廚房收納大魔王!4個方法讓冰箱煥然一新過好年!

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廚房收納大魔王!4個方法讓冰箱煥然一新過好年!

廚房收納大魔王!4個方法讓冰箱煥然一新過好年! 打掃、主婦、收納、廚房、收納
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冰箱收納是主婦們相當在意的一環,主要是因為冰箱空間有限,如果沒妥善管理運用,看起來亂就算了,更麻煩的是,採買回家的食材沒地方冰,或是塞在深處的東西放到壞。

 

 

從出第一本書開始,我的編輯團隊不斷跟我說,可以寫一篇冰箱收納的技巧,一定很多讀者想參考吧,他們都不知道敲破幾個碗了,我一直拖著沒寫,因為老實說我覺得沒什麼厲害的心得好分享啊(心虛小聲說)。主要是我本來就沒有囤食材的習慣,做的菜也不太會剩,就算剩了也會盡快找機會吃掉或丟掉,所以我的冰箱蠻空的,沒有什麼收納危機。

 

 

不過,雖然空間上夠用,有一點還是讓我感到困擾,就是比例佔最大的冷藏櫃,裡面的東西不管怎麼擺都有點雜亂,反正就是打開來沒什麼了不起的畫面啦,跟我在IG上看到日韓主婦冰箱收納的照片差很多啦(嘟嘴轉手指)

 

 

我也很嚮往日韓主婦冰箱裡的風景啊,但她們之所以可以弄得如此整齊完美,是因為把收納容器統一了,所有食物,甚至乾貨都裝進琺瑯盒或塑膠盒、所有調味料都裝進了玻璃罐,這樣一整排放在一起就跟部隊一樣,畫面當然無敵啊!

 

 

但要做到那種程度,其實蠻偏執的,試想她們花多少事前準備時間,把東西一一裝入,東西用完,又要花時間把盒子洗淨晾乾,我根本不可能那麼拼命,且總會遇到東西沒辦法剛剛好裝下的時候,剩下那一點要收哪不是也很煩人。還是她們只是拍拍照,真實生活都是直接紅白塑膠袋綁一綁就丟進冰箱呢(不要亂誣陷 !)

 

 

我想求整齊,但又生性懶惰,在這種矛盾的情緒之下,我的冰箱一直處於很平庸的狀態,即便搬到新家,換了更大的冰箱,一樣沒有任何突破,反正我的冰箱就是一個扶不起的阿斗(妳才是吧)

 

 

直到有一天,茅塞頓開, 悟出屬於我的中庸冰箱管理之道,不過度偏執,但又讓冰箱看起來更加整齊、收納更有邏輯,東西也好拿多了,這套作法從此伴隨我生活,老娘終於可以提筆寫下這篇文章了(捲袖子)!調整後的作法,主要是基於以下幾個大觀念:

 

 

善用收納盒、淺托盤,把冰箱內層改造成分類抽屜,好拿又好收!

 

 

方法① 看起來亂的東西,用收納盒收好

冰箱冷藏庫,讓我最不滿的地方就是門的左右兩側。那邊主要是設計來收醬料、飲料、雞蛋,但看起來就是亂,明明日韓主婦也一樣放那,怎麼畫面差很多。

 

後來我發現,那是因為我們的產品包裝實在醜,很多傳統美食都用毫無美感的玻璃瓶裝,有的上面還印老闆的照片,擺出來真的不好看(老闆聽了別往心裡去,你的醬料還是很好吃呦)(摟),跟日韓主婦冰箱畫面自然是天差地遠。我曾經動過幾次念頭,把它們全部裝到一致的玻璃罐裡,但這樣實在太瘋狂了,光添購玻璃罐就不知道要砸多少錢,終究還是忍下來了。

 

山不轉、路轉,我把它們全部收到收納盒,再放進冰箱內層,要用的時候整盒拉出來挑,很方便。同時,我把塞在冰箱內層的罐裝飲料拿出來放在兩側,比起來,飲料包裝整齊多了,簡單調整,我的冰箱看起來就很不一樣。

 

 

把醬料全部收到收納盒,再放進冰箱內層。

 

把罐裝飲料拿出來放在冰箱的兩側。

 

 

 

方法② 冰箱內層「抽屜化」

中大型的冰箱都有深度太深的問題,導致最內層的東西很難拿,最上層又深又高,使用上更是麻煩,放進去的食物就像被打入冷宮一樣,可說是過期食品之家。

 

用深長型的收納盒跟淺托盤,就可以把冰箱內層簡易改造成分類抽屜,同類的東西得以集中收好,看起來整齊外,且一拉就可以拿到裡面的東西,解決不好拿的窘境,把空間做更好的利用。

 

把冰箱抽屜化,整齊又好拿!

