日本是窮人的天堂?《原來,這才是日本》新書轉載 | 妞書僮

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日本是窮人的天堂?《原來,這才是日本》新書轉載 | 妞書僮

日本是窮人的天堂?《原來,這才是日本》新書轉載 | 妞書僮 原來,這才是日本、野島剛、日本物價、台北物價、讀讀書
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日本,窮人的天堂

 

 

每次去海外旅行時,我總是不自覺地比較國外和日本的物價。商品的價值真是不可思議的東西,明明比日本物價水準低的國家卻有比日本還貴的東西,而物價水準高於日本的國家也有比在日本賣得便宜很多的商品,總是不知不覺就會買了一大堆名產。這也是出國旅行的樂趣之一吧。

 

二○一四年十一月,我剛好在臺灣參加電影節金馬獎的頒獎儀式。曾在東京接受過我採訪的《白日焰火》導演刁亦男面對臺灣媒體的提問談到了他對臺灣的感受,他說:「臺北物價比北京便宜很多,臺北是窮人的天堂。」

 

這一發言似乎招致臺灣社會不少的反駁,但刁亦男只是講了個事實。有些商品,在北京確實賣得比臺北貴。

 

但在我這個日本人看來,「臺灣並不是窮人的天堂,日本才是!」

 

 

source: shibuyabunka

東京的麥當勞漢堡賣一百日圓,附薯條和可樂的套餐也只賣二五○日圓。怎麼算,在東亞國家裡都是最便宜的。為什麼東京的物價如此低呢?回想起來,直到二十年前,東京的物價之高都是舉世公認的。因為東京物價太高、生活成本大,不少外國人敬而遠之。另一方面,確實也有很多中國人以留學生的名義到東京求職找工作,帶來很多勞動力。

 

可是如今,很多生活在日本的外國人所感受到的恰恰是「說起東京,真是什麼都便宜,太適合居住了」。

 

我在中國大連遇到一位中國年輕人,他曾經在日本生活過很長時間。我們邊吃邊聊,他說:「我好想回日本。」

 

我還以為他一定是特別懷念日本的文化或捨不得日本人,但實際上只是我自我感覺良好。「日本的生活成本便宜啊。」

 

 

是,在日本想低成本地生活,即使是在東京、大阪這樣的大城市也有很多辦法。

 

日本有世界聞名的百圓商店,差不多所有的生活用品都能在這裡找到;日本還有以吉野家為代表的速食連鎖店,在這裡用不了五百日圓就能點一份牛肉蓋飯外加味噌湯、蔬菜沙拉和小菜的套餐;麥當勞的漢堡和薯條也是一百日圓。每天大約花等值三百臺幣的一千日圓就能在外面享受還算不錯的一日三餐。

 

而且,日本的房租看似很貴但其實絕對不貴。距離新宿地鐵二十分鐘車程的中央線附近有很多以學生為對象的廉價公寓,五萬日圓就能租到一室一廳一廚的房子。因為現在日本面臨少子化,房屋仲介處於買方市場,所以房租價格還在不斷下降。

 

還有一點好處是,日本的薪酬水準也不低。打工時薪也有一千日圓。大學畢業生第一年薪資超過二十萬日圓。這樣一來,在東京能過得比較輕鬆吧。

 

在臺灣的話就不行了。因為首先,能一個人住的公寓數量沒那麼多,加以土地價格高漲,房租水漲船高,如果不是夫妻兩個人都上班賺錢的話,付房租或還房貸比較困難。 總之變成月光族,生活的實際感受都比較痛苦。

 

如今已經迎來日圓匯率走低的時代。 這一趨勢也逐漸把日本推向「窮人天堂」的行列。首次感受到這一點,是最近在採訪過程中我對世界各地做物價調查時。

 

我透過問卷對歐洲、亞洲、北美、南美等地的生活費進行了調查,令我吃驚的是,從世界範圍來看,日本的物價水準已經跌至很低的程度了。比如對麥當勞的大麥克漢堡價格做一比較。所有國家的大麥克都用相同材料、相同烹飪方法做成,大小也一樣。所以很容易反映出每個國家的人工成本、店鋪租金等成本。甚至有「大麥克漢堡指數」,用以比較不同國家的購買力。

 

本來以為肯定是英國或者美國最貴,沒想到最貴的其實是巴西:一個大麥克要賣六八四日圓,差不多是日本的兩倍價錢,如果個頭也有兩倍大就好嘍......最便宜的是印度,二○四日圓,價格大約是日本的三分之二。中國的巨無霸漢堡和星巴克咖啡的價格接近日本的水準,而香皂和日刊報紙的價格則大大低於日本。

 

