今年最受矚目的7種麵包「Bread of the Year 2018」

經營日本國內最大的麵包網站「Pansta」的Pansta編輯部發表了「Bread of the Year 2018」，選出今年備受麵包愛好者注目的7種麵包。

＜法國麵包部門金賞＞

バゲットラビット（baguette rabbit）〔愛知縣/ 名古屋市〕

baguette rabbit

名古屋知名人氣麵包店，今年2月在東京開幕。「baguette rabbit 」採日本三重縣產的麵包粉製作，深層的美味是它的特點。軟綿綿的口感超好吃。法國麵包有著日本國產的小麥鮮味與甜味，吸引許多愛好者品嚐。

＜吐司部門金賞＞

吐司麵包専門店利〔栃木縣 / 日光市〕

利之土司麵包

日光是豐沛的自然環境孕育的吐司店。使用北海道高品質的小麥粉、長野縣得天然水、甜菜糖、沖繩縣產的鹽、發酵奶油等嚴選素材。「利之吐司麵包」的吐司麵包所飄出的小麥香、吐司本身的甜味，讓人忍不住想品嚐一口。

＜牛角麵包部門金賞＞

パンデフィロゾフ（Pain des Philosophes）〔東京都 / 新宿區〕

牛角麵包

由麵包職人榎本哲師傅所開幕的麵包店在神楽坂已經有1年左右的時間。一層一層的麵包皮，搭配上鮮豔的燒烤色澤，還有麵包中的奶油香氣，讓人擋都擋不住。真想咬一口試試。

＜貝果部門金賞＞

オーゾウベーグル（OZO BAGEL）〔東京都 / 中央區〕

貝果

紐約風格的燒烤色澤，以及軟硬度恰好的貝果。一個貝果大概是吐司的1斤左右，捲捲的貝果，咬起來的嚼勁十分特別，特別的口感是這裡的麵包的特徵。而三明治同時也是店裡非常受歡迎的餐點。

＜三明治部門金賞＞

パン工房カワ麵包工坊 KAWA〔和歌山縣 / 有田郡〕

生奶油三明治

厚實的吐司飄香氣十足的咖啡味。甜度不會太高的生奶油夾在吐司之間。內餡還有草莓醬等等的搭配，可以享受到三層組合而成的三明治。受和歌山當地長年支持的麵包千萬別錯過喔。

＜咖哩麵包部門金賞＞

天馬〔東京都 / 目黑區〕

咖哩麵包4種

咖哩專門店4種類的咖哩麵包富有深層美味與複雜的辛辣香氣。4種類完全帶有不同的特色，一個接一個吃下去，從炸表皮一直到麵包內，每一口都是絕妙的美味口感。

＜熱狗麵包部門金賞＞

（食）盛岡製麵包〔千葉縣 / 市川市〕

受熱狗麵包風潮的麵包店。炸醬麵夾在之中的「盛岡炸醬麵」原創招牌商品。辛辣又帶甜味的濃厚醬汁所組合而成的蓬鬆熱狗麵包。是吃過一次就會上癮的美味餐點。

嚴選麵包參考自 Pansta上的介紹，大家有找到自己喜歡的麵包嗎？

夏天尾聲悄悄倒數，除了8月26日的國際狗狗日，緊接著9月9日還有取自諧音「狗」的台灣狗狗節。為迎接這兩個毛小孩專屬節日，博客來外文館特別推出「狗派生活選物展」，從幽默手繪圖文書、狗狗主題拼圖到塔羅牌通通都有，集結滿滿狗派必收好物，讓大家收藏毛小孩帶來的快樂陪伴與療癒瞬間。現在就跟著妞編輯一起看看有哪些必收選物吧！

● 博客來「狗派生活」選物登場
└ Dog Affirmations
└ What Do You Do When Your Dog Grows Old
└ Puz 1000 Best In Show
└ Dog Tarot
└ 狗狗的百種表情明信片組Dog Box
└ Dog Page-A-Day Gallery Calendar 2027
└ David Hockney’s Dog Days
└ 「萬事均安」火災狗擺設
● 博客來加碼「貓派踢館」選物
└ 桌上型派對貓貓
└ 警報注意！外星貓貓入侵地球
└ 禪屎官修行組
└ 江戶貓作品集：手風琴摺頁書
● 博客來「狗派生活選物展」資訊

博客來「狗派生活」選物登場

今天也被小狗拯救了！每當生活卡關或心情低落時，只要看著家中可愛的毛孩，好像所有煩惱都能暫時拋到腦後。今年，由博客來推出的「狗派生活選物展」企劃，就是要從狗狗單純又快樂的視角出發，帶大家重新感受日常裡的小確幸。

Dog Affirmations

大家有想過狗狗眼中的世界是什麼模樣嗎？《Dog Affirmations》直接把小狗的內心戲通通給畫了出來，從照鏡子、散步到等待主人回家，每個日常場景都搭配可愛手繪插圖與幽默文字，翻開就能被狗狗的純真能量療癒。

What Do You Do When Your Dog Grows Old

《What Do You Do When Your Dog Grows Old: A Poem by Jackie Short》是寫給所有毛孩爸媽的「流淚預警」！當狗狗慢慢老去，步伐不再輕快、眼神也逐漸變得模糊，我們又該如何面對離別？書中以溫暖插圖搭配詩句，輕柔地觸及飼主最不捨，但也最真實的陪伴課題。