Fun [it] Now!即刻開跑開啟無限想像,都會主義APP FunNow,品牌全面升級

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Fun [it] Now!即刻開跑開啟無限想像,都會主義APP FunNow,品牌全面升級 FunNow、都會主義、app
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即時預訂都會享樂平台 FunNow 成立將滿 5 週年,挺過 COVID-19 疫情浪潮,交出營業額年成長 60%的成績單,強勢宣告品牌升級!不僅大動作換新品牌視覺,加碼喊出「Last minute unlimited.」口號,誓言成為「即樂主義」領導品牌,更攜手全台知名品牌夥伴,提供全方位即時預訂服務,掀起預訂市場大革命!

即時預訂商機無窮 FunNow 樹立都會休閒服務新指標

FunNow 自 2015 年成立以來,致力推動即時預訂、說走就走的生活態度,消費者最快可在 FunNow 上訂購 15 分鐘後的服務。根據 FunNow 內部調查顯示,在 FunNow 的活躍使用者中,有 85%用戶預訂 24 小時內行程、50%用戶預訂1小時內行程,比例超出預期,足以顯示即時預訂市場的潛力無窮。用「逆流新生」形容 FunNow 在 2020 年的表現最為貼切。今年上半年面對疫情時,優先發放 300 萬元振興券給平台消費者,同時加速協助合作店家數位轉型,不僅為旅宿及按摩店家夥伴補進 2 成業績,品牌本身營收更較去年同期成長 60%,堪稱漂亮一仗,促使 FunNow 選在此刻宣告品牌升級,讓 5 週年里程碑更加亮眼。過去五年, FunNow 已成功落地台灣、日本、香港、馬來西亞等 9 個城市。展望 2021 年,FunNow 將持續深耕台灣市場,專注於在地都會娛樂產業的即時預訂服務。此外,搶佔日本與東南亞各大城市的腳步也不會停歇,積極提供都會消費者便利的即時預訂服務,樹立預訂產業市場的全新指標。

攜手跨產業合作夥伴 掀起預訂市場革命

截至目前,FunNow 平台累積全亞洲 4000 家以上合作商家,包含旅宿、按摩、餐酒等十多種產業,忠實反映都會族群的消費取向。有鑑於此, FunNow 攜手亞洲最知名、觀光客來台最愛的圓山大飯店,舉辦品牌升級體驗會,打造按摩、酒吧場景,並邀金樂足體養生會館、金車噶瑪蘭威士忌酒吧 Kavalan Whisky Bar、23 號啤酒、蘇芳仕老師等合作夥伴,直接呈現FunNow 預訂體驗最經典深刻的服務內容。更獨家打造香港主題房,完美重現香港街景,帶來絕無僅有的感受。除了體驗會的多方位感官饗宴,面對即將到來的中秋連假, FunNow 同步揭曉專屬行程,圓山烤肉套組優惠,讓團圓更有趣;此外,甫公布的 2020 台北台中米其林名單, FunNow 為米其林官方獨家線上預訂平台,從必比登、米其林餐盤到星級餐廳如 Longtail、請客樓等,饕客們都能在一站式預訂 App 裡快速瀏覽多間菜單、價格、以及 30 天內的空位資訊,最快能預訂 15 分鐘後的座位。

此外,針對頗受台灣或是國外旅客喜愛的按摩服務, FunNow 是全台第一個推出線上預訂按摩療程的業者,迄今為止已與大台北與台中地區8成的合法按摩商家合作,近日亦結合知名金樂按摩養身會館,率先於安和店推出全台首創可指定師傅的服務,讓身心一起舒暢。FunNow 積極跨足多元產業,隨著品牌升級後,勢必引發朝聖潮。服務品質同步提升,無論您在哪個角落,都能在 FunNow 享受極致尊榮、切合需求,同時感受說走就走不受拘束的享樂體驗。挾帶合作夥伴的全力支持,FunNow 誓言為市場掀起革命,不只從「預訂」到「即時預訂」,更要從「單一產業」預訂,做到「全產業」預訂。進一步以成為「即樂主義的領頭羊」為目標,期許能為亞洲各大城市的消費者帶來全方位的即時服務,並和亞洲在地商家搭建夥伴關係,建立未來新商業模式發展,如同品牌口號「Last minute unlimited.」,即使最後一秒,也有無限可能。

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2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點
2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點 粵菜、映粵、築間餐飲集團、台中餐廳
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喜歡吃粵菜的人快朝聖!

喜歡吃粵菜的老饕們注意啦!全新粵菜品牌「映粵」首店正式插旗台中,找來掌杓千場宴席、經驗豐富的總舖師蔡欣益主廚親自坐鎮,以「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大手法呈現粵菜風味。除了適合多人聚餐的豐盛桌菜,就算只有2人來訪也能開桌,享用10品精緻粵菜套餐。第一次來「映粵」不知道該點什麼?別擔心,主廚私藏必點菜單直接公開,跟著點就對了!