在中國感覺有點貴的是電影票。影院設施的豪華程度和是否是外國電影決定了電影票的價格,這是中式影院的特徵。平均行情七十元,但如果是三D的話就要兩百元左右,這個價格遠遠超過日本的電影票。

 

可是,計程車的話,日本的起價七三○日圓是異常的貴。臺灣的起價三百日圓,泰國一二六日圓,馬來西亞則是一百日圓......亞洲各國搭計程車都不奢侈。日本的計程車起步價七三○日圓,雖然低於芬蘭的八三九日圓,排在第二,但高於其他十四個受調查國家。外國人都對日本計程車之貴感到吃驚,看上去的確如此。但每個國家乘計程車後的跳表計價方式不同,或許起步價並不完全能決定最終的價格。

 

意外的是大學畢業生的第一年薪資水準,各國之間大不相同。每個國家的計算方法各異,或者根本沒有這項調查而是用其他數字代替統計,所以究竟和日本人印象中的大學畢業生薪資概念相差多少還不確定,大家就僅作參考吧:日本大學畢業生月薪資是二十萬四千日圓,與此相對,不僅英美超過了日本,澳洲差不多四十二萬三千日圓,芬蘭、巴西等國都超過日本的每月二十萬日圓。

 

韓國的大學畢業生薪資也很高,超過每月三十萬日圓。這是韓國經營者總協會的資料,以韓國三六九家創業公司為對象做出的調查統計。薪資很高的原因大概是統計對象都是正職員工的資料吧。

 

據說像三星那樣的財閥系列的前十名大企業,給畢業生的薪資超過五十萬日圓,前三十名大企業也超過三十五萬日圓。韓國是個高學歷社會,大學升學率在百分之八十上下,但並非所有畢業生都能找到滿意的工作,被大企業錄用是所有畢業生的夢想,就業過程中競爭異常激烈。經過層層選拔脫穎而出的正職員工才有非常優厚的待遇,而非正職和待業畢業生與那些精英的收入差距非常大。這是個殘酷的競爭社會。

 

總體來說,日本正逐漸擺脫過去那種物價超高的狀態。物價水準不僅被歐美各國,還被澳洲、巴西、中國、韓國等超越。日圓走低的時代大幕開啟,更加劇了這一趨勢。從這個意義上來說,儲蓄日圓去海外消費的思維已經過時,賺外匯拿到日本來花更划算。

 

安倍政權誘導日圓貶值的政策今後還將持續。 業界也有預測,匯率將達到一美元兌一三○日圓。日圓走低相當於國家實力削弱,我覺得從長遠來看並不是什麼好事。但大多數日本人支持日圓走低,這也無可奈何。

 

如此一來,日本就越來越接近「窮人的天堂」了。

 

 

 

本文摘自《原來,這才是日本:做決定很迅速、生活成本不高、愛上臺灣環島……野島剛的34個文化深度探索》

 

最理解台灣讀者需求的日本作家,寫出最不一樣的日本視野
野島剛深入連在地人都不自覺的日式思維,
讓你秒懂社會脈絡裡隱藏的大學問,
看見日本的真實模樣,就從這些事開始!


原來,日本人不排斥被稱為「倭人」,而且越來越多人不會寫漢字了,
臺灣人喜歡日本料理,但日本人更喜歡臺灣便當?
天皇談話竟會使日本人感到內疚?
日本的網路世界也有正義魔人,
連日本也留不住外國勞動者……

繼《日本人默默在想的事》之後,長期來往兩岸三地的資深媒體人野島剛再度提出34個深度觀察,從日本看臺灣,從臺灣理解日本,雙重觀點,你將更懂真實的日本!

 

 

 

出版社:時報

作者:野島剛

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台北松山最新火鍋「四季花月」開幕!重慶麻辣&酸爽金湯鍋底必點、牛豬羊山野肉花圈太浮誇
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開吃!

火鍋控們快集合!全新時令火鍋「四季花月」強勢插旗台北松山區,除推出九款獨家靈魂湯底之外,超浮誇「山野肉花圈」,以及獨家「9秒牛肉」更都是肉食愛好者的首選。現在就來看看「四季花月5大開幕亮點」吧~

 

 


台北松山火鍋「四季花月」亮點1.

置身山林的用餐氛圍

四季花月以「隱於山野,盡享四季」的理念為出發點,為營造自在又舒適的用餐環境,出生於香港、在美國長大的創辦人 Kay 不僅選用暖色調燈光,還採以土牆、原木及石材等元素來進行空間設計,營造出宛如置身山林的氛圍。此外,店內更導入「無煙淨化」設備系統,讓空氣維持清新流通,即使用餐結束,也不易殘留鍋味!

 

 


台北松山火鍋「四季花月」亮點2.

