《反轉》
四個月前，深瀨第一次在「幸運草咖啡店」遇見越智美穗子。他下班後來到這家店，發現吧檯最角落的固定座位上坐了一個陌生女人。深瀨每次都在晚上七點左右來到店裡，很少遇見其他客人。這家位在住宅區正中央的咖啡豆專賣店的飲用區在下午一點到五點生意最好，因為店裡只賣咖啡，所以沒有客人在晚餐時間來這裡填飽肚子。八點之後，又會有一隻手可以數完的老主顧上門。有的來喝杯咖啡醒酒，有的在飯後來喝一杯咖啡，每個人的目的各不相同，深瀨也不時遇到這些老主顧。
但是，這個女人並不是八點之後的老主顧。聽說自從雜誌上多次介紹這家店之後，有不少遠道而來的客人，但那個女人的衣著很隨興，不像是那種客人，但深瀨之前也沒在這附近看過她。
雖說深瀨應該立刻找其他座位坐下，但他茫然地站在那裡，看著正在吧檯內泡咖啡的老闆。老闆默然無聲地露出滿臉的歉意，深瀨慌忙在最靠近門口的座位坐了下來。
──這裡該不會是預訂的座位？
美穗子戰戰兢兢地微微站起來問深瀨。
──不，沒這回事，妳請坐。老闆，老樣子。
說完之後，他才突然想起，這種說話方式會不會讓她覺得故意強調自己是老主顧？但美穗子的視線集中在自己眼前的咖啡上。她拿起杯子，聞著香味，喝了一小口，同時瞪大了眼睛。一定比她想像中更好喝。深瀨看著美穗子的側臉想道，自己第一次來這裡時，應該也露出了相同的表情。
──可以在這裡買咖啡豆，對嗎？
美穗子委婉地問道，擔心打擾正在為深瀨泡咖啡的老闆，老闆還沒開口回答，她又繼續說了下去。
──但是……即使是相同的咖啡豆，在這裡喝一定比較好喝。
沒錯！深瀨在心裡用力點頭。
深瀨從高中三年級的秋天，準備為考大學衝刺時開始喝咖啡。最初都喝家裡的即溶咖啡，在每晚都喝兩、三杯之後，隔天早晨會覺得胃很不舒服，於是就請母親去買了咖啡濾杯和專用的咖啡豆。上了大學之後，看了咖啡相關的書籍，把濾紙改成了濾布，也試了法式濾壓壺，努力鑽研咖啡的相關知識。之後畢業進了公司，在發現這家店之後，花了第一次領到的年終獎金全額，買了一台和這家店相同的德國產濃縮咖啡機。
他在咖啡上投資了時間和金錢，如今能夠很有自信地說，自己泡的咖啡比普通咖啡店賣的咖啡好喝好幾倍（雖然他並沒有真的這麼炫耀過），但無論再怎麼努力，老闆泡的咖啡仍然讓他望塵莫及。而且，老闆還會定期參加專家的講座，技術持續進步。
所以我每天都來這裡──他覺得只要自己這麼說，氣氛會更加融洽，然而，最後只是小口喝著老闆為他泡的咖啡。只不過還是有其他談話的契機。他剛才對老闆說：「老樣子」，是交由老闆決定的意思。今天喝的咖啡有酸酸甜甜的莓果味道。
──哥斯大黎加？
──答對了。
如果答錯了，或者是老闆新採購的咖啡豆，老闆就會分享咖啡的相關知識。一旦猜中了，就不會多聊什麼。深瀨來這家店將近兩年，和老闆之間除了咖啡之外，幾乎沒有聊過其他的話題。
深瀨在回答咖啡豆的種類時，發現美穗子瞥了自己一眼，但並沒有對自己說：「好厲害」，或是問：「什麼味道？」結果深瀨忍不住頻頻瞄她，覺得她喝一口咖啡，仰起頭，若有所思的樣子很美。
那天之後，運氣好的話，每週會遇到美穗子三次；運氣不好的時候，至少也會遇到一次。通常都是美穗子先到，坐在靠門口的第二個座位，好像特地避開深瀨的指定座位。當深瀨走進店裡時，會微微點頭打招呼。
老闆偶爾也會向美穗子介紹咖啡豆，但通常都是三個人靜靜地聽著有線廣播的拉丁音樂而已。
但是，這家店還有另一個重要人物。
──美穗子在車站另一側的格林麵包店上班。
美穗子沒有來店裡的時候，老闆娘突然對深瀨說。深瀨並不知道誰是美穗子，直到老闆娘告訴他，就是最近晚上七點常來的老主顧，深瀨才第一次知道那是她的名字。
──那家店有很多咖哩麵包和三明治這種熟菜類的麵包，你可以在上班之前去那裡買午餐。
深瀨的公司並沒有員工食堂，但公司周圍有好幾家物美價廉的餐廳，早上的時間原本就很趕，特地繞過去很麻煩。不過，一個星期後的假日，他還是在白天的時間去看了一下，但美穗子不在收銀台。
