[友站新聞] 布魯斯 正能量回鍋 Spice It Up

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[友站新聞] 布魯斯 正能量回鍋 Spice It Up

[友站新聞] 布魯斯 正能量回鍋 Spice It Up men's uno、布魯斯、正能量、回鍋、感染力、演員
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「小鮮肉」,「童顏巨乳」,對於布魯斯這樣憨直可愛的角色,下慣了帶點慾望的標題給閱讀者想像,大概也猜得出是要人食指大動的切入方向。大男孩尷尬笑著,打趣說:「我應該是回鍋肉」,面對網路催化下後輩一波又一波崛起,不管說是認命,還是已完美卡位,他努力用正向力拿捏火候,炒出一道具備酸甜苦辣的特製大雜燴。

 

 

 

藝人亦凡人


 

布魯斯的入行門道很普通,就是刻板印象中經紀公司為電影尋找肢體好的新生代演員,而在籃球場上被發現的這類故事,「其實記憶中只記得『拍電影』、『在找人』這些關鍵字,當初也只是應付一下,但過了兩三個月接到他們的電話,邀請我參加演員訓練營,又剛好是寒假的時候,就想去看看究竟是怎麼一會事」。在學校籃球隊長身分跟對星夢的兩相掙扎中,教練一句首肯下,讓布魯斯截然背上行囊來到台北,而那會兒跟他一樣角逐的男孩共有15個。

 

「要來(台北)的時候,我還去剪頭髮的地方特別設計了一下,染了整頭金髮(經紀人:『連眉毛也是』),他們看到我應該有傻眼,很像超級賽亞人(笑)」。十天的密集訓練,演戲、跳舞、武打,連簡單的自我介紹,對布魯斯都是吃力的,或許是觀察到那種不慍不火卻隱藏十足幹勁的精神打動,他最後脫穎而出,成為順利得到合約的那五分之一。

                              

做有感染力的演員


 

都已是數碼時代,明星神話也該破解的差不多,所謂有合約也不一定有工作的既定事實,對新人必定不陌生,對因為好奇而瞞著家人簽下合約的布魯斯更是如此。「我上台北的第一個工作其實是健身教練」,即便再怎麼貼近他體育系專業的合理度,話一落地,還是讓大部分人訝異了一下,「那時暫時找不到房子,跟朋友住在林口,然後每天通勤」,直唸著演藝圈其實沒想像中那麼容易,第一次接到公司的工作,還是在世貿寵物展上賣電影套票,「沒有想太多,就是有錢賺一些外快」,直到接到那通《等一個人咖啡》確定選角的電話。

「拍《等一個人咖啡》前面壓力很大,也有懷疑過,但我不斷會看很多戲劇類作品,每當我看到有感染力的表演或是背景音樂,都覺得他們可以傳遞給人不一樣的啟發,甚至有人在低潮時看到電影或電視,他們的心境會好轉,這是一個很好的工作」。明顯減速的字裡行間,小心翼翼地說出他對戲劇這檔事的想法,漸漸培養出的演員自知,「就像是在《等一個人咖啡》裡面,第一眼看女主角是臭三八,後來就慢慢喜歡上他」的這個過程。

 

正向力重擊


 

《神廚》《同樂會》,滑過他出演的片單,恰巧都是正向力十足的角色,雖早知道人前人後的反差,還是不禁想要問問他私下的個性,「要看跟什麼樣的人在一起,如果是跟有正面能量的人,(我)就會是那個樣子的人,但當我自己獨處的時候,還滿悶的」。說著不久之前去健身房時全身包緊緊外加壓得超級低的鴨舌帽,配合減重後的像逃犯的消瘦臉龐,「教練跟我說其他會員會嚇到(笑)」。聽起來的生活軼事,也看得他專注某些事物時呈現出來的態度,對於自信的事情,可能更有張力、更有壓迫性,總之是跟螢光幕前的布魯斯有些不同,相同的道理還能借用至打拳上。

訪問前才剛在臉書上看到他因格鬥比賽左手肘壓迫性骨折的消息,做為一個私人嗜好來說,這真的很拚。表明追隨的是李小龍,也想成為那樣的演員,「他(李小龍)對自己要求非常高,臉部表情和肢體展現都很強,接受採訪每一個問題應對之間非常有道理,講話很有深度」,想去少林寺習武,口口聲聲自己是來真的,誠如他自己也說過的:「最大的挑戰一直是自己,能力夠的話,就不會被侷限在一個小地方」。聽起來熱血沸騰的勁辣氣場,卻被嘟囔著還在尋找自己魅力定位的酸味中和,但對周邊的我們來說,他是有魅力,而且帶點堅定陽剛,並非僅有旁人認為的「憨直」及他口中因購物時女店員特別關注而開心的那種。或許是還沒發覺吧,也或許是對某方面的自信尚未覺醒,總之是還有很多的發展空間。

 

閒聊著目前開始努力跳脫既定,開始朝武打明星身體上的鍛鍊著手,的確感受到了布魯斯之所以能對外界毫無隱瞞自己私生活(包含交往了許久的女友)的坦蕩調調,戴上大口罩、鴨舌帽,也是出自一份保護朋友、家人的體貼。鑑定完畢,實質本味還屬甘甜,講的不是演員加油添醋後的角色發揮,而是建築在個性深層基底的東西,與其定義他是某種菜,不如說他更具備朝五味雜陳菜譜裡延伸的無限可能。

 

 

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每日限量15碗!預約困難名店「門前隱味」聯手「勞瑞斯牛肋排餐廳」推牛肉麵天花板,3037天老湯底搭現切牛肋排
每日限量15碗!預約困難名店「門前隱味」聯手「勞瑞斯牛肋排餐廳」推牛肉麵天花板,3037天老湯底搭現切牛肋排 牛肉麵、門前隱味、勞瑞斯牛肋排餐廳
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心動瞬間_

必須吃到!

