王品「青花驕」麻辣鍋「江津九葉青」辛麻抗寒！700年皇家貢品帶出清新果香的麻辣湯

超強寒流來襲，不吃麻辣鍋怎麼抗寒？愛吃麻辣鍋的民眾注意了，王品集團推出麻辣鍋新品牌--「青花驕」。「青花驕」鍋底採用「花椒之鄉」，重慶江津的九葉青花椒，「江津九葉青」名列中國四大椒，猶如花椒界的少林、武當，700年來一直是皇家貢品，愛吃麻辣的台灣老饕，總會趁旅遊帶點乾貨解饞。

「青花驕」選用了極品「江津九葉青」，採收後以真空-17度低溫冷凍包裝直送台灣，完整保留九葉青獨特清新的果香氣味、鮮香辛麻的口感。以頂級「江津九葉青」為味道的主角，搭配燈籠椒、朝天椒…多種純正辛香料，文火拌炒，淬鍊熟成的辣油與湯底融合，成為台灣麻辣鍋的新流派--「青花驕」麻辣鍋。

青花驕事業處經理呂意真說：「台灣傳統的麻辣鍋分兩種，川味麻辣鍋偏重中藥香、台式麻辣鍋則多半帶點滷香、或者是豆瓣醬的香氣，青花椒麻辣鍋強調純正麻味，標榜可以喝的麻辣湯，嚐到九葉青花椒獨有的清新果香，鮮甜口感蘊含辣、香、麻三種不同層次的衝擊，絕對能滿足老饕的味蕾。」

既是皇室貢品，「江津九葉青」自古就有多元豐富的品嚐手段，踏入「青花驕」，請先小口啜飲獨家特製的青花椒包種茶，感受茶香中，微微的青花椒麻辣和果香，潤喉開嗓、魅惑五感。當麻辣鍋上桌時，先別急著吃，掬一把新鮮「江津九葉青」聞香，完全不是乾燥的青花椒可以比擬。接著，請您親手將青花椒細細搗碎，研磨碎細後倒入鍋底，這個關鍵動作不只提鮮，更能讓青花椒的甘麻香均勻沾附肉片，格外增添肉的口感。此外，不像一般麻辣鍋吃完會口乾舌燥，青花椒麻辣鍋辣而不燥、溫潤順口，並具有暖胃的效果，身為麻辣鍋愛好者，絕對能在「青花驕」暢快享受麻辣好滋味。

「青花驕」採多人共享的單點模式，菜色60餘種，嚴選優質食材，推薦菜色包括麻辣鍋必搭的直徑長達55公分、重量將近1台斤的牛三拼盛宴，牛三拼盛宴包含原塊現切特選的牛小排、牛梅花以及霜降雪花牛；必點的還有以玫瑰造型呈現，好吃又好拍的台灣國產的牡丹松板豬；更獨具特色的是可體驗手摘樂趣的溫室手捻杏香菇，吃完還可將菇體打包回家。

開幕期凡至店內用餐，無限次免費續鍋底，熱呼呼的誠意溫暖您的胃；打卡並「#青花驕」每桌送價值200元的膠原牛筋與蜂巢牛肚一盤；開幕首個假日，每日前20組現場客入內用餐貴賓，可獲得牛三拼盛宴一份。春節團聚，「青花驕」提前一個月開放訂位，今年親友團聚想來點新意，「青花驕」非吃不可！

以上資訊由青花驕提供

曼谷 The Standard, Bangkok Mahanakhon 年末推出「留在這裡跨年」住房專案與聖誕、跨年餐飲活動，從 The Standard Grill 聖誕盛宴、Ojo 墨西哥風味午餐到 Tease 節日下午茶，泰銖價格與場次一次掌握。12/31 還有 76 樓倒數晚宴與 Sky Beach 高空派對，隔天也能以新年早午餐迎接 2027，讓曼谷跨年規劃更豐富。

● 曼谷 The Standard 酒店：聖誕節就是要大吃一頓！
└ The Standard Grill：經典聖誕盛宴
└ Ojo 餐廳：墨西哥風情耶誕午餐
└ Tease 茶室：精緻節日下午茶
● 曼谷 The Standard 酒店：高空倒數派對直衝 2027！
└ Ojo 餐廳：活力四射跨年倒數
└ The Standard Grill：經典復古華麗派對
└ Sky Beach：泰國最高高空酒吧派對
└ The Standard Grill：新年早午餐開啟 2027

年末想換種過節方式，曼谷 The Standard, Bangkok Mahanakhon 推出「留在這裡跨年」節慶企劃。從聖誕餐飲、屋頂倒數派對到翌日早午餐，依不同行程安排一場泰國曼谷年末小旅行。

