如陽光般溫暖人心的手搖杯!雲林斗六「茶太陽」芒果布丁一杯三層次,真材實料細膩熬煮

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如陽光般溫暖人心的手搖杯!雲林斗六「茶太陽」芒果布丁一杯三層次,真材實料細膩熬煮

如陽光般溫暖人心的手搖杯!雲林斗六「茶太陽」芒果布丁一杯三層次,真材實料細膩熬煮 雲林、斗六、雲林美食、雲林百選、茶太陽、手搖杯、銅板美食、飲料店
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甘蔗菁茶必點!!!!

位於雲林斗六「茶太陽」看似一間普通的手搖杯店,其品牌背後的故事卻有著無比溫馨的理念,創立者夫婦均為農家子弟出身,從小生長環境相似,雖然家境不富裕但靠著父母無怨無言辛勤地務農來養活一家子,就像「太陽」照耀般溫暖全家,這也是後來夫妻兩人成立品牌「茶太陽」的由來,以自身對現泡茶飲得多年經驗,希望交到顧客手中的茶飲也能如臨暖陽般讓人感到心暖暖


 

#布丁好忙

商品名稱:布丁好忙 NTD.95

 

店家推薦的第一款飲品光是用料就已經先讓妞妞們大飽眼福!這杯擁有鮮黃色澤的「布丁好忙」並非使用芒果濃縮汁稀釋而來,而是真材實料地現切芒果下去壓榨,不僅芒果冰沙喝起來濃郁香甜,上層還可直接食用多到快滿出來的芒果塊,店長分享這一杯就用了將近一顆半的芒果,料多實在喝飽也吃飽!不僅如此,最上層還加有一顆誘人布丁,芒果的鮮甜與酸搭配布丁的焦糖香,由下而上的冰沙細緻顆粒、芒果的爽嫩與布丁的Q彈,一口舀起就能同時吃到多種口感,讓人不禁讚嘆怎麼第一杯飲料就這麼厲害!(芒果為季節限定,偶爾也會推出鳳梨或草莓口味哦!)

 


#冰淇淋咖啡

商品名稱:冰淇淋咖啡 NTD.55

 

冰淇淋咖啡不僅使用雲林古坑產咖啡,還精心挑選最適合做冰飲的水洗豆,重度烘焙的咖啡香氣與香草冰淇淋相互融合,剛做好的飲品還能些許嚐到冷熱交替的口感,在喝的過程中能聞到淡淡的香草氣息,不少咖啡控夏天都一定要來上一杯,既消暑又提神!

 

 


#甘蔗菁茶

商品名稱:甘蔗菁茶 NTD.45

 

而這杯甘蔗菁茶不僅是店家推薦也是店長私心最愛的飲品,除了甘蔗是與小農契作之外,茶葉更選自南投鹿谷。用適當的溫度煮茶控管泡製時間,最後再加入純甘蔗汁,其中的比例也是店家經過幾番試驗才得出如今最完美的味道,許多客人一喝就上癮!店長分享如果想喝無糖的話建議冷泡,其中的回甘是香料無法做出來的,只有最單純的真材實料才能帶出好味道!(這杯飲品真的喝不膩,而且超解渴!完全體現最簡單的東西就是最美味的東西)




#綜合水果茶

商品名稱:綜合水果茶 NTD.55

「綜合水果茶」不僅鮮豔的外觀很上鏡頭,酸酸甜甜的口感更是擄獲不少女孩心。此杯飲品除了使用雲林自產的柳丁和鳳梨之外,還加入蘋果、金等多種水果(會依據季節調整水果原料),一個銅板價就能喝到豐富的水果茶,店長建議嗜甜者的可以選擇微糖,若不想這麼甜的話選擇無糖能喝到水果自然的味道。(無糖的喝起來偏酸,夏天來上一杯消暑又開胃)

 


#芋頭西米露

商品名稱:芋頭西米露 NTD.50

 

最後這杯「芋頭西米露」妞妞們可千萬不要覺得市面上到處都有沒什麼稀奇的!茶太陽之所以能夠收服客人的味蕾靠得就是實實在在的用料與細膩的味道,像是「芋頭西米露」中的芋頭全都是店家手工打成泥並一一過濾芋頭塊,店長笑說:「不能太大塊也不能完全變成泥,要恰到好處!這是罐頭裝所不及的所以我們都是親手做。」其用心之處就在於對每一杯飲品的原料製作都是那麼的細心、講究,絲毫不馬虎的態度也讓客人願意無數回訪!


 

「茶太陽」不論是店面外觀還是招牌皆如太陽一般使用耀眼的鮮黃色,其中Logo設計還是請國小生繪畫而來,店長說:「老闆個性務實,喜歡最純真的東西,認為不要為了打卡拍照而添加一堆不必要的東西到餐點裡頭。」明亮與親切的笑容是茶太陽給人的第一印象,即使茶太陽沒有像網美打卡店那樣擁有外觀華麗鮮豔的飲品,但就如同陽光一般同樣讓人眼睛為之一亮。


 

店家資訊>> 

名稱:茶太陽

電話:05-5373675

地址:雲林縣斗六市鎮北路171號

營業時間:10:00~凌晨1:00

公休日:無

 

 

責任編輯:Joyce喬

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東京必吃「BEL BUTTER WAFFLE」來台!外酥內軟首波推6口味,台灣限定「芝麻麻糬」必吃
東京必吃「BEL BUTTER WAFFLE」來台!外酥內軟首波推6口味,台灣限定「芝麻麻糬」必吃 東京必吃、日本、BEL BUTTER WAFFLE、鬆餅、台灣限定
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鬆餅控要吃!

