有「吃貨天堂」之稱的台北永康商圈一直是外國旅客來台的必訪之處，自從捷運東門站開通之後，視美食為生命的饕客們要去品嚐特色食物就更方便啦！
今天妞編輯要介紹的這家餐館就是到東門必訪的美食之一，如果來到東門沒有吃「東門餃子館」的話，就不能說你來過東門！
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東門餃子館至今已經傳承了三代 ，以水餃與酸菜白肉鍋聞名，用完餐之後還能夠做一件很特別的事！至於是什麼事呢？先讓妞編輯賣個關子，跟妞妞們介紹過東門餃子館的必吃美食與獨門醬料之後再公佈答案！
牛肉水餃
source:東門餃子館
東門餃子館的牛肉水餃絕對是必點餐點之一！餃子麵皮稍厚，但咬起來卻意外地Q彈！餡料豐盛，肉味新鮮，咬開之後濃郁的牛肉香不只散開在口中，還會毫不留情地衝進腦子裡！
獨門水餃醬汁
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擺放在桌上的醬料盤是吃水餃時要用到的沾醬啦～來到這裡千萬不要單純地只沾醬油，一定要用上盤內的每一個佐料，這可是東門餃子館的獨門水餃沾醬！可將大蒜壓碎加入醬料中，與水餃搭配著吃。（喜歡吃大蒜的人可以多放幾顆，或者是一口水餃配一口大蒜）
除了主食之外，雖然小菜在餐廳裡面總是扮演著塞牙縫（？）的角色，但東門餃子館的小菜絕對不、普、通，一定要記得拿個幾盤！
黃瓜粉皮
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粉皮的滑嫩與清脆的小黃瓜讓這道小菜吃起來有種「小清新」的感覺（XD），雖然麻醬看起來似乎有點鹹，但小黃瓜的清甜中和掉了麻醬的濃郁，讓整體的味道鹹而不膩。
花椰菜
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川燙過的花椰菜只做了簡單的調味，並淋上香油。吃起來清爽脆口，又提升了食慾～
百香果青木瓜
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別看青木瓜被片得很薄，其實吃起來相當脆口 ！搭配上酸甜的百香果醬，真的很開胃！
辣椒小魚
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這是必點小菜！乾煸後的豆乾搭上紅綠辣椒及味道濃郁的小魚乾，味道鹹香，非常下飯。如果有點蔥油餅的話，可以將小魚包在餅中一起吃呦！
牛肉牛筋凍
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這也是店內熱門小菜之一，而且在小菜界裡算是特別的（很少見）！如果看到的話，請不要猶豫地拿起來！內含豐富的膠質，吃起來口感Q嫩，有點像是果凍的口感，入口即化，而且咬下去牛肉味會直、衝、腦、門！
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介紹完餃子與小菜之後，重頭戲就是「酸菜白肉鍋」啦！不過在請它出場之前，要先介紹一下這邊特別的火鍋沾醬。東門餃子館很貼心，在醬料區還貼上了建議顧客調配的醬料，如果沒有想法的人可以照著上面的說明做調配。
酸菜白肉鍋獨門沾醬
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酸菜白肉綜合醬是將芝麻醬與豆瓣醬兩者搭配在一起，再加上蔥花與辣油，就是完美的火鍋沾醬了～（當然可依個人口味做調整）不只聞起來很香，與火鍋配料搭在一塊更是開胃！
酸菜白肉鍋
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火鍋送上來時完全就是視覺與嗅覺的雙重衝擊！看那擺得滿滿的料（指）！裡面的料有蝦子、炸肉丸、蛤蠣、冬粉、凍豆腐、白肉以及酸白菜等。
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妞編輯一定要提一下炸肉丸，這是招牌配料！另外凍豆腐也很厲害，咬下去超juicy～東門餃子館的酸菜白肉湯頭喝起來很清爽，不嗆口，還帶有一些甘甜！
用完餐之後一定會覺得肚子很撐吧？這時候就要站一下，消化胃裡面的食物呀～所以在步出餐廳之前，可以跟老闆說想要餵魚，老闆就會提供魚飼料給你呦～這就是妞編輯一開始說的「特別的事」！
不過如果老闆拒絕你的請求，請不要難過，那是因為魚吃飽了～不能餵他們也沒關係，可以在水面上揮舞你的手，他們會很熱情回應的！（笑）
以上就是妞編輯的東門餃子館口袋私藏菜單，下次妞妞們到永康街一帶走訪，不妨可以去嘗試看看呦！如果你是已經到訪過的妞妞，那麼妞編輯要在這裡跟你Hi Five一下，幫你認證你真的到訪過東門啦（XD）！
店家資訊>>
電話：02-2341-1685
地址：台北市大安區金山南路2段31巷37號
交通：捷運東門站5號出口。
官方fb：東門餃子館
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