老漢要提當年勇!爺爺奶奶的超酷刺青特輯

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老漢要提當年勇!爺爺奶奶的超酷刺青特輯

老漢要提當年勇!爺爺奶奶的超酷刺青特輯 刺青、紋身、塗鴉、藝術、刺青藝術、老人、文化、非主流、藝術
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「等你老了,年紀大了,這些刺青怎麼辦?」這是很多刺青者會聽到的話。刺青文化是最常被質疑的文化之一,有人認為他代表的非主流,甚至認為他是不入流的象徵。但相信這些話對他們來說不算什麼,因為早在下定決心刺青前,他們就決定要和這些紋身為伍一輩子

刺青是永恆的象徵,但能否保持不變又是另一回事。經過歲月的風霜,有的刺青或許開始褪色,有的因為身材走樣也跟著變形,也有仔細照料下而沒有差異的刺青。但無論如何,這些刺青代表的是那段年少輕狂的過去

Photo Source: Alleyne's Grooming (@wegroommen)-Twitter

 

 

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

提及刺青,無非是想到地表最潮熟男Nick Wooster。除了令人無法離開視線的裝扮,身上的刺青同時也是我們注目的焦點。

 

【延伸閱讀】

世界上最有型熟男  越老越帥的時尚大叔Nick Wooster

 

 

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

Alessandro Manfredini是一名模特兒。有著帥氣外表的他,一樣也是個潮大叔呀!刺青在他身上顯得更有男人味

 

 

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

從老夫妻身上的刺青,彷彿能看到他們倆年輕的過去,依舊甜蜜的回憶。

 

 

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

慈祥爺爺的外表下,其實全身上下都有刺青喔!只是穿上衣服、褲子和鞋子,你完全不會發現呀!

 

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

也有這樣的今昔對比圖,雖然體態略微發福,但不減當年霸氣!

 

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

圖騰霸氣不用說,但乳首看起來好痛!

 

 

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

老了如果能擁有這樣的體態多好,這樣的紋身在老太太身上顯得美麗極了!感覺既自信、優雅,又不失魅力。


Photo Source: older tattoos-Bored Panda

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

或許看起來叛逆的紋身樣式和逐漸衰老的外表不符,但更有一種「人老心不老」的精神!


Photo Source: older tattoos-Bored Panda

女性刺青流露出一種狂放不羈的美。感覺她們都是由衷地為自己身上的紋身驕傲、自豪。

 

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

說到女性刺青,當然不會忘記最經典的刺青阿嬤 Isobel Varley

 

【延伸閱讀】

全身刺青辣阿嬤 Isobel Varley

 

 

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

Photo Source: older tattoos-Bored Panda

很多刺青者同時是模特兒,他們為很多時尚雜誌拍攝廣告。

 

 

在日本,刺青是黑道的特徵;在美國,刺青也曾經和有過牢獄之災的人劃上等號。隨著時代的變遷,刺青也漸漸被人們接受。

Photo Source: Alessandro Manfredini-Facebook

如今紋身的背後有了更多的意義,它不再單純是流行或耍狠,有人用刺青來記錄,紀錄歲月、用符號給自己一個提醒或鼓勵,也有人用來紀念一個人,或是特別的回憶。這是屬於一個刺青者的生命痕跡,不管別人對你的看法,只有肯定自己,這樣的價值觀是無人取代的。

 

 

 

Source: 22+ Tattooed Seniors Answer The Eternal Question: How Will Your Ink Look When You’re 60-Bored Panda, These Awesome People Prove You Don't Need To Worry About What Your Ink Will Look Like In 50 Years

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饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃
饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃 饗饗、
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心動瞬間_

饗饗又有新的異國料理了!

走進饗饗也能吃道地法國料理!每次開放訂位常常都秒殺的饗饗,年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》這次找來米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson合作,推出5道限定聯名料理,從開胃菜、主食一路到甜點都有,將法國料理的飲食文化與講究帶上餐桌。不用飛到法國,在饗饗就能一次品嚐道地法式風味。

 

目錄

 

不用飛法國!饗饗也能吃經典法餐

圖片來源:INPARADISE 饗饗

鴨肝、洋蔥湯、紅酒燉豬頰、法式薄餅……這些經典法國料理,不一定非得走進正式餐廳才能享用,現在來到饗饗也能吃得到!持續推出的年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》,從義大利、西班牙一路吃到法國,透過不同國家的經典料理,帶大家用味蕾認識各地飲食文化。

 

 

