從甜點到海鮮都有!日本冬季推薦的5間buffet

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從甜點到海鮮都有!日本冬季推薦的5間buffet

從甜點到海鮮都有!日本冬季推薦的5間buffet 甜點、
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現在,日本全國各地都正在舉辦當季草莓buffet,但這次要介紹的除了草莓甜點以外,還有使用了海鮮和蔬菜等有益健康的食材的buffet喔!

 

「Strawberry Field」

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東京迪士尼度假區(R)官方飯店・東京灣希爾頓酒店的「lounge O」,於2018年1月13日(六)~7月1日(日)期間舉辦甜點buffet「Strawberry Field」。彷彿是截自童話中的場景一般,「#夢幻可愛」的空間中,除了草莓甜點以外,還有其他經典的甜點及輕食共約35種餐點並列著,是讓人忍不住想上傳ig跟大家分享的非日常空間,可以體驗到成為故事女主角的氛圍。

詳情請至:https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/84451

 

■Information

 

甜點buffet「Strawberry Field」

會場:東京灣希爾頓酒店 大廳樓層「lounge O」

期間:2018年1月13日(六)~7月1日(日)

營業時間:六・日・國定假日 2個時段(13:30~15:30/16:00~18:00)

費用:[大人]¥2,800 [小孩(4~12歲)]¥1,600

※附飲料吧

※費用需再另加服務費及稅金。

預約:[TEL]047-355-5000 (代理) 餐廳部

URL:http://www.hilton.com/

 

 

 

Morning Buffet「essence cafe」

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2017年4月於惠比壽開幕的「essence cafe」,為了回應客人想要更加享受用餐和甜點時光的聲音,於12月開始了在咖啡廳業界十分少見的“Buffet Style”,提供餐點及甜點的「1 shot buffet」。除了在essence café現烤的麵包及專屬糕點師手作的特色蛋糕以外,還有新鮮的當季水果都一併陳列。

 

■Information

essence cafe

地址:東京都渋谷区東3-25-7 永源ビル1F/B1F

營業時間:8:00~21:00(花卉區為11:00~20:00)

公休日:無

TEL:03-5422-8739

URL:http://essence-cafe.jp

 

 

 

溫暖身心的「溫活buffet」

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SALVATORE CUOMO & BAR於2018年1月17日(三)開始提供冬季限定的lunch buffet。使用食材包括於冬季迎來產季的根菜,及紅・黑・茶色等暖色系蔬菜,同時也加入生薑和唐辛子等辣味調味料,皆為有溫暖身體效果的食材,提供以「溫野菜」為中心的料理。除了主推的餐點以外,還有使用了豆乳和紅腰豆等豆類的料理,以及加入咖哩粉、孜然粉、辣粉等辛香料的料理等,可以美味享用的「溫活」餐點,還有助於減肥和美肌哦。

 

■Information

提供期間:1月17日(三)~2月28日(三)

 

【提供店家 合計24間】

SALVATORE CUOMO & BAR 人形町、池袋(東口)、淺草、町田、西新井、大井町、蒲田、札幌、仙台、金澤片町、柏、柏の葉、千葉、金山、天神、熊本

PIZZA SALVATORE CUOMO SUBNADE、聖蹟櫻花之丘、三井Outlet Park陸小矢部、LaLaport TOKYO-BAY、Tama Plaza、伏見

PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿

PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILL 川崎

 

詳情:http://www.salvatore.jp

 

 

挑戰極上冬季味覺「冬季海鮮祭」

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橫濱洲際度假飯店舉辦了可以在飯店盡情享用螃蟹、蝦子、帆立貝等奢華食材的海鮮祭。在午餐時間的Live Kitchen將提供與巨大起司球混合的「櫻花蝦&冬季蔬菜的燉飯」,和在鐵板上料理的「麥年格勒諾勃風西太公魚」等,使用了當季海鮮和季節蔬菜的多彩料理種類豐富。

 

■Information

 

「冬季海鮮祭」

店家:Buffet Dining「OCEAN TERRACE」(1樓)

期間:2018年1月15日(一)~2月28日(三)

時間:午餐 11:30~15:00(L.O.) ※90分制

晚餐 17:00~21:30(L.O.)/六日・假日~22:00(L.O.)

