7-11推近50款「櫻花季」新品!「草莓巴斯克霜淇淋」粉嫩療癒必吃,「繡球花造型」超浪漫這裡才有

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7-11推近50款「櫻花季」新品!「草莓巴斯克霜淇淋」粉嫩療癒必吃,「繡球花造型」超浪漫這裡才有

7-11推近50款「櫻花季」新品!「草莓巴斯克霜淇淋」粉嫩療癒必吃,「繡球花造型」超浪漫這裡才有 7-11、櫻花季、草莓巴斯克霜淇淋、櫻花玫瑰思樂冰、櫻花季甜點
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粉嫩霜淇淋不可錯過!

7-11將於3月28日起連續3天打造「高雄櫻花季」音樂節,全台門市也同步推出櫻花季產品,集結烘焙甜點、霜淇淋、思樂冰、主題專案架,近50款粉嫩新品不可錯過,尤其是繡球花造型霜淇淋,好吃又好拍!

 

 

 

 

「草莓巴斯克霜淇淋」粉嫩超好拍

雪淋霜「韓國草莓巴斯克霜淇淋」:49元

春天要來啦~7-11於3月5日至4月1日推出雪淋霜新口味「韓國草莓巴斯克霜淇淋」嚴選韓國雪香草莓,搭配濃郁巧達起司,完美呈現巴斯克乳酪蛋糕的微鹹風味;現在只要一次購買兩隻,限量免費升級「草莓丁款」,粉粉嫩嫩的超好拍!除常態款外,還有彰化「花壇喬富」門市搶先試賣的「繡球花造型」,粉色花瓣搭配草莓果粒,妞妞們不可錯過!

 

 

 

櫻花玫瑰思樂冰甜蜜登場

櫻花玫瑰風味思樂冰:中30元、大39元、特大45元

「櫻花玫瑰思樂冰」則以粉嫩櫻花與玫瑰香氣調和,入口即化的沁涼口感,帶來滿滿春日浪漫氛圍!

 

 

 

櫻花季新品增添浪漫氛圍

因應「高雄櫻花音樂節」,全台門市於3月5日至4月1日,推出主題專案架,指定零食糖果兩件8折、三件77折優惠,集結零食、飲品、甜點、日用品等近50款新品;OPENPOINT會員凡購買專案架指定商品,消費滿200元可加贈OPENPOINT點數25點。

 

 

除「伊藤園櫻花風味綠茶」、「韓國櫻花風味雙色棉花糖」、「櫻花季草莓優格脆餅球」等多款新品換上櫻花限定包裝,更獨家販售「韓國熊津決明子茶」;推薦必吃全新「KitKat粉紅莓果脆皮冰棒」,酸甜滋味大人小孩都會愛!甜點部分一定要嚐與七見櫻堂聯名的「櫻花盛開時莓果蛋糕」,莓果慕斯散發荔枝玫瑰與草莓香氣,疊加草莓、櫻桃&覆盆子庫利,層次豐富。

 

 

 

人氣IP春遊小物

同步於3月5日起推出三麗鷗、SNOOPY、迪士尼春遊小物,包含雨傘、髮飾、玩偶、別針、化妝包、提袋、野餐墊等,最低只要199元就可以帶回家!

 

 

 

OPENPOINT點數抽金秀賢見面會

7-11首度攜手韓國戲劇男神金秀賢,將於3月30日在高雄夢時代,舉辦粉絲見面會,3月3日至3月16日使用OPENPOINT點數10點就可獲得抽籤資格(限額150名)、使用100點還有機會抽到VIP區,限額50名可擁有與金秀賢合照的機會,活動將在3月18日公布中選結果!

 

 

 

 

 

 

 

 

source:7-11、妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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