除了一蘭拉麵還有它們!跨出日本、名揚海外展店的5家拉麵店

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除了一蘭拉麵還有它們!跨出日本、名揚海外展店的5家拉麵店

除了一蘭拉麵還有它們!跨出日本、名揚海外展店的5家拉麵店 日本、美食、拉麵、一蘭拉麵、一風堂
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拉麵真的好好吃~~

身為日本國民美食的「拉麵」,相關店家到處都是,口味種類繁多,令人選擇困難症發作,這個時候推薦先來嘗嘗以下5家拉麵,因為他們可是擄獲日本與世界各地遊客的心,甚至風光出國展店呢!

 

 

 

日本拉麵推薦1.一蘭

顯眼的紅色招牌,這就是旅日觀光客絕對都曾吃過的拉麵品牌「一蘭」,一蘭發祥自九州福岡,「那之川店」即為發祥店,在日本全國各地共擁有79店鋪,近年拓展至海外,陸續在紐約、香港、台灣開設分店。

 

 

 

來自豚骨拉麵大本營的福岡,一蘭精心講究湯頭,將豚骨特有的腥味完全除去,打造出極致美味的天然豚骨湯頭,另外還有以紅辣椒為底,搭配30種材料調配熬煮熟成的「赤紅秘製醬汁」,麵體也是特別製作。一蘭獨特的「味集中座位」,座位與座位有隔板看不見彼此,可以不用在意形象大口享用,專心品嘗美味。

 

 

 

店舖資訊

店名:一蘭 那之川店

地址:福岡縣福岡市那之川2-2-10 

交通方式:

搭乘西鐵公車至「那之川站」下車,徒步約3分鐘

從西鐵天神大牟田線「平尾站」徒步約7分鐘 

營業時間:24小時全年無休

價位:天然豚骨拉麵 890日圓

餐券機購買餐券,不可使用信用卡,購買伴手禮亦只接受現金付款

 

 

 

日本拉麵推薦2.一風堂

同樣來自福岡博多的「一風堂」,在日本國內一共有133間店舖,並積極將觸角伸至海外,在歐美、亞洲共14個國家可看到一風堂的蹤影。

 

 

 

一風堂的湯底有兩種:白丸與紅丸。「白丸元味」是豚骨拉麵,湯頭先經14個小時熬煮後再經24小時熟成,是創業以來不變的濃郁美味;「赤丸新味」則是混合了自家製香油及辣味噌的濃郁口味,是有別於傳統白丸的創新口味。這兩種湯頭為一風堂拉麵的基礎,其他口味皆由此延伸,是一風堂必嚐的經典款。

 

 

 

店舖資訊

店名:一風堂 池袋店

地址:東京都豐島區南池袋2-26-10 Actiole南池袋1F

交通方式:

JR「池袋站」東口徒步約5分鐘

東京METRO「池袋站」 39號出口徒步約1分鐘

營業時間:週一~週日  11:00〜21:00

公休日:全年無休

價位:白丸元味 790日圓

不需購買餐券,可用信用卡AMEX美國運通、JCBMastercard萬事達卡、VISA、交通系IC

 

 

 

日本拉麵推薦3.味千拉麵

「味千拉麵」創辦人重光孝治(劉壇祥)出身台灣高雄的客家人,他將品牌發揚光大,在日本國內或海外均有展店,遍佈12個國家,發展至今共開設了超過800家店舖。

 

 

 

味千拉麵是將福岡久留米市傳至熊本的久留米拉麵(豚骨拉麵的始祖)添加了大蒜,口味調整後大受歡迎,成為熊本拉麵的流派之一。雖然是濃郁口味的大蒜豚骨拉麵,但經味千拉麵精心烹飪,據說那重口味不會殘留口中形成口臭呢。

 

 

 

店舖資訊

店名:味千拉麵 本店

地址:熊本市中央區水前寺6-20-24

交通方式:搭乘熊本市電至「熊本商業高校前站」下車,徒步約7分鐘

營業時間:11:00〜22:00 (只休1月1日)

價位:味千拉麵 690日圓

不需購買餐券,可用信用卡、電子貨幣行動支付SUICAPASMOICOCA、楽天EdyKitacaWAONnanaco PayPay

 

 

 

日本拉麵推薦4.拉麵山頭火

創立自北海道旭川市的「拉麵山頭火」,現在不僅在發祥地的北海道吃得到,日本國內與海外皆有展店,希望讓更多人品嚐到山頭火拉麵的美味。

 

 

 

拉麵山頭火的拉麵源自對家族的愛,創業者畠中仁立志要創作出讓家人覺得美味的拉麵,花費了4個月歷經無數次失敗,終於創作出這以豚骨湯頭為基底的「鹽味拉麵」,獻給家人的愛值得一試!

 

 

 

店舖資訊

店名:拉麵山頭火 旭川本店

地址:北海道旭川市1條通8丁目348番6 MANNY BLD 1F

交通方式:從JR北海道「旭川站」徒步約3分鐘

營業時間:11:00〜22:30(15:00~17:00暫停營業)

價位:鹽味拉麵 850日圓

不需購買餐券,不可用信用卡,可使用PayPay

 

 

 

日本拉麵推薦5.拉麵 凪

2004年在東京新宿一個小小角落開業的「拉麵 凪」,現在是擁有2個拉麵品牌與1家製麵公司的拉麵集團,分店遍佈海內外。

 

 

 

「拉麵 凪」最初是365日每天提供不同口味的拉麵,藉此摸索出最滿意的拉麵,而最後的成果就是這碗「煮干拉麵」,用超過20種魚乾獨家調配熬煮出的超級濃郁的湯頭,為其特色所在,在「厲害的煮干拉麵 凪」才能品嘗到喔!

 

 

 

店舖資訊

店名:厲害的煮干拉麵 凪 新宿黃金街店本館

地址:東京都新宿區歌舞伎町1-1-10 2F

交通方式:

東京METRO丸之內線、新宿副都心線、都營新宿線「新宿三丁目站」徒步約3分鐘

JR「新宿站」東口徒步約8分鐘

營業時間:24小時

價位:厲害!煮干拉麵 980 日圓

需購買餐券,僅接受現金付款。

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小資女回購N瓶的保濕是它!一抹吸收的神級玻尿酸,敲碗大包裝的重量級清爽水潤來囉!

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source: DR.WU

 

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