一日之計在於晨，一天當中最重要的一餐就是早餐了，各位是否已經吃膩早餐店油膩膩的三明治了呢？有空的話，不妨可以參考澳洲美食家Ami的早餐唷～簡單、美味又健康！
身為素食者的Ami，早上都會用椰奶配上各種水果、蔬菜，甚至是花朵來當早餐。色、香、味都兼顧到了！
看到這樣豐盛、繽紛的早餐是不是很讓人羨慕呢？
或許有些椰奶的顏色看起來很特殊，但請相信這絕對都是百分之百天然的，像這碗綠色的椰奶就是Ami將椰奶加上綠色蔬菜、蒲公英、小黃瓜、螺旋藻打成的汁，只要再點綴上鮮紅色的草莓、覆盆子，你也可以做出這樣的早餐唷！
滿滿的紅石榴、草莓、櫻桃、覆盆子...過年也快到了，不妨就用這道紅通通早餐為2017年招來好運吧！
當然，想要有飽足感的話也可以像Ami一樣在椰奶裡加入麥片或是香蕉泥，早上吃的健康一點也會讓頭腦比較清楚唷！
如果家裡有小道具，就可以把火龍果挖成一球一球的，或是將水果印壓成星星、愛心的形狀，讓吃早餐變成一件很Rock的事情。
想吃「Ami式」早餐的大家可以直接追蹤她的IG，漂亮的照片不只讓人看得心曠神怡，每張照片旁邊都還會有食譜可供大家參考喔～明天就一起來試試看吧！
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Soure: Instagram
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