※例假日為120分制

費用(含稅・服務費):

午餐 ¥3,800(例假日 ¥4,500)/晚餐 ¥6,500

※幼童(5~12歲)費用、年長者(65歲以上)仍需收費

URL:http://www.interconti.co.jp/yokohama/

 

 

享受冬季味覺的「北陸buffet」

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輕井澤王子大飯店西館,以面向北陸3縣(福井・石川・富山)的冬季日本海沖捕獲的海鮮為中心,和傳統加賀蔬菜及能登豬的料理等,能夠享用到北陸冬季風味的「北陸buffet」,將於2018年2月10日(六)、11日(日)的兩天舉辦。

 

■Information

北陸buffet

實施期間:2018年2月10日(六)、11日(日)5:30P.M.~9:00P.M.(最終點餐8:30P.M.)

會場:輕井澤王子大飯店西館 宴會場「淺間」

費用:大人 ¥6,500/孩童(7~12歲) ¥3,800/幼兒(4~6歲) ¥1,500

URL:http://www.princehotels.co.jp/karuizawa-west/

 

 

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少吃多動也沒瘦、脂肪都集中下半身?6大荷爾蒙肥胖快看你是哪一型?改善對策快跟做!

少吃多動也沒瘦、脂肪都集中下半身?6大荷爾蒙肥胖快看你是哪一型?改善對策快跟做! 肥胖、賀爾蒙、瘦身、減肥、營養師
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常聽到的荷爾蒙失衡肥胖,原來還有分這麼多類型!

明明已經克制少吃了、也努力運動了,但怎麼還是瘦不下來?為什麼脂肪總是囤積在腹部?造成肥胖的問題很多,包含生活壓力、環境、飲食習慣等,其實也跟荷爾蒙失衡大有相關!cofit我的專屬營養師張宜婷特別點出六大荷爾蒙肥胖體質,先搞懂自己屬於哪一類型,才能對症改善,遠離肥胖體質!

 

 

 

為什麼會造成肥胖?

source:pexels

關於為何會變胖這件事,相信妞妞們心中都存有很多疑問,張宜婷營養師指出,肥胖是複雜的成因,沒有一種飲食法適合所有人,各種因子交互影響、息息相關,常見造成肥胖的因素,像是來自生活與工作的四方壓力、環境危害( 塑化劑、車輛廢氣、汙染物)、飲食習慣(油炸食物產生的反式脂肪)

 

 

 

荷爾蒙與肥胖的關聯

source:pexels

胰島素是造成肥胖的主要因素!荷爾蒙來自身體十大器官,是維持身體恆定的分子,只要一個荷爾蒙出問題,其他荷爾蒙都可能跟著出問題。內分泌系統指的就是分泌荷爾蒙至血液循環中的器官,荷爾蒙是隨著血液流動至身體各處的小分子,作用非常廣泛。荷爾蒙是影響全身的,不是只有男生才會分泌睪固酮;女生也會,常常都在腎上腺分泌。荷爾蒙與肥胖互為因果,肥胖會影響荷爾蒙的平衡,成為惡性循環,我們可以從不同肥胖部位,看出哪個荷爾蒙出了狀況,以下為六大荷爾蒙肥胖體質:P型、L 型、C型、T型、E 型、A 型, 一起來看看你是屬於哪一型吧?