 

目錄

 

台中粵菜新選擇「映粵」登場!以清蒸、鑊氣、煲燉重現新派粵菜風味

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

提到粵菜,腦中是不是立刻浮現蒸籠點心、燒臘、粥品這些經典美味?今年7月全新粵菜品牌「映粵」,以「映廣府・見新粵」為品牌主張,將大家熟悉的粵菜滋味重新演繹。坐鎮廚房的行政主廚蔡欣益擁有20餘年餐飲資歷,掌握「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大核心手法,從火候、鮮味到繁複工序都不馬虎,把粵菜最講究的功夫一一呈現。

 

 

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

不過「映粵」並沒有把傳統粵菜做得太有距離感,而是換上更輕盈、俐落的方式,讓熟悉的味道多了一點新鮮感。無論是想吃桌菜的多人聚餐,還是想來點精緻粵菜的小聚,都能找到適合自己的吃法。

 

 

2人也能吃粵菜大餐!「映粵」10品套餐一次吃遍經典菜色

圖片來源:映粵

第一次來「映粵」,如果選擇障礙不知道從哪道開始點,10品套餐就是最省事的選擇!從冷菜、燒味、海鮮、熱炒,到港點、甜品,一次把粵菜餐桌上的不同風味通通吃一輪,對只有2人來用餐的人來說也相當友善。

 

整套吃下來也很有節奏,先用冷菜、燒味開胃,接著一路吃到海鮮與熱炒,最後再用港點、甜品收尾。想一次解鎖「映粵」招牌菜,又不想傷腦筋研究菜單,直接跟著10品套餐吃,輕鬆就能吃到一桌豐盛粵菜!

 

 

「映粵」主廚推薦必點1:奶油麥片蝦

圖片來源:映粵

主廚私推這道奶油麥片蝦先收進必點清單!選用約20公分的大草蝦,剝殼後裹上奶油麵衣下鍋油炸,外層炸得薄薄酥脆,咬下去依然吃得到蝦肉的飽滿鮮甜。最加分的是起鍋後拌入主廚特調麥片粉,再搭配鹹蛋黃,奶香、穀物香和鹹蛋黃的鹹香層層堆疊,越吃越涮嘴。

 

盤底還搭配蝦餅與蘿蔓生菜,一口可以同時吃到酥脆、鮮甜與清爽,完全不會只有「炸物感」。尤其鹹蛋黃香氣隨著咀嚼慢慢散開,配上一口生菜解膩,這道真的很容易讓人一隻接一隻停不下來!

 

 

「映粵」主廚推薦必點2:君度橙花骨

圖片來源:映粵

如果你喜歡酸甜口味的肉料理,這道君度橙花骨很可以!豬腩排先用芹菜、洋蔥、紅蘿蔔等蔬果醃製,讓肉質更嫩、也去掉腥味,再裹上特製醬汁,吃起來酸甜開胃、鹹香十足。最後再加入君度橙酒點綴,淡淡的柑橘香氣在嘴裡慢慢散開,讓整體風味多了一抹清爽感。

 

雖然乍看是熟悉的粵式排骨菜色,但君度橙酒的加入讓味道變得更輕盈,不會有傳統酸甜肉料理容易出現的厚重感。外層醬香濃郁、肉質軟嫩,尾韻又帶著清新的果香,吃完還會忍不住想再夾一塊,算是很適合拿來開胃的一道!

 

 

「映粵」主廚推薦必點3:生爆無骨牛小排

圖片來源:映粵

牛肉控看到這道可以直接點起來!「生爆無骨牛小排」選用美國 Prime 等級無骨牛小排,直接以熱鍋猛火快炒,快速鎖住肉汁,再搭配清爽的銀芽,最後用魚露醬汁提鮮。沒有厚重醬汁搶走風采,反而讓牛肉本身的油脂香、嫩度,以及大火快炒帶出的鑊氣通通跑出來。

 

這道就是很典型的「看起來簡單,實際超吃功夫」!火候、鍋溫甚至快炒的秒數都得抓得剛剛好,才能讓牛小排保有軟嫩口感又吃得到迷人的鑊氣。入口是牛肉的濃郁肉香,搭著銀芽多了一點爽脆清甜,越嚼越香,喜歡吃牛肉的話真的不能錯過!

 

 

「映粵」主廚推薦必點4:上湯海鮮福建炒飯

圖片來源:映粵

喜歡吃福建炒飯的人,這道真的要點!「上湯海鮮福建炒飯」先用老雞、老鴨、赤腿肉、洋蔥與紅蘿蔔慢火熬上8小時,熬出澄亮金黃、鮮甜濃郁的上湯,再加入烏參、軟絲、蝦球、干貝與乾北菇,煮成一勺勺料多又香濃的海鮮燴汁,最後豪邁淋在大火炒出的蛋炒飯上。

 

最讓人驚喜的是,這不是那種整碗被醬汁泡軟的福建炒飯!炒飯本身先炒出香氣與鑊氣,再吸飽金黃上湯與滿滿海味,每一口都能吃到米飯的粒粒分明,還有海鮮的鮮甜與燴汁的濃郁。

 

 

映粵 粵菜餐廳

地址: 台中市北屯區中平路1100號1樓

電話: 04-2426-5555

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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