妞妞們應該都知道最近很紅的「400次咖啡」吧！因為韓綜《新品上市便利餐廳》丁一宇去澳門點了一杯手打古早味咖啡而引起討論度，材料和步驟都很簡單，看似平凡但卻因為攪拌400次才可以製成，攪拌400次的理由主要是因為要讓咖啡變成黏稠的焦糖餅，後來也讓許多演員和愛豆加入400次咖啡行列，像是BTS防彈少年團、EXO世勳、安普賢、SF9 在允、ONF E-TION、金英光、姜丹尼爾等人！

source：MBCentertainment

「400次咖啡」需要的食材很簡單，分別為黑咖啡粉1T、細砂糖1T、熱水1T（1：1：1）、冰塊和牛奶，這是一杯約150ml的份量，妞妞們可自行斟酌調整比例，注意一定要用黑咖啡粉，而不能用三合一咖啡粉喔！

步驟一：將黑咖啡粉、細砂糖、熱水先均勻攪拌

步驟二：再來使出全力打400次，也可用電動攪拌機

步驟三：將冰塊和牛奶依序放入杯中

步驟四：牛奶和咖啡的比例為3：1，將黏稠的咖啡慢慢放上即可

將將將！這就大功告成了，打好的咖啡會很像是「雲朵奶蓋」，除了400次咖啡之外，也有許多人將黑咖啡粉換成巧克力粉和抹茶粉等，妞妞們可依自己的喜好進行製作，妞編輯也建議大家要喝的話要攪拌均勻，不然會很甜膩喔！

同場加映

《新品上市便利餐廳》丁一宇的澳門手打咖啡巡禮，以及《我獨自生活》安普賢和EXO世勳的親自示範，做完安普賢還說：「不會再做第二次！」因為真的太累了！（笑）

BTS防彈少年團的「MiniMoni」南俊和智旻也有在4月14日V LIVE直播上親自製作，最後，妞妞們分享自己做的「400次咖啡」給妞編輯喔！

source：妞編輯1993/妞新聞

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