白跑一趟。經過高架鐵路下方時，他很想找一塊小石頭來踢，突然停下腳步想，自己到底在期待什麼？不是去買麵包嗎？然後硬是思考著咖哩麵包適合搭配什麼咖啡。
隔天，他在固定時間去了幸運草咖啡店，發現美穗子已經來了，老闆娘也在吧檯內，但他沒有提去麵包店的事。三天後，老闆娘遞給他一個裝了電影票的信封。
──商工會的人送我的，因為是恐怖片，我和老公都不喜歡看。深瀨，你要不要看？
雖然深瀨對恐怖片沒有太大的興趣，但他之前就想看這部片子。因為那是深瀨學生時代喜歡的導演所拍攝的作品，之前正打算找時間去電影院看這部電影，想瞭解擅長拍心理推理的導演會以什麼方式拍恐怖片。他道了謝，看了信封裡的電影票，發現有兩張。
──你可以帶女朋友去看。
──我才沒有這樣的對象。
如果是別人說這種話，深瀨一定會咂嘴，但在老闆娘面前，他已經能夠很自然地露出害羞的表情，或是說一些洩氣的話。
──那要不要邀美穗子一起去看？上次我和美穗子聊起電影，我記得她當時說喜歡這個導演。
老闆小聲地叫了老闆娘一聲，試圖制止她。
──既然這樣，電影票……
送給美穗子不是更好嗎？老闆娘似乎猜到了深瀨想說的話，所以打斷了他，搖著雙手說，這樣不行啦。眼神似乎在說，不管你是客氣還是禮讓，一旦說出口，真的會變成這麼一回事。
──你是頭號老主顧，凡事當然以你為優先。
老闆娘的話出乎深瀨的意料，他感到雙眼發熱。在只能填寫一個人的欄目內，竟然有人寫上了自己的名字。這時，美穗子剛好走了進來，她似乎發現所有人的視線都露骨地集中在她身上，有點不知所措地摸了摸臉，然後又檢查了自己的衣服。事後才得知，她當時以為自己身上沾到了麵粉。
美穗子坐下後，老闆娘笑嘻嘻地看著深瀨。
趕快鼓起勇氣，你不是一直很在意她嗎？
他沒有發現這只是自己一廂情願的腦內解釋，用力回望著老闆娘。
一旦遭到拒絕，雖然很捨不得這裡的咖啡，但恐怕一輩子都無法再踏進這家店。
對某個人產生強烈的感情，似乎和用力握緊雙手的感覺相同。他默默地站了起來，在美穗子身旁停下腳步，從腹底擠出了聲音。
──請問……
翌日之後，除了店休日以外，他仍然每天來這家店報到。
「美穗子是不是加班，上次聽她說，最近經常要幫忙一起做麵包。」
老闆娘從販賣區走回來後關心地問道。那次看電影後，兩個人開始交往，老闆娘經常告訴他們哪裡開了好吃的法國餐廳，或是說，深瀨不是喜歡落語嗎？為他們創造機會約會。甚至有一次對美穗子說，以前的媒人應該就是這種感覺，但話說到一半，慌忙住了嘴。
因為他們交往才三個月而已。
「對不起，失禮一下。」
深瀨拿起手機。傳電子郵件比較好嗎？不，離約定的時間已經過了二十分鐘，即使她還沒有下班，打電話給她，她也應該不至於責怪自己。雖然之前從來不曾有過這種經驗。
他撥打了美穗子的手機號碼。鈴聲響了十次，轉到了語音信箱。要留言告訴她，自己還在幸運草咖啡店嗎？他正在等待錄音的訊號，電話中突然傳來輕微的說話聲。「喂？」從雨聲判斷，她正在戶外。
「妳在來幸運草的途中嗎？」
深瀨大聲問道，以免聲音被雨聲淹沒，但想到老闆娘可能以為他故意用這種方式表達電話已經接通，不由地感到很難為情，轉身面對著牆壁，把電話貼近嘴邊。美穗子在電話中的聲音很輕，幾乎聽不太清楚，他忍不住皺起眉頭，以前通電話時，後面的雜音也這麼大音量嗎？但總算知道了美穗子目前人在哪裡。
「對不起，請幫我結帳，她已經去我家裡了。」
「啊喲喲，那得趕快回家。」
深瀨拿出皮夾，匆匆站了起來，把已經冷掉的咖啡一飲而盡。冷掉之後，原本和咖啡融為一體的蜂蜜味道和香味，在流過喉嚨時，各自主張著自己的特性，可以明確感受到是兩種不同的混合物。
「別忘了蜂蜜。」
老闆娘只說了這句話，率先走去收銀台所在的販賣區。
（待續...）
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人與人之間的互動，看似簡單卻又總是一堆拐彎～劇情反轉再反轉，不看到最後一頁，妞妞們無法知道真相！
本文摘自《反轉》
作者：湊佳苗
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