台北萬豪酒店中秋禮盒 即日開賣 三淬工法「詠月」手工廣式月餅禮盒 「萬月」果茶十光月餅禮盒 台灣茶飲文化、在地水果風味入餡

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台北萬豪酒店中秋禮盒 即日開賣 三淬工法「詠月」手工廣式月餅禮盒 「萬月」果茶十光月餅禮盒 台灣茶飲文化、在地水果風味入餡

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搶攻中秋送禮市場,台北萬豪酒店推出兩款特色中秋禮盒,首次推出組合式「萬月」果茶十光月餅禮盒,將台灣人熟悉的手搖茶風味轉換為四款細緻桃山月餅,如紅心芭樂檸檬桑葚檸檬青茶鐵觀音柚子紅茶芝士奶蓋,搭配手工蜂蜜蛋糕脆餅精選烏龍茗茶,每盒1,100元。經典「詠月」手工廣式月餅禮盒,嚴守「三三三」工法製作,含秘製XO醬雙蛋黃白蓮蓉雙蛋黃棗泥核桃桂圓蛋黃松子伍仁四款月餅,六入裝每盒1,680元。禮盒採用FSC認證環保紙材,糕餅皆使用動物福利非籠飼雞蛋,實踐ESG永續理念。即日起至10月6日開放預購,9月13日前享早鳥九折優惠

 

 

 

特色中秋禮盒 1.「萬月」果茶十光月餅禮盒

中秋佳節向來是傳遞祝福的重要時刻,台北萬豪酒店觀察近年送禮趨勢轉變,除了傳統月餅,越來越多消費者偏好搭配茶葉、甜點或輕食的禮盒,不僅內容更豐富多樣,也減輕吃不完的負擔。因此今年首度推出組合式精品禮盒「萬月」,糕點獨立包裝方便分享,茶罐亦可重複使用收納,盒身設計以獨特視角重新詮釋中秋團圓意象,融合生肖蛇年的靈動優雅與台灣原住民圖騰的文化底蘊,將傳統節慶賦予當代藝術靈魂,深邃如夜空的藍色禮盒上,橘紅色圖騰在月光下流轉靈動,將傳統圖騰解構重組,交錯輪轉的同心圓寓意團圓與永續美好,同時傳遞台灣土地的豐饒故事。

 

「萬月」果茶十光月餅禮盒,含桃山月餅四入、手工蜂蜜蛋糕脆餅六入及精選台灣三星烏龍茗茶乙罐。以「台灣手搖茶飲」為靈感,特選日式桃山月餅皮搭配台灣特色茶葉,並採用台灣在地水果入餡,減少食材運送碳足跡。「鐵觀音柚子」選用茶香沉穩的鐵觀音入餡,結合花蓮瑞穗柚子丁,搭配綿密桃山餅皮,呈現自然細膩滋味。「桑葚檸檬青茶」將屏東桑葚與烏龍青茶完美結合,佐以在地檸檬汁提味,內餡清甜帶微酸。「紅心芭樂檸檬」燕巢紅心芭樂入餡,再加入檸檬原汁提襯風味,點綴果乾增添口感與果香。「紅茶芝士奶蓋」以台灣阿薩姆紅茶搭配芝士奶蓋流心,茶韻醇厚、奶香鹹甜交織。盒內特別搭配以100%龍眼蜂蜜製成的「手工蜂蜜蛋糕脆餅」以及獲iTQi三星殊榮的台灣「三星烏龍」茗茶,甘醇茶湯清新解膩。滿足企業送禮或闔家團聚等多元需求。每盒售價1,100元

 

 

 

特色中秋禮盒 2.「詠月」手工廣式月餅禮盒

年年熱銷「詠月」手工廣式月餅禮盒,禮盒採用掀蓋及抽屜雙層設計,猶如典雅珠寶盒,包裝靈感取自法國畫家克萊德(Alexis Kreyder)名畫《永無止境的璀璨》,畫中牡丹、玫瑰、鳶尾花交織盛放,與德國銀器與中式寶藍古董花瓶相映成趣,盡顯華麗與細膩。月餅由擁有逾四十年經驗的「國宴主廚」高鋼輝精心研發,廣式月餅的靈魂在於講究的「漿皮」,以低筋麵粉、轉化糖漿與花生油取代傳統砂糖、雞蛋或酥油,造就細緻綿密、入口即化的絕佳口感。出爐後,月餅需置於冷氣房靜置三天完成「回油」,讓餅皮柔潤、香氣更醇。台北萬豪嚴守「三三三」工法—三次刷蛋液、三次反覆進出爐火烘烤,再經三日回油,層層講究,只為呈現一口傾心的中秋美味。

 

「詠月」手工廣式月餅禮盒含秘製XO醬雙蛋黃一入、白蓮蓉雙蛋黃一入、棗泥核桃桂圓蛋黃兩入、松子伍仁月餅兩入。「秘製XO醬雙蛋黃」以鮮美干貝柱與上等金華火腿、蝦米、朝天椒等,細工慢火炒成 XO 醬,搭配綿密蓮蓉餡及兩粒飽滿鹹鴨蛋黃,外層包覆薄得透光餅皮,鹹香滋味於評比大賽中屢獲評審青睞,為饕客最愛經典口味。「白蓮蓉雙蛋黃」嚴選台南白河蓮子,以砂糖、麥芽糖拌炒製成香滑可口蓮蓉餡,填入兩粒飽滿鹹鴨蛋黃,清香可口。「棗泥核桃桂圓蛋黃」黑棗泥加入以蜜糖、白芝麻香炒的琥珀核桃碎及蜜漬桂圓果肉、鹹蛋黃,交織豐富口感。「松子伍仁」選用白芝麻、核桃、葵瓜子、南瓜子、松子、杏仁角等健康穀物堅果,配合細緻綿密的冬瓜餡,創造出充滿層次感的港式月餅。每盒六入裝,售價1,680元