 

 

 

方法③ 冷藏櫃設臨停區

冷藏櫃最好設個臨停區,有一區隨時空著,專冰吃剩的食物,臨時有大鍋湯要冰,不用乾坤挪移,調整層架就可以放入。此外,小盒的剩菜集中放置,也可有效提醒自己要盡快吃掉,減少浪費食物的機會。

 

冷藏櫃要有臨停區,臨時要冰大鍋湯也不怕。

 

 

 

方法④ 抽屜型的設計,用收納盒做內部隔間

抽屜型設計的冷凍櫃、蔬果室,用收納盒做隔間,東西放進去更能整齊排好,各類存貨也才看得清楚。

 

特別提醒,冷凍物品分裝後,務必壓平後再冷凍,才可排排站,節省空間。若整坨橄欖球狀放進去是不行的!

 

 

 

 

本文摘自《林姓主婦的家務事3 通體舒暢的順手感‧家收納》

 

 


做人要飲水思源,持家要見亂思源。
好好收納不為別的,就是為了懶散生活罷了。
 
發揮主婦懶實力,
越懶越要學會的順手感‧家收納!

 
「好好收納,是為了懶散生活」,一旦建立起屬於自己的收納邏輯,不但日子會變得輕鬆許多,連整理家務的時間都大幅減少!


好的開始就是成功的一半,雖然聽起來像陳腔濫調,但在居家收納這塊,絕對是至理名言!


但覺得收納就像初戀男友,讓你有點懂又不是太懂嗎?別擔心,透過本書我將一次打通你收納的任督二脈,引領你邁向通體舒暢的生活之道。
 
「我不是硬底子主婦,從料理到整理都力求簡便,不被累死才能當快活主婦。」──林姓主婦
 


【超好吞不苦口!居家生活良藥3帖】
 
第1帖:順手感收納的黃金原則
讓你全面理解收納邏輯,重新定義收納位置,找到專屬你與家人的順手感,從此讓東西好拿也好收,生活自然變輕鬆!
 
第2帖:翻轉舊觀念的居家裝修術
從玄關、廚房、客廳、兒童房、更衣間到收納規劃,突破盲腸打造出更舒適、好整理、不流於俗套的親子宅。
 
第3帖:不用打掉重練的居家風格塑造法+省力家務撇步
把收納跟空間都打點好,再來就是設法營造出更美感的居家風格,當然也要學幾招輕鬆管理家務的方法,才能去沙發橫躺追劇。
 

 

 

作者:林姓主婦

出版社:三采

 

 

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有時候若你能轉念改變你的思考方式,也許就能改變。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.雙魚座

妳對於自己真正渴望的事物難以放棄,最近可能會在好好整理自己的思緒之後,迎來重振旗鼓的時刻。妳並不是真的在意自己曾經歷的失敗,而是擔心那樣的挫折感損害了自己的胃口,或擔憂自己從此躲避與放棄。

 

女巫餅乾:妳對自己有著高度意志力的,不屈不撓的期待。無論妳是不是真的擁有綿長的鬥志,妳都會透過自己的訓練,逐漸創造出那樣的自我。

 

療癒香草:玫瑰果

 

 

 

Top2.處女座

特定的問題或特定的亮點出現在妳的視野範圍之內,對妳來說是強而有力的刺激,促使妳對思考已久的事情採取行動。

 

女巫餅乾:無論出發點是為了自己還是別人,因為終於具備全力以赴的理由,妳一定會做得非常好。

 

療癒香草:甜紫羅蘭

 

 

 

Top3.天秤座

最近的妳有從激烈競爭中脫穎而出的遭遇,可能是在工作或比賽的方面有著無法忽視的特色與實力,或是在戀愛與社交的方面深得他人的青睞與偏心。

 

女巫餅乾:妳從競逐中脫穎而出的原因也許會讓妳自己很意外,未必是妳覺得自己最有自信的地方被他人看見和記住。

 

療癒香草:番紅花

 

 

 