多達九款靈魂鍋底

四季花月共有九款種鍋底選擇,包含兩款紅鍋及七款白鍋,從濃烈麻辣、清爽甘甜到異國酸辣,豐富湯頭完全滿足火鍋控們的胃!除有提鮮解膩「番茄果香鍋」、辛香暖胃的「胡椒豬骨雞鍋」等經典鍋底,還有鮮甜養生的「山珍松茸鍋」及帶有南洋氣息的「酸辣冬陰功鍋」等。以下妞編輯介紹的五種,更是一定要點!

 

 


必吃鍋底推薦1.重慶麻辣鍋

「重慶麻辣鍋」以重慶正宗配方為基底,將四川花椒、朝天椒及數十種辛香料爆炒牛油。入口瞬間會先感受到辣,再來則是麻,勢必讓麻辣控們徹底淪陷。無論搭配豬腦、豬肝,還是去骨鴨掌等內臟,也都超級對味!

 

 

 

必吃鍋底推薦2.成都香辣鍋

辣味相對優雅的「成都香辣鍋」,非常適合想吃辣又不喜歡太刺激麻感的火鍋控!這款湯底將多種辛香料與豆瓣醬用慢火熬煮,因特別強調香氣堆疊及層次平衡,所以辣度也比重慶麻辣鍋還要溫和,完全可說是麻辣鍋界的細節控。

 

 

 

必吃鍋底推薦3.酸爽金湯鍋

必點首選「酸爽金湯鍋」的靈感取自於貴州特色名菜,將南瓜熬煮成有著天然甘甜的金黃湯底,隨後再加入酸菜及雞湯再次熬煮。入口後可嚐到先酸後甜的滋味,不僅層次分明,鮮味還相當飽滿,特別適合炎熱季節或重口味後的味覺轉換。

 

 

 

必吃鍋底推薦4.香醇牛奶鍋

以鮮乳與雞湯細火熬煮的「香醇牛奶鍋」,搭配食用鮮花與木瓜,充分營造出滑順細緻的口感。將奶油玫瑰花融入湯中,更全面提升了食材的鮮甜層次。無論單獨品嚐或搭配麻辣鍋,都能展現溫和細膩的風味。

 

 


必吃鍋底推薦5.椰香益活雞鍋

清爽湯底派不可錯過的「椰香益活雞鍋」,使用100%純椰子水與雞湯熬煮,湯頭清澈透亮、入口自然清甜,也不會感到油膩。搭配椰肉與大成益活雞,更能襯托出雞肉鮮味,還完全不會搶戲!

 

 


台北松山火鍋「四季花月」亮點3.

浮誇奢華山野肉花圈

四季花月共提供十款肉品,涵蓋日本A5和牛紐約客、日本A5和牛嫩肩、美國牛小排、西班牙伊比利豬梅花、紐西蘭小羔羊及益活去骨雞腿。其中,浮誇度爆表的「山野肉花圈」更將成為餐桌上的最大亮點。除有「山野一圈・牛」、「山野雙圈・牛豬」及「山野三圈・牛豬羊」三種選擇,隨肉還都將附上四季鮮蔬籃。

 

 

 

台北松山火鍋「四季花月」亮點4.

獨特醃醬9秒美味

有著黃金美味之稱的「9秒牛肉」,可搭配四種口味沾醬享用,像是以日式山葵提鮮帶辛的「鮮辛山葵」、用松露油浸潤的「珍馥松露」、以花椒麻辣醃製的「焰麻烈辣」,還有蘊含草本辛香的「山奈沙姜」。在沸騰湯底涮煮9秒後立即撈起,不只能嚐到牛肉的鮮嫩及湯底的香氣,還能享受醃醬的獨特風味!

 

 

 

台北松山火鍋「四季花月」亮點5.

七款飲品超配火鍋

四季花月也有七款飲品供大家享用,兩款無酒精特調有梅香主調的「春|青林梅影」、融合瓜果與紫蘇的「夏|夏嶺西瓜」。另外五款調酒,則包含用龍眼入酒的「秋|秋山清露」、核桃堅果風味的「冬|山核清風」、苦瓜主軸的「嶺上苦泉」、以蜂蜜為基底的「野士蜜息」,以及清爽甘甜的「雙瓜清露」,每款都超配火鍋!

 



為歡慶開幕,四季花月也將從3月26日至4月6日祭出「四人豪華套餐」打72折的超值優惠。此外,來店用餐還有機會抽中888元的現金折價券!

 

 

 

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店舖資訊>>
《四季花月》時令火鍋
營業時間:週一至週日17:30~01:00
地址:台北市松山區復興北路15-1號1樓
電話:02-2777-5577

 

 


source:WeTrust信賴互動行銷有限公司

 

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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