甜點控們快朝聖!來自日本東京的人氣現烤列日鬆餅品牌「BEL BUTTER WAFFLE」正式插旗台北京站時尚廣場,不用飛日本就能吃到!招牌鬆餅外酥內軟,還有「卡滋、卡滋」的酥脆糖粒口感,首波推出6款口味,其中更有台灣獨家限定的「芝麻麻糬」,想吃東京人氣鬆餅的妞妞們可以衝一波了!

 

目錄

 

東京人氣「BEL BUTTER WAFFLE」來台,列日鬆餅外酥內軟

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

來自日本東京的人氣現烤列日鬆餅品牌「BEL BUTTER WAFFLE」,為了做出道地的列日鬆餅,品牌團隊特別前往比利時布魯塞爾與列日研究原料與製作工藝,也曾於日本秋葉原創下單日熱賣超過2,000片的紀錄。品牌選用比利時發酵奶油與特選珍珠糖,再搭配獨家的「Sugar Butter Embrace」工藝,讓鬆餅呈現外層酥香、內裡鬆軟綿密的口感。首度進軍台灣,第一間門市就選在台北京站時尚廣場。

 

 

BEL BUTTER WAFFLE的美味關鍵,發酵奶油與珍珠糖不可少

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

BEL BUTTER WAFFLE的風味靈魂,就藏在「發酵奶油」與「珍珠糖」這兩項關鍵食材。比利時發酵奶油帶來醇厚的乳香,鬆餅現烤出爐時就能聞到濃郁奶油香;珍珠糖則藏在麵糰之中,經過烘烤後仍保留部分顆粒感,咬下鬆餅時,除了外層的酥香與內裡的鬆軟,還能吃到「卡滋、卡滋」的脆甜口感,讓整體吃起來更有層次,也多了一點小驚喜。

 

 

BEL BUTTER WAFFLE首波6款口味登台!台灣限定「芝麻麻糬」搶先吃

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

BEL BUTTER WAFFLE首波登台就帶來6款風味,包含「經典奶油」、「巧克力」、「楓糖」、「紅烏龍」、「抹茶」及「芝麻麻糬」,從招牌經典到茶香口味都有,其中「芝麻麻糬」更是特別為台灣市場打造的限定口味。想一次吃遍不同風味的妞妞們,這次可以從6款口味慢慢挑!

 

 

BEL BUTTER WAFFLE推薦必吃:經典奶油、巧克力

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

BEL BUTTER WAFFLE最經典、也是首次嚐鮮推薦的口味就是「經典奶油」。以比利時發酵奶油與珍珠糖為風味主角,剛出爐時外層酥香,咬下後能吃到珍珠糖帶來的脆甜顆粒感,濃郁奶油香氣也隨著咀嚼慢慢散開。如果想先感受品牌最招牌的風味,「經典奶油」會是入門首選。

 

 

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

「巧克力」則以微甜可可風味襯托鬆餅原有的奶油香氣,巧克力的醇厚與珍珠糖不時出現的脆甜口感交錯,甜度不會過於厚重,同時保留BEL BUTTER WAFFLE外酥內軟的特色,喜歡巧克力口味的妞妞們也可以從這款入手。

 

 

BEL BUTTER WAFFLE推薦必吃:楓糖

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

「楓糖」在珍珠糖本身的脆甜之外,再添入溫潤的楓糖香氣,咬下鬆餅時,兩種甜味隨著咀嚼慢慢交織,讓整體風味更加豐富。喜歡帶有楓糖香氣、又不想只有單一甜味的妞妞們,可以試試這款。

 

 

BEL BUTTER WAFFLE推薦必吃:紅烏龍

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

喜歡茶系風味甜點的妞妞們,推薦可以試試「紅烏龍」!入口先是明顯的茶香,接著帶出紅烏龍特有的微甘韻味,搭配珍珠糖的甜香,讓茶香與甜味取得平衡,也為發酵奶油較濃郁的風味增添一抹茶香。

 

 

BEL BUTTER WAFFLE推薦必吃:抹茶

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

另一款茶系口味「抹茶」同樣很受歡迎!相比紅烏龍,抹茶的茶香更加柔和淡雅,與奶油香氣及珍珠糖的甜味自然交織,咀嚼後在尾韻留下淡淡茶香,喜歡日式抹茶風味的妞妞們可以試試。

 

 

BEL BUTTER WAFFLE推薦必吃:台灣限定芝麻麻糬

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

這次來台特別推出的「芝麻麻糬」,濃郁芝麻香氣融進列日鬆餅裡,還藏著Q彈麻糬,吃起來和一般鬆餅很不一樣。特別的是,麻糬不是最後才包進鬆餅裡,而是在麵糰製作時就直接混合其中,再逐一分割成型,所以每一片鬆餅的麻糬分布都可能有些不同,每一口吃到的Q彈感也不太一樣。

 

一口咬下先是鬆餅與發酵奶油的香氣,接著慢慢吃到濃郁的芝麻香,咀嚼時還會不時遇到Q彈麻糬,再加上珍珠糖「卡滋、卡滋」的脆甜口感,酥、Q、脆一次在嘴裡交錯,吃過會想再來一片!

 

 

BEL BUTTER WAFFLE

門市地點|Qsquare京站時尚廣場 

門市地址|台北市大同區承德路一段1B2F

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