圖片來源：圖／The Standard Bangkok提供

曼谷 The Standard 酒店：聖誕節就是要大吃一頓！

聖誕大餐包括 The Standard Grill、Ojo 及 Tease 多種選擇，從和牛羊排、墨西哥風味料理到節日下午茶，依喜好安排節慶餐敘。

The Standard Grill：經典聖誕盛宴

在聖誕節當天，來到 The Standard Grill 餐廳，他們推出了超豐盛的聖誕盛宴。菜單上有上等和牛肋排、鮮嫩多汁的紐西蘭 Lumina 羊排，還有香氣四溢的 Peri-Peri 老虎蝦。最後的壓軸甜點，繽紛又華麗，完全是視覺和味覺的雙重享受！這份美味每位只要 2,200++泰銖，吃完直接幸福感爆棚。

Ojo 餐廳：墨西哥風情耶誕午餐

如果想來點不一樣的，就上 76 樓的 Ojo 餐廳吧！他們為聖誕節特別設計了充滿墨西哥風情的午餐。從開胃的海鮮與藍蟹玉米墨西哥卷餅，搭配墨西哥發酵鳳梨酒（Tepache）調味，就已經讓人胃口大開。主菜是慢燉的和牛小排，最後用迷你黑巧克力塔配煙燻香蕉冰淇淋做完美收尾，每位 1,900++泰銖，這個組合聽起來就超級特別。

圖片來源：圖／The Standard Bangkok提供

Tease 茶室：精緻節日下午茶

Tease 茶室整個 12 月供應節日下午茶，包含火雞派、老虎蝦卷、鮭魚脆筒、蔓越莓香料司康與紅寶石塔等鹹甜點心，每位 1,100++ 泰銖。

圖片來源：圖／The Standard Bangkok提供

12月12日另有免費入場的 Standard Sounds 音樂會，由 Tour-Maubourg 專場演出；十二月其他餐飲選擇如下：

The Parlor 酒廊：整個十二月全天候供應「泰味小食，節日之夜」，用創意泰式料理向在地風味致敬，每位 1,100++泰銖。

Ojo 餐廳：12 月 15 日到 30 日，也將推出時令晚餐特供單點菜品，每份 980++泰銖起。

卅二公館（Mott 32）：特別獻上招牌蘋果木燒北京烤鴨，搭配 30 公克法國 Kaviari 頂級魚子醬，每隻 4,900++泰銖。這絕對是年末家庭聚會的奢華主角！

圖片來源：圖／The Standard Bangkok提供

曼谷 The Standard 酒店：高空倒數派對直衝 2027！

準備好迎接 2027 年了嗎？曼谷 The Standard 酒店從 12 月 31 日晚上的倒數派對到 1 月 1 日的新年早午餐，都幫你安排得妥妥的，就是要你玩得夠盡興！

Ojo 餐廳：活力四射跨年倒數

12月31日晚間的跨年倒數晚宴於曼谷76樓舉行，準備墨西哥風味小食、海鮮塔、現場塔可（Tacos）料理台與無限暢飲飲品，另有DJ演出。每位10,900++泰銖，活動詳情依官方公告。

圖片來源：圖／The Standard Bangkok提供

The Standard Grill：經典復古華麗派對

如果你喜歡經典又華麗的風格，The Standard Grill 餐廳的跨年派對肯定能滿足你。多款經典美饌包含法國 Ostra Regal 生蠔、魚子醬甜甜圈、羅西尼風和牛菲力，以及小豆蔻香橙卡士達塔，每位 6,500++泰銖。另外，還有包含 Sky Beach 酒吧倒數派對入場券的專案，每位 14,000++泰銖，讓你雙重享受。

Sky Beach：泰國最高高空酒吧派對

晚上 8 點後，泰國最高的 Sky Beach 高空酒吧就是全場焦點！這裡坐擁市中心煙花表演的絕佳視野，除了提供飲品無限暢飲，更邀請到法國大師級 DJ Cezaire 和曼谷本土 DJ KADE 現場聯手助興。門票每位 12,000 泰銖起，尊享派對專案每位 25,000 泰銖起，專屬半開放式座位區專案則是 28,000 泰銖起。準備好在曼谷的最高點，伴隨璀璨煙火，嗨翻一整夜了嗎？

圖片來源：圖／The Standard Bangkok提供

The Standard Grill：新年早午餐開啟 2027

迎接 2027 年的第一天，當然要用一頓豐盛的早午餐來開啟！The Standard Grill 餐廳提供輕鬆愜意的新年早午餐，匯集了冰鎮海鮮、和牛肋眼、羊排，還有琳瑯滿目的手工甜點，豐盛美味。成人每位 1,800++泰銖，兒童每位 900++泰銖，睡到自然醒再悠哉地吃，真的太享受了。

圖片來源：圖／The Standard Bangkok提供

「留在這裡跨年」住房專案適用於12月31日入住，包含The Standard Grill雙人節日晚餐、Sky Beach倒數派對門票（含飲品暢飲）及翌日早餐；官方未公布房價。預訂可透過LINE @thestandardbangkok、電話 +66 2 085 8888或stbkk@standardhotels.com洽詢，活動資訊請見官方節慶頁：https://nius.news/l/5foib。

禁止酒駕飲酒過量有礙健康