 

 

 

台北萬豪中秋月餅禮盒即日起至10月6日止開放訂購9月13日前預購享早鳥優惠九折,8月18日至10月6日開放取貨,亦提供常溫宅配、運費另計。單筆訂購實付金額滿5,000元享本島單一地址免運優惠,大宗訂購另有優惠。需於提前三日預訂。優惠不得併用,宅配費用不適用任何優惠。

 

線上訂購:線上商城連結

郵箱訂購:festival@taipeimarriott.com.tw

更多詳情請洽台北萬豪酒店西華匯(02)2175-7970

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王品牛排33週年首推「帶骨牛排系列」套餐!8大必吃餐點一次看,沉浸式桌邊秀儀式感升級

王品牛排33週年首推「帶骨牛排系列」套餐!8大必吃餐點一次看,沉浸式桌邊秀儀式感升級 王品牛排、王品牛排33週年、王品牛排帶骨牛排系列、王品牛排套餐、王品牛排情人節、王品牛排雙人套餐
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心動瞬間_

好吃又好拍!

適逢33週年之際,王品牛排搶先在西洋情人節及農曆新年到來前,以「經典・銘心」為主題,全新推出「帶骨牛排系列」雙人套餐,搭配沉浸式的桌邊表演,讓大家在享用美味餐點的同時也能體驗到滿滿的儀式感。究竟這次王品牛排又帶來什麼樣的全新餐點,就讓妞編輯來介紹吧~

 

 


王品牛排33週年「帶骨牛排系列」套餐1.

王者盛宴

NT 1,890/人

「王者盛宴」集合經典牛小排、嫩煎菲力,以及柚香鮭魚。以20多種辛香料與蔬菜香材淬煉優雅風味的經典牛小排,透過炙烤封香緊鎖飽滿肉汁,搭佐煎炙外酥內嫩的菲力牛排,以及香甜細緻的鮭魚,成就令人滿足的層次口感。

 

 

 

王品牛排33週年「帶骨牛排系列」套餐2.

澳洲穀飼厚切戰斧牛排 36oz

NT 1,990/人

份量重達36oz的「澳洲穀飼厚切戰斧牛排」,歷經高溫炙烤與烈焰儀式的桌邊展演,呈現外層酥香、內裡多汁的絕佳滋味,搭配奶油蘆筍、香甜蘑菇的大地滋味,以及煙燻番茄橄欖醬佐餐,層層堆疊出深邃的味覺層次。本餐點將自2月2日起於全台上市。

 

 


王品牛排33週年「帶骨牛排系列」套餐3.

烈焰王品牛小排佐法式焗龍蝦

NT 2,190/人

「烈焰王品牛小排佐法式焗龍蝦」除能一次品嚐海陸雙重滋味之外,主廚也於桌邊為大家進行展演。利用白蘭地烈焰封香經典王品牛小排,藉此封存香甜飽滿肉汁,並佐以覆蓋金黃焗烤起司的彈牙龍蝦,宛如劇場般的儀式感,讓人留下深刻印象。

 

 


王品牛排33週年「帶骨牛排系列」套餐4.

250°C 極炙牛小排

NT 1,790

「250°C 極炙牛小排」將與高溫炙鐵一同呈上,並由大家自行炙烤喜好的熟度。不僅能聆聽牛排滋滋作響的美妙樂章,搭配濃郁起司享用,更能一品飽含脂香與甜美肉汁交織而成的獨特風味,令人吃下回味無窮。

 

 


王品牛排33週年「帶骨牛排系列」套餐5.

煙燻鮭魚花園沙拉

作為前菜的「煙燻鮭魚花園沙拉」將煙燻鮭魚打造成一朵盛開的玫瑰,並於柔嫩的奶油萵苣、爽脆的紅捲鬚與綠火焰生菜之中綻放。搭配凱撒醬與現刨起司,清新中更帶有著一絲細緻的鹹香。

 

 


王品牛排33週年「帶骨牛排系列」套餐6.

黑金半熟巴斯克乳酪

「黑金半熟巴斯克乳酪」藉著細心掌握的火候與時間,成就其閃耀自然焦香的琥珀色澤,以及濃郁半熟的美味內餡,是一道溫潤又講究的餐後甜點。

 

 

 

王品牛排33週年「帶骨牛排系列」套餐7.

檸檬·酸甜圓舞曲

「檸檬・酸甜圓舞曲」外型完美擬態一整顆的檸檬,切開後療癒感十足的夾心剖面隨即映入眼簾。而其清新酸甜的層次口感,更為味蕾帶來輕盈平衡,吃完也不會覺得膩口。

 

 

 

王品牛排33週年「帶骨牛排系列」套餐8.

桌邊現作提拉米蘇

雙人份甜點「桌邊現作提拉米蘇」能夠完整欣賞提拉米蘇的製作過程,先是將手指餅乾浸潤現煮濃縮咖啡,搭配絲絨般口感的馬斯卡彭慕斯,使咖啡熱度與可可香氣緩緩綻放,口感綿滑細緻、苦甜平衡,為雙人盛宴再添浪漫氛圍。

 

 


此外,王品牛排更為生日壽星、結婚週年訂製專屬祝福,以「永生花玻璃球」揭開序幕,接連獻上「慶生蛋糕禮物盒」、「相片拿鐵」、「相片卡」及「結婚週年玫瑰花禮」。而即日起至2月28日,若同桌兩人生日日期有任一數字相同,內用兩客套餐,還可享「炙燒鮑魚鮮蝦佐海鮮醬」一份!

 

 

 

source:王品牛排

 

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