你願意辭掉工作、願意三更半夜不睡覺，願意做許多「看似」不相干的事情，只為了達成心中的夢想嗎？甜點烘培師傅─多娜，就是為了夢想如此努力奮鬥的女孩。
多娜的生活平時以販售甜品及教授烘培課程為主，粉絲專頁名稱「DONNA LIN ．島嶼小紀錄」卻跟甜點完全無關，問起背後原因，她笑著說：「會在網路上販賣手作甜點，其實只是為了籌旅費啦！」
渾身散發開朗氣息的多娜，大學時去了蘭嶼打工換宿，感受到台灣鄉土的熱情、達悟族文化的特色後，讓她滿懷熱情，立下要先玩遍台灣，再環遊世界的夢想，當初創辦粉絲專頁的原因只是為了記錄旅行點滴而已。
為了追求理想的生活方式，她辭掉朝九晚五的穩定工作，決定跟一位老師傅遠赴泰國清邁學料理。為了籌這趟旅費，她靈機一動，以自己的專業，經營起甜點小生意。不得不說，雖然原因跟料理無關，不過大學時就考得「西點蛋糕麵包烘培乙級」執照的多娜，親手做的甜點絕對會讓女孩吃得心滿意足。
人人都吃過的經典甜點「提拉米蘇」，在多娜的巧手及創意下，讓她的「提拉米蘇」跨越普遍與平凡的界線，咬下去就會發現有無預期的濃濃酒味及若有似無、最後會停留在舌尖的甜，妞編問起到底加了甚麼秘方，她笑笑地說：「提拉米蘇人人都會做，食譜也都差不多，但是我將糖粉換成台灣生產的龍眼蜜，也加上適量咖啡酒，在不停地嘗試下調出最順口卻不失驚奇的味道。」
多娜最想嘗試的未來走向，就是把人生中喜歡的事物通通集結在一起，如果你以後看到一家店當中有烹飪課程，同時也販賣少許精緻甜點及異國雜貨（還要特別強調公平貿易），那無疑地就會是多娜開的店吧！
為了旅遊的夢想，開始教手作課程跟賣甜點，這樣的生活看似人人稱羨，實際上卻需要十足的勇氣，你呢？敢不敢為自己的夢想跟現階段目標放手一搏？
妞咖啡X「DONNA LIN島嶼小紀錄」 《甜點市集》義賣活動
活動日期：5/6-5/12
活動說明：妞咖啡與DONNA LIN島嶼小紀錄，邀請大家一起愛動物做公益，於妞咖啡實體店鋪販賣甜點收益將全數捐予「流浪動物花園」。
source：妞咖啡、DONNA LIN ．島嶼小紀錄
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