挑戰台北市牛肉麵天花板!預約得要等上2年才有機會吃到的「門前隱味」牛肉麵,堅持花超過3000天熬煮老湯底,被老饕們封為「全台最難訂的牛肉麵」。繼受邀進軍澳門永利皇宮後,今年再攜手有88年歷史的老字號「勞瑞斯牛肋排餐廳」,結合東西方職人技藝,推出奢華牛肉麵套餐,每日僅供應15碗,想吃得比預約速度。

 

 

老饕私房口袋名單

「門前隱味」全台最難訂位的牛肉麵

source:門前隱味

只要提到最具台灣味的經典美食代表,牛肉麵絕對在名單上!而在老饕名單裡,有家牛肉麵品牌被封「最頂級」、「全台最難訂」,那就是由主理人大叔Archer創立的門前隱味。品牌起源於板橋,當時是僅有五席的小店,採純預約制並由主理人大叔親自料理,不過,想吃上這一碗牛肉麵,光是預約排隊就得等上兩年,也因此讓門前隱味爆紅。2025年獲得「500盤」肯定,更進軍澳門永利皇宮,目前台灣店家已拓展至三重、西門、台中。

 

 

source:門前隱味

不同於多數的牛肉麵店,湯頭多會分為紅燒、清燉,門前隱味堅持熬煮超過三千天的番茄紅燒老湯為核心,融合番茄回甘與牛骨醇厚,打破傳統紅燒與清燉界線,創造出品牌獨有的風味,只要喝過都會讓人印象深刻,迫不及待預約下次的訂位。

 

 

走出台灣超狂國際聯名

首度聯手美國老字號「勞瑞斯牛肋排餐廳」

source:門前隱味

主理人大叔Archer分享,「門前隱味」不止步於「預約困難的牛肉麵店」,更希望能將牛肉麵走向國際、挑戰更多元性的發展。今年特別聯手有著88年歷史,以英式低溫烘烤牛肋排與極具儀式感的桌邊服務聞名全球的「勞瑞斯牛肋排餐廳」合作,對他而言,這不只是兩個品牌的聯名,更是職人對風味的堅持與時間的堆疊。

 

 

source:門前隱味

當西方88年的老品牌低溫慢烤頂級牛勒排,遇上東方超過3000天慢工細活的老湯底,會碰撞出什麼樣的新鮮火花?這次的合作將挑戰目前台灣最奢華牛肉麵之位,「勞瑞斯牛肋排餐廳」嚴選美國極佳級 Prime 牛肋排,透過經典的烘烤老配方、28天濕式熟成與4小時低溫慢烤,上桌時由主廚推著百萬手工打造的銀色不鏽鋼餐車至桌邊,現切兩片共5盎司的牛肋排入碗,不只具有用餐的儀式感,更能品嚐到肉品的原汁原味。

 

 

source:門前隱味

source:門前隱味

source:妞新聞

搭配「門前隱味」慢熬超過3000天的濃郁老湯底,以及慢熬4小時入口即化的牛筋,將麵條、牛筋與配菜於廚房完成後上桌,最後由服務人員以陶壺於桌邊現場注入牛肉湯,撲鼻而來的濃郁香氣令人食指大動。敢吃辣的妞妞們,大推一定要加入「門前隱味」的私房辣椒醬,讓湯頭香氣更佳濃郁有層次。這一餐不只是嗅覺、味覺的極致享受,桌邊服務的體驗,也讓吃牛肉麵昇華成一場藝術饗宴。

 

 

 

 「勞瑞斯牛肋排餐廳」×「門前隱味」

奢華牛肉麵套餐菜單

source:門前隱味

東西合璧聯名牛肉麵套餐NT.1,980

這套東西合璧奢華牛肉麵套餐,以平日商業午餐限定方式供應,包含「經典小圓法式麵包」、現場展演的勞瑞斯獨有特色「勞瑞斯冰炫翡翠沙拉」、「香煎北海道干貝佐主廚精選海鮮XO醬」、重頭戲主角「頂級低溫烘烤牛肋排5OZ門前隱味牛肉寬麵」,以及「主廚每日甜點」及「雨林生態友善認證阿拉卡比咖啡或各式精選茶品」,一整個套餐吃下來,真的相當飽足。每日只供應15碗,限量250碗,售完為止。

 

 

想要親自品嚐藝術品級牛肉麵套餐的妞妞們,現在可以透過勞瑞斯牛肋排餐廳官網訂位預約,名額有限,想吃得快喔!

 

 

《勞瑞斯 × 門前隱味》當東方遇見西方 聯名店家資訊
聯名活動期間:平日商業午餐限定每日15碗,限量250碗售完為止。
地址:台北市信義區松仁路28號6樓
電話:02-2729-8555
平日商業午餐提供時段:週一至五 11:30~15:00(國定例假日除外)
勞瑞斯牛肋排餐廳官網訂位:https://reurl.cc/N2rEbq

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