邀請了設計師姚君,替她打造了這件「戰服」!將今年入圍的32部戲劇作品全都印在衣服上,妞編輯只能說這套真的太美啦~

 

 

 
金鐘57亮點6.我是演員

中場表演「我是演員」,由台灣弦樂團大提琴首席的吳世傑,用唯美的大提琴伴奏為大家揭開表演的面紗。更由鍾欣凌、游安順、莊凱勛、朱芷瑩、許傑輝5位演員,緩緩道出自己從影以來的心路歷程!貫穿本屆金鐘獎的主軸精神「一輩子做的事就是,把戲演好、把戲拍好」,感動全場。

 

 

 

金鐘57亮點7.最大遺珠:夏靖庭

source:俗女養成記

在「我是演員」的表演結束後,主持人曾寶儀特別點名了坐在台下的演員夏靖庭,夏靖庭從影了37年,相信妞妞們對他也是再熟悉不過的了。雖然這次沒有入圍任何獎項,但被曾寶儀說是差點得了「全勤獎」(笑)在本屆入圍「最佳戲劇獎」的5部作品中,夏靖庭就參演了4部!可以說是今年金鐘獎的最大遺珠。

 

 

 

金鐘57亮點8.周蕙帶來的金曲串燒

實力派女歌手周蕙為大家獻唱〈唱•戲〉,集結《斯卡羅》的〈風〉、《良辰吉時》的〈I Promise〉、《無神之地不下雨》的〈成為你的所有〉、《俗女養成記2》的〈蚵仔麵線〉及〈莎喲娜拉Sayonara〉、《茶金》的〈查有此人〉、《池塘怪談》的〈我就奇怪〉等,入圍本屆「主題歌曲獎」的歌曲串燒,妞妞們是不是也在螢幕前跟著哼唱呢?

 

 

 

金鐘57亮點9.陳亞蘭榮獲「戲劇節目男主角獎」

作為金鐘獎史上第一位女性演員入圍「戲劇節目男主角獎」,並成功將獎項領回家陳亞蘭,對於歌仔戲的執著和堅持,大家有目共睹。希望能透過各個管道,讓世人知道「歌仔戲」這三個字,為台灣的原生劇種全力奉獻!公開得獎人時全場尖叫聲,恭喜亞蘭姐!

 

 

 

金鐘57亮點10.謝盈萱在台爆粗口!?

在頒發「戲劇節目女主角獎」前,曾寶儀特別讓謝盈萱在台下重現《俗女2》中,超洗腦的「59900外加能量水」!不料入戲太深,讓陳嘉玲也上台領獎了(笑)。以《四樓的天堂》榮獲「戲劇節目女主角獎」的謝盈萱,發表感言實竟感謝了《俗女養成記》,隨後發現感謝錯劇組,還不小心說出:「I'm fucked」,引起現場一片笑聲。謝盈萱真的太可愛了~

 

 

 

金鐘57亮點11.《良辰吉時》成最大贏家

電視劇集《良辰吉時》,不僅拿下「迷你劇集獎」,還一舉獲得了「戲劇類節目造型設計獎」、「戲劇類節目美術設計獎」、「戲劇類節目聲音設計獎,主題曲〈I Promise〉更奪得了本屆的「主題歌曲獎」,一連收穫五項大賞,榮登本屆的最大贏家!

 

 

 

 

source:三立電視畫面提供

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南台灣首位日籍女性壽司料理長!高雄日航酒店「飛翔-鮨」全新春季Omakase,餐後品嚐手刷京都抹茶
南台灣首位日籍女性壽司料理長!高雄日航酒店「飛翔-鮨」全新春季Omakase,餐後品嚐手刷京都抹茶 高雄日航酒店、Omakase、飛翔-鮨、壽司料理長、西村德子
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從IT職人轉行成為壽司料理長!

喜歡吃板前日料的妞妞們,又多了一個可以去高雄的理由了!高雄日航酒店旗下的日本料理餐廳「飛翔-鮨」,今年聘請來自日本的西村德子,擔任南台灣首位日籍女性壽司料理長,呈獻全新春季Omakase套餐。舒適的坐在板前,不僅能夠享用台日頂級旬味,品嚐餐後由西村料理長親自手刷的京都抹茶,還能欣賞一場精緻優雅的視覺與味覺饗宴。

 

 

從IT產業轉戰壽司板前

南台灣首位日籍女性壽司料理長西村德子

source:高雄日航酒店

站在板前優雅的處理食材,手上熟練的捏製壽司料理,總是面帶笑容的西村德子,打破了日本壽司界百年來由男性主導、女性極其稀少的傳統,成為當今少見的女性壽司料理長。更令人驚訝的是,來自日本京都的西村德子從未有任何餐飲相關經驗及家庭背景,只是對於「美食」及「吃」特別鍾情,原先從事 IT 產業長達10年的她,受到疫情影響,為了能夠陪伴家人選擇離職,也讓她開始思考,想要做一件真正熱愛的事。因緣際會下和孩子的父母友好會一同參訪了壽司學校,在那個瞬間萌生了改變人生的想法:「我將壽司職人視為人生的最後一份工作,立志投入一輩子成就這項專業」。

 

 

source:妞新聞copi拍攝

在日本壽司界學徒需修行八年方能站上板台的傳統,對於完全零基礎的西村德子,坦言入行一開始確實承受不少壓力,工作內容只能加熱盤子、切醃漬物,完全沒有機會碰到魚。但西村德子並不因此氣餒,進入業界僅花了一個月的時間,就在銀座「銀座 鮨正」(Sushi Masa)正式站上料理台。她透露成功的關鍵有兩點,第一,日本的餐飲現在其實也面臨了人手不足的問題,只要你夠積極、願意做,就比別人多了機會,但她也坦言如果是十年前,女性真的是鮮少可以有這樣的機會,第二,因為自己的性別是「女性」,大將認為女性站上板台本身就是個話題,因此破格獲得料理長的提拔,當時連女性的賓客也都有為她加油鼓勵。