牡羊座

很多事情妳沒有考慮過要和他人分享,所以不見得會積極溝通,或需要思考很久應該要怎麼說明才能完整表達自己的情緒與思緒。

 

女巫餅乾:過去沒有思考過的事情,現在確實可能沒有辦法回答。不過這不代表妳想過的事情少,只是此時終於收穫有趣的刺激而已呢。

 

療癒香草:芥末子

 

 

 

金牛座

當妳與身邊他人的往來存在著利害關係時,妳可能會因為沒有辦法很清晰地辨識對方所懷抱的真心和善意,所以有點猶豫於是否要更加信任對方。

 

女巫餅乾:如果是與同事之間發展出朋友般的關係,也許是能幫助工作更加順利的好事。但反過來如果是與朋友之間討論到事業合作的可能性,妳則需要去留意妳過去無法確認的、朋友工作方面的風評與習性。

 

療癒香草:西番蓮

 

 

 

雙子座

激將法或是質疑的語言,雖然真的讓人很不舒服,但對妳來說確實也有激勵的效果。妳不確定自己是不是受到他人的左右,但妳真的不想放棄眼前的戰役,妳也會因為這樣的倔強而取得最終的勝利。

 

女巫餅乾:有時候妳以和為貴,有時候又覺得以和為貴是弱者的想法。妳的反覆不定不是因為妳立場不堅定,而是在不同的情境下,妳知道自己要怎麼定義與維持自己的最佳狀態。

 

療癒香草:百里香

 

 

 

巨蟹座

懷抱著生於憂患死於安樂的危機意識,妳或許會矛盾地發現自己既期待得到讚美和肯定。但同時又很擔心自己會在意見的汲取上有挑食的表現,只想聽自己認為好聽的話。

 

女巫餅乾:正因為妳是有自省能力的人,妳才會有這樣的困擾。維持這樣的平衡或掙扎,妳最後會同時收穫肯定,也擁有力量繼續去改變自己的弱點。

 

療癒香草:乳香

 

 

   

獅子座

儘管妳在他人眼中可能是語言能力掌握得非常好,在演說或表達意見的時候充滿氣勢的人物。但妳不斷穿越陌生的經驗,不斷產生與過去不同的想法,所以妳多少會意識到自己想要更進一步掌握語言能力,才能好好地表達自己的想法與情感。

 

女巫餅乾:說明自己的處境其實並不是容易的事情。往往自己需要一點時間消化過後,才能轉變為他人可理解的版本。

 

療癒香草:西洋半邊蓮

 

 

 

 

天蠍座

雖然妳是有能力好好照顧自己的人,不過最近可能總會在不同時刻覺得自己缺乏分享有趣事情的對象很可惜,或妳會希望在平凡無奇的時刻得到他人的相知與陪伴。

 

女巫餅乾:原本就存在於妳生活中的家人朋友或伴侶,可能暫時無法跟上妳心境與想法的變化,所以暫時讓妳稍微覺得有點孤單。好好解釋自己需要什麼,也許妳就能從這份無助感中脫離。

 

療癒香草:紫花苜蓿

 

 

 

射手座

以前不敢去做的事情,近幾日都開始覺得其實也沒什麼,從而發現原來自己已經改變了很多。妳變得更加成熟和勇敢,而這也讓妳意識到妳其實準備好去接觸各式各樣的新鮮事物了。

 

女巫餅乾:比起做出和往常相同的選擇,現在的妳想看看自己可以接受不同的人事物到什麼地步。

 

療癒香草:鼠尾草

 

 

 

摩羯座

因為妳對自己的期望很高,有時候可能會給自己過短的時間,卻期待自己能夠拿出最高效率與最高品質的成果,因而承受後續的沮喪與失落感。

 

女巫餅乾:沒有辦法在短時間把事情做到最好,並不代表妳不優秀。單純是妳需要更仔細衡量時間的成本,好好滿足時間的需要。

 

療癒香草:黑胡椒

 

 

 

水瓶座

原本的生活中相對穩定且有計劃感的部分,最近不斷出現意想不到的波折,讓妳的心情或生活規劃受到動搖而有點不開心。不過這些變化卻也會帶來對妳而言甜蜜且有幫助的事物,有種塞翁失馬焉知非福的氣氛。

 

女巫餅乾:比起安穩與高度可預測性,些許變化反而可能使妳品嘗到樂趣與挑戰性。

 

療癒香草:檀香

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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