沒吃過也肯定聽過的法國傳統發酵奶油ECHIRE可以說是許多人的最愛,為了將這樣的美味傳遞給更多人知道,以期間限定的方式在GINZA SIX展開特設「ECHIRE Charette」店鋪,販售使用發酵奶油等嚴選材料製成的燒菓子、生菓子與霜淇淋,只有2017年11月7日~12月3日這段期間品嘗得到,想一嘗神級美味的朋友動作可要快點囉!

期間限定的「ECHIRE Charrette」

位於GINZA SIX地下2樓的「ECHIRE Charette」提供了手工製作的9種燒菓子外,外層塗滿特製發酵鮮奶油的「ブール オ ブール」蛋糕與夾著厚厚一層發酵奶油的「サブレサンド」夾心餅乾也相當熱門,還有加入大量焦化奶油的濃郁霜淇淋,基本上開店沒多久燒菓子、蛋糕、夾心餅乾都會被瞬間掃空,再晚點去甚至連冰淇淋都會賣完,建議大家開店時就過去才會有比較多選擇唷!

奢侈使用發酵奶油製成的至極甜點

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而燒菓子當中的「パピヨン」蝴蝶酥餅往往都是第一個賣完的,層層酥脆中感受的到頂級奶香,一口接一口不知不覺就全吃光了,像這類的常溫燒菓子有每人限定6的購買數量哦!

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備有3種口味的「サブレサンド」奶油夾心餅乾當然也不想錯過,一旁球狀的「ブール オ ブール」蛋糕更是限定每人只能購入一個,另外ECHIRE的發酵奶油現場也買得到。

濃厚到讓人驚呼其美味的ECHIRE霜淇淋也是必吃重點之一。

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融入滿滿焦化奶油的濃醇霜淇淋為大家帶來兩種選擇,想要品嘗單純美味與香氣的「エシレ ソフトクリーム ブール」(圖左)和加入奶油碎餅添加口感的「エスレ ソフトクリーム ブール・サブレ」(圖右),現場吃過的朋友都一至贊成是讓人難以忘懷的滋味,現在就快一起到GINZA SIX趕上這波熱潮吧!

以上未標示來源之圖片皆引用自GINZA SIX

「エシレ シャレット(ECHIRE Charrette) 開設期間:2017年11月7日〜12月3日 地址:東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX B2 營業時間:10:30~20:30

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