圖片來源:INPARADISE 饗饗

這次第三站《味旅・法蘭西》找來法籍主廚 Loïs Bisson 合作,他曾在全球最多米其林星名廚 Alain Ducasse 的餐飲體系淬鍊逾10年,這回將熟悉的法國味帶進饗饗,一口氣端出5道限定聯名料理。從節慶宴席上的鴨肝、經典洋蔥湯,到紅酒燉豬頰搭配法式燉菜,還有適合家庭共享的法式薄餅,一次吃遍經典法國風味,感受法國人對飲食的細膩與講究。

 

 

法國料理也能輕鬆吃!經典味道搬進Buffet

圖片來源:INPARADISE 饗饗

想到法國料理,是不是容易聯想到正式的用餐場合,甚至覺得要懂很多才能好好品嚐?這次饗饗就要打破這個印象,與 Alain Ducasse 合作,特別挑選代表法國人飲食記憶的經典味道,在保留料理核心的同時,也依照Buffet的用餐形式調整出餐方式與細節。

 

不用拘泥於正式的用餐禮儀,也不用擔心「不懂法餐怎麼辦」,在輕鬆自在的Buffet環境裡,一樣能感受法國人如何透過一道道料理,分享日常、季節與相聚的時刻。即日起到12月31日全餐期供應。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理1:松露鴨肝慕斯泡芙

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法式料理經典的冷前菜,這次主廚把鴨肝變身成一口就能享用的「松露鴨肝慕斯泡芙」。鴨肝是法國西南部重要的珍味,也經常出現在節慶餐桌上,這回將鹹甜交織的松露鴨肝慕斯填入酥脆的法式泡芙外殼,不用拘泥於餐具,拿起來就能直接享用。入口先是酥香鹹味,接著鴨肝豐腴柔滑的口感在口中散開,再帶出干邑白蘭地的酒香與酸甜滋味,讓整體風味更有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理2:鮭魚蒔蘿乳酪沙布列

圖片來源:饗饗

另一道法式冷前菜「鮭魚蒔蘿乳酪沙布列」,以煙燻鮭魚包覆薄切櫛瓜與蒔蘿奶油乳酪,再點綴黃檸檬絲增添酸香,底層搭配帕瑪森起司餅補上乾爽酥脆的口感。入口先吃到煙燻鮭魚的鹹香,搭配乳酪的濃郁與檸檬的清爽酸香,整體吃起來輕盈又有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理3:法式焦糖洋蔥湯

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法國料理相當經典的洋蔥湯,據傳是路易十五因打獵後嘴饞,洋蔥湯誕生皇室的廚房,延續到十九世紀因巴黎中央市場 Les Halles 周邊餐館在深夜供應,更成為法式酒館受喜愛的經典料理。這次主廚也特別端出「法式焦糖洋蔥湯」,洋蔥以慢火耐心翻炒至焦糖色,將原有辛香轉化為濃郁的天然甜味,再加入雞湯共同熬煮,堆疊出醇厚鮮香。

 

法國麵包充分吸收湯汁,覆上康堤起司炙烤至融化上色,形成帶有堅果香氣的焦脆表層;推薦開吃時直接將麵包浸潤到湯,再以湯匙搖取享用,麵包與起司由酥脆至柔軟、從鹹香到甘甜,層層推進。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理4:紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬

圖片來源:INPARADISE 饗饗

相當費功夫的「紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬」,選用富含筋膜與膠質的豬頰,以紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒與百里香長時間慢燉,使結實肉質轉為柔嫩,紅酒醬汁也因膠質釋出更顯濃稠圓潤。

 

搭配茄子、櫛瓜與牛番茄燉成的普羅旺斯燉時蔬,以蔬菜酸甜及南法香草平衡肉香。Ratatouille普羅旺斯燉時蔬源自法國南部尼斯,是善用當季盛產蔬菜烹成的鄉村料理,為濃郁燉肉帶來明亮層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理5:法式薄餅佐巧克力甘納許

圖片來源:INPARADISE 饗饗

甜點控這道可別錯過!出生於法國西北部布列塔尼的 Loïs 主廚,正好來自法式薄餅的發源地!這次端出的甜點「法式薄餅佐巧克力甘納許」,也將熟悉的法式風味搬上饗饗餐桌。柔軟帶著蛋香的薄餅淋上焦化奶油,以奶油加熱後散發的榛果香氣呼應烘烤榛果,再搭配絲滑巧克力甘納許與酥脆玄米,最後撒上法國鹽之花提味,入口可以感受到柔、滑、脆不同口感交替,會忍不住想要再續盤來一份。

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