台南人一定要吃早餐的啊！如果要妞編輯說，台南人可以說是非常認真對待早餐的城市，不管是觀光客來這裡必吃的牛肉湯、還是早晨必備的鹹粥，又或是虱目魚肚加魚腸配兩碗白飯，這些都是許多人愛到不行的鹹食早餐，另外還不能少了許多超美的早午餐和文青咖啡店，而這些超讚的早餐即將集結在一起舉辦一場「2021 台南早餐生活節」啦～

台南建城即將400年，這裡一直擁有全台最豐富的早餐飲食文化，而現在終於有機會要把這文化分享給全台灣的人知道啦！「台南早餐生活節」將在5月8日至9日於台南水交社文化園區登場，活動由去年相當受歡迎的「森山市集」團隊量身打造，集結北中南100多個品牌攤位，結合了市集、藝文表演、互動式工作坊以及黑膠音樂派對等等的活動，準備要來推翻大家對於早餐的想像！

光是「台南水交社文化園區」就能代表一種文化聚落的早餐文化，這裡以前是台南的舊眷村，燒餅、豆漿等等的香氣在這裡隨處可見！活動當天也將迎來台南Local King地主隊們，包括「矮仔成蝦仁飯」、「城前料理亭—足歹呷牛肉湯」、「克林台包」、「杏本善」的杏仁茶加蛋黃、「阿村牛肉湯」隱藏版限量牛肉粽等！

還有各種新穎的西式早點，像是「馬修嚴選」的優格，以及總是迅速秒殺的台南神秘甜甜圈「maki doughnut」、「小丞事」菠蘿蛋黃酥、「niko bakery 日香高級吐司專門店」、「樂浮茶飲Level up」水果茶及「蔬食樂」新穎沙拉及綠拿鐵等品牌，台南排隊名店「蜷尾家」則推出活動限定版「特製眷村早味冰淇淋」，不管是想吃鹹食早餐還是甜點這裡都有～

想到早餐怎麼可以沒有想到40年前美而美，那可是許多人小時候最美好的回憶之一！這次活動更邀請到了建築策展人「黃若珣」打造了兩家回到過去、衝破未來的早餐快閃概念店，準備帶我們回到40年前西式早餐剛開始的時光，聽著收音機、看著報紙的純真年代，將重現在台南啦～

活動現場也將用策展的方式，各品牌在每一個角落都會有串連組合，形成各種主題區和餐桌，來體現藝術家們對於早餐生活的想像！園區中，設計了一場重返眷村時光的大樹下圖書館「南國青鳥」，也在將軍宿舍旁開一間百年中藥行「博仁堂」，食補之餘還能體驗祖傳養身泡腳。

藝文表演則特別邀請到帶來雜耍、小丑、花式溜溜球、特技三角體及魔術的「海Fun街頭馬戲」，還舉辦了「好好拍howhowphoto」食物攝影活動，分享拍出美照的祕技。現場也安排故事姊姊帶親子們一同閱覽台灣早餐，展開人與食的對話～兩天下午更是音樂不停歇，由台南在地DJ「民生電氣」、榕幫主唱「詹士賢」和「HANA」以及「44bit四四拍」黑膠派對，營造愜意的春末午後氛圍～

早上的餐點、早上的生活、早上各式各樣的感受，在這都會被深刻滿足！妞妞們有機會來到台南，絕對不要錯過5月8日至9日的「台南早餐生活節」，一起體驗一百種早餐生活提案，給自己一個直奔台南的理由吧～

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活動資訊>>

台南早餐生活節

日期：2021年5月8、9日

時間：12:00～19:00

地點：水交社文化園區 台南市南區興中街118號

注意事項：

進場實施實名制、配戴口罩，將進行人流管制

為維持逛市集品質，12:00才準時開放入場，人多管控時請耐心等候入場，彼此保持最好的氣質和最高品質

因為古蹟保存地，請大家注意腳下路況和草地!

出入口皆有垃圾桶，垃圾不落地

提倡環保，建議自備環保餐具或外帶紙袋盒裝 

Source：妞編輯Arena攝

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