 

 

 抓緊時間縫隙精進學習

花一個月受提拔站上板前

source:高雄日航酒店

從零基礎到站上板前,西村德子深知需要長時間的修行,為了能更快地上手,她利用許多時間的縫隙精進學習。像是如果大將經過她身旁時,就趕快捏一顆壽司請大將吃看看,等送魚貨的廠商來時,就抓緊機會問「這種魚要怎麼切才會好吃?」總是抱持著好奇心的西村德子回憶起,第一次在店內能接觸到魚,機會就來自卸魚的廠商,儘管當時的大將跟店內夥伴生氣反對,卸魚的廠商仍力挺,讓她才有機會開始磨練卸魚的功力。

 

 

source:妞新聞copi拍攝

僅花了一個月的時間就被提拔站上板前,但西村德子透露當時並未被安排任何工作,只有散壽司的單才會交給她,因為散壽司只是把材料擺上去而已。但就連擺放食材要如何維持平衡,或是擺法怎麼引起客人的食慾,她都沒辦法做到,一度又被推回內場,憑著不斷的努力,才又受到大將認可,放心的把散壽司的單交由她處理。西村德子分享那段時間的磨練,讓她養成了對於壽司平衡感、美感與優雅度的極致講究

 

 

「我的初衷是『站在牙籤的頂端』」

隨身攜帶軟木塞練習握壽司

source:妞新聞copi拍攝

即使至今已站上壽司板前,成為能夠獨當一面的壽司料理長,西村德子仍隨身攜帶一顆塑造成壽司大小的軟木塞。受訪時還特別從口袋拿出來分享,她笑說:「這顆已經3歲了!」,回憶起當時入行,為了能夠掌握手感及持續的練習,店內的夥伴特製了這顆送給她,隨時隨地只要想到就會握在手上練習,始終以踮起腳尖般的姿態保持緊張感,透過不斷練習追求極致。

 

 

勇敢跳脫舒適圈

抱持著今天就是最後一天,珍惜所有時間

source:高雄日航酒店

這次受高雄日航酒店邀請,首次隻身來台加入「飛翔-鮨」團隊,成為南台灣首位日籍女性壽司料理長。對西村德子來說,又是一個全新的挑戰,但她樂觀分享自己一直抱持著理念:「我可能明天就會離開這個世界,今天就是我的最後一天,那就要盡全力、快樂的去享受一切。一直保持著好奇心學習,並珍惜所有的時間。」

 

 

全新春季Omakase菜單

致敬西村料理長京都家鄉

source:妞新聞copi拍攝

source:高雄日航酒店

source:妞新聞copi拍攝

出身京都的西村料理長,這次呈獻「飛翔-鮨」的全新春季Omakase菜單,在料理中延續了關西和食精神,以精緻握壽司為核心,嚴選來自日本長崎、石川及台灣東港等地的頂級旬味,包含日本產鮪魚大腹與中腹、白甘、紅甘,以及豐腴甜美的海膽。技藝上,西村料理長深耕江戶前壽司流派,主張「醋飯與食材各佔50%」的哲學,她選用個性鮮明的紅醋製作傳統江戶前醋飯,旨在襯托漁獲的鮮美。

 

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:高雄日航酒店

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:高雄日航酒店

開場以一碗京都料理靈魂「鰹魚昆布高湯」揭開序幕,整個套餐穿插著燒物、壽司、炸物、湯品,帶來多變的味蕾及視覺享受。用餐過程也藏有不少互動小巧思,像是嚴選東港現切花枝搭配長崎飛魚卵,西村料理長安排獨特的岩鹽板吃法,上桌後由賓客親自將檸檬抹入岩鹽板,品嚐花枝最純粹的海洋鮮甜。在享用完鮮美漁味壽司後,餐後準備了象徵「圓滿」的麻糬搭配京都白味噌湯,傳遞和諧美好的祝福。

 

 

 

source:高雄日航酒店

同時,西村德子還運用「國際唎酒師」專業資格,特別規劃壽司 Pairing服務,春季Omakase晚間套餐選用「松之司 純米酒 生酛」佳釀,透過調整佐料與處理方式,創造酒與壽司間的完美平衡。

 

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

最後的壓軸,則是由西村料理長親自為賓客手刷抹茶,這項技藝源自她母親的細心教導,在記憶中,每逢家人團聚都會共享手刷抹茶的溫馨時刻,西村德子希望在板前的客人,都能在快樂的氛圍下用餐,看著客人入口後的笑容,對她而言就是最大的成就感。

 

 

「飛翔-鮨」全新春季Omakase套餐自即日起限定銷售,午間套餐每位NT$2,888+10%、晚間套餐每位NT$3,888+10%。剛來到台灣僅兩個月的西村料理長,也透露未來會持續研究更多台灣食材的特性,將更多在地元素融入壽司,像是現在就已開始期待接下來的東港鮪魚季,也對台灣的釋迦水果很感興趣,希望日後能創作出更多具備台灣特色的板前壽司體驗。

 

 

【日本料理 「飛翔-鮨」 西村料理長全新春季Omakase套餐資訊】
銷售期間:2026年4月1日起限定登場
售價:午間套餐每位NT$2,888、晚間套餐每位NT$3,888(以上另加10%服務費)
線上訂位:https://hotelnikko-kaohsiung.com/hishou-sushi-web
訂位專線:07-337-7031

 

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