「我出去一下」!旅行真的能獲得勇氣嗎?心理師告訴你該如何在緊湊生活中喘口氣

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「我出去一下」!旅行真的能獲得勇氣嗎?心理師告訴你該如何在緊湊生活中喘口氣

「我出去一下」!旅行真的能獲得勇氣嗎?心理師告訴你該如何在緊湊生活中喘口氣 旅行、心理學、舒壓
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旅行本身結合了逃離現實和舒壓,當生活被框住有困難時,我們會產生某種對於逃離的想像,希望藉由新的行動與環境創造改變或是想法上的啟發。於是,旅行成為眾人找自己愛自己的最佳選擇。

德國電影《我出去一下》闡述事業有成的主角某天在日常中迷失了自我,透過踏上「聖雅各之路」的背包客旅行,找到生活的意義;這些自我啟發的故事似乎都是在旅行途中發生,讓人不禁疑惑「旅行到底有什麼魔力?」竟可改變一個人的想法與心態?妞新聞採訪到了曾在pinktalks講座談及「女生要如何在各種關係形態中愛自己?」的臨床心理師曾心怡心理師,聊聊「旅行」可能產生的心理變化,又如何從這之中的「自我效能」,讓身處多重身份中的我們達到「愛自己」的平衡點。

 

 

曾心怡心理師認為透過旅行,或許可以因為環境的變化,而創造改變或是想法上的啟發。

 

#透過旅行找自己

「自我效能」的觀感改變

source: Pexels

 

曾心怡心理師表示旅行本身結合了逃離現實和舒壓,當生活被框住有困難時,我們會產生某種對於逃離的想像,希望藉由新的行動與環境創造改變或是想法上的啟發。於是,旅行成為眾人找自己愛自己的最佳選擇。言談間讓我們明白關於「旅行的魔力」,就連曾心怡心理師自己也笑著說:「我自己也有過透過旅行找到自信的經驗,覺得長途旅行中這麼困難的事情都完成了,失戀算什麼?」。

 

 

source: Pexels

 

然而找自己或是愛自己一定要透過旅行才能完成嗎?其實不然,畢竟總不能天天請假去度假呀(玩),於是曾心怡心理師談論到關於生活中當你「身兼數職」時,該如何調適自己的心態,從中找到「做好每件事」的平衡?

 

 

 

#把平衡變平均

放過自己的調適平衡

source:Pexels

 

常有人問曾心怡心理師「該如何在工作與家庭、感情與自我中該如何取得平衡?」聽到這個,不免想到自己的情況,也很想知道答案。此時她的回答卻出乎意料的獨特。她說:「不如我們先拿掉對平衡的想像,不要去期待每一件事都能達到平衡,這樣就會對『失衡』這件事有著更大的忍受度。

 

 

source: Pexels

 

失衡?莫非是放縱自我?其實不是,而是放大關於「平衡」的時序,既然平衡無法一天到達,不如將度量衡放大,用一個月以上的時間來看,將自我期許的期望平均分攤,每一段時間顧及不同的期許,長遠來看,每一件事情都達到了原有期望。「長期來說這也是一種平衡,它比較像是一種平均,這應該也算是一種稍稍的喘口氣或解脫。」曾心怡心理師說道。

 

 

source: Pexels

 

或許是天性使然,職場女性彷彿就是個神力女超人,需要家庭、工作一把HOLD,每一位職女子都有自己獨一無二的本事,生活中扮演了多重角色,也不會忘記自己內心小小的夢想與勇氣,曾心怡心理師建議這些擁有多重身份的女孩們,除了要愛自己之外,也要學會對做自己負責。

 

 

source: Pexels

 

我們常常會不自覺得要求自己與他人一樣好,卻忽略了內在心力的「分母大小」,每個人狀態不同、時間分配不同,心力的分母大小自然也不同,卻在與人比較時期待要做好一樣的品質,這種過度苛求自己的想法實在很難踏出愛自己的第一步,不過換個角度想,只要適度調適,了解平均分配的重要性,或許人的潛能真的可以是無限的。

 

 

#「冒險治療」的挑戰

為自己找到喘口氣的空間

source: Pexels

 

約莫十年前心理學臨床實驗出現關於「冒險治療」的討論話題,其定義是指「通過完成有目的性的事物,透過旁人的鼓勵突破自我、突破舒適圈,進而讓自己朝目標方向而改變。」透過朋友的鼓勵,激發自己的潛能進而獲得改變,這項被獲得的改變可能是短暫的、無法被長期記住。於是可以動筆寫下抒發的心情,或是短暫的想法,回首來看也是一種提醒。

 

 

source: Pexels

 

曾心怡心理師也建議,有時結束一段故事或是歷經讓你覺得有感的事之後,可以動筆或是上IG寫下你當下的心境與感想,未來回顧時或許又會有產生另一種心境,就像是Facebook現在的「動態回顧」功能一樣,會有更大的感觸。你也有獨一無二的勇敢與夢想嗎?是時候轉換環境,開啟與自己的對話了。

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瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
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吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

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