 

 

荷爾蒙失衡肥胖類型1P型肥胖

source:pexels

所謂的P型肥胖主要原因是胰島素失衡,特徵包含頭髮容易乾燥脫落、全身浮腫有蝴蝶袖、皮膚皺摺處黑色素暗沉、上腹腰圍大,內臟脂肪多。這類型的人,精神常常會無法專注、特別渴望碳水化合物,兩餐之間需要零食,有糖尿病家族史、三高慢性疾病。

 

 

想要改善失衡的問題,建議可以補充魚油,幫助改善胰島素敏阻抗,還有增強抗氧化力的維生素C、E需充足。飲食上可採211餐盤+間歇性斷食法。

 

 

荷爾蒙失衡肥胖類型2C型肥胖

source:pexels

C型肥胖是因為腎上腺皮脂醇失衡引起,外觀特徵包含有眼袋、臉圓、水牛肩體型、脂肪多囤積在中下腹、鬆垮。這類型的人容易有情緒緊繃的問題,肌肉容易流失、少吃多動也不瘦不下來,下午容易想睡、偏好鹹食。

 

想要改善腎上腺皮脂醇失衡的問題,建議可補充鎂、鉻、鋅,恢復胰島素敏感度,也要努力改善睡眠,飲食上限制酒精、尼古丁、反式脂肪。

 

 

荷爾蒙失衡肥胖類型3E型肥胖

source:pexels

E型肥胖主要跟雌激素失衡有關,特徵包含容易長痘痘,行經時間長且經痛,身材會有馬鞍肉、大腿和下腹部脂肪囤積的困擾。這類型的人有卵巢或乳房囊腫病史、合併多囊,壓力大月經就不來的問題。

 

 

要改善胰島素抗阻,才能改善雌激素合成受阻問題,建議避免環境荷爾蒙,如清潔劑、塑膠容器,適度的釋放壓力,可以補充檸檬酸鈣,或能夠促進膽汁分泌的食物,如有苦味的食物、深綠色蔬菜、芹菜、大蒜。

 

 

 

荷爾蒙失衡肥胖類型4T型肥胖

source:pexels

T型肥胖主要跟甲狀腺失衡有關,外觀特徵包含頭髮、指甲容易脫落,雙下巴明顯、蝴蝶袖、皮膚鬆弛、鬆垮浮肉胖全身。這類型的人會經常感到沮喪、失望、疲倦,飲食上喜愛吃麵包、麵食。

 

 

建議可以補充魚油,幫助增加胰島素利用率,使用含碘鹽,應充分攝取調節甲狀腺功能的營養素。

 

 

荷爾蒙失衡肥胖類型5A型肥胖

source:pexels

A型肥胖主要跟睪固酮失衡有關,容易掉髮、情緒易怒無常,會有潮熱或夜間容易流汗困擾,女性肩背厚實,男性則會出現女乳症、睪丸萎縮。飲食特徵喜愛霜淇淋、奶油、乳製品,腹部脂肪跟胸部脂肪增加、肌肉容易流失。

 

 

想要改善失衡問題,避免環境荷爾蒙,如塑膠容器、清潔劑、化學物質,可以透過冥想、瑜伽、按摩、補充檸檬酸鈣幫助適度壓力釋放。也可以搭配重量訓練,補充含鎂的食物。

 

 

荷爾蒙失衡肥胖類型6L型肥胖

source:pexels

L型肥胖是跟脂肪肝有關,特徵包含容易脹氣、消化差、胸口灼熱感,腹部凸起如氣球、肝臟負荷大,尿色呈現暗黃。因毒素累積會造成身體發炎,出現如關節炎、皮膚炎、偏頭痛問題,習慣晚起,晚上會更清醒,喜歡油炸物、長期頻繁喝酒。

 

 

改善對策建議多攝取幫助肝臟排毒的食物與B群,促進排汗,多喝水、運動、桑拿,作息盡量正常,睡眠充足也要注意腸道的保健,維持腸道好菌。

 

 

 營養師 張宜婷

source:Cofit提供

現任Cofit營養部副總監,臺北醫學大學保健營養學系畢業,專長體重管理、體態雕塑、營養諮詢、健康管理、功能醫學、學童營養、團膳管理。想知道更多關於營養、瘦身的小知識,可以關注營養小桃氣-宜婷營養師 

 

 

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