往內心深處遷徙的嗅覺儀式!資生堂傳奇香水「 ZEN 入禪之境淡香精 」攜手調香師 Florian Gallo 經典重塑 打造都會女性現代心靈解藥

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往內心深處遷徙的嗅覺儀式!資生堂傳奇香水「 ZEN 入禪之境淡香精 」攜手調香師 Florian Gallo 經典重塑 打造都會女性現代心靈解藥

往內心深處遷徙的嗅覺儀式!資生堂傳奇香水「 ZEN 入禪之境淡香精 」攜手調香師 Florian Gallo 經典重塑 打造都會女性現代心靈解藥
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資生堂 Shiseido 除了具備頂級保養工藝,在國際香水史上也擁有舉足輕重的傳奇地位。1964 年,資生堂為慶祝日本首次,同時也是亞洲首次的東京奧運,推出了全新香氛「ZEN 禪」。

 


當時以黑漆器與金蒔繪為靈感的瓶身,首度將神祕而內斂的東方禪意美學推向世界,成為香水界經典的東方神話。時隔超過半個世紀,2026 年資生堂再次重塑經典。

 

這次攜手知名調香大師 Florian Gallo ,聯手淬鍊出全新「ZEN 入禪之境」。Gallo 巧妙地將法式頂級調香工藝,與深邃的東方哲學完美交織:從日本充滿禪意的風情畫中擷取了居住在平靜湖面的候鳥與飛鳥,充滿盼望,將傳統禪意轉化為對現代高壓社會的溫柔救贖。

 

 

 

繁忙日常的「心靈解藥」
為渴望尋求精神療癒的旅人
打造一處感官的庇護所

習慣在緊湊步伐中精準演繹完美角色,超載的靈魂,是否正渴望一處棲息地?這是一場往內心深處遷徙的嗅覺儀式,溫和收斂我們的浮躁日常。

 

全新「ZEN 入禪之境」,正是日常超載時的「心靈解藥」。它是屬於那些渴望在繁雜世界中,逆向尋求一處精神庇護所的都會旅人。它像是一道隱形的屏障,為汲汲營營的日常隔絕喧囂,用靜謐的能量溫和收斂感官,讓妳在每一次的呼吸間,找回久違
的棲息之所。

 

 

東方禪學花香木質調
一念入禪,尋回純然的靜謐

調香師 Florian Gallo 承襲了經典東方美學,透過更具層次的清新感觸,勾勒出撫慰心靈的安定力量:

 

前調|靜謐晨曦的清冷廊道宛如晨曦初現時,古老寺廟廊道上飄散的清冷空氣。清新的佛手柑與淡雅茉莉的輕盈氣息率先拂面而來,如同第一道晨光溫柔地落在肌膚上,喚醒明亮而柔和的感官。

 

中調|和諧的靜止核心如同將身心安放於圓石之上,水邊盛開的白色花朵飄揚著和諧的靜止。鳶尾花奶油般溫潤的氣息,伴隨著礦物香調緩緩浮現,如天鵝絨般舒適地包裹著身體,接納純淨而安穩的力量。

 

後調|溫柔沉澱的內在回歸隨著香草與雪松木的溫柔沉澱,深邃的木質氣息環繞身側。這股溫暖的力量慢慢安放心緒,帶領妳告別浮躁,回歸最真實的自己。

 

 

凝練禪意的視覺工藝:
現代極簡與自然溫暖的交織

不僅是香氣的療癒,瓶身設計亦處處彰顯出資生堂一貫卓越的匠心工藝,將當代審美與東方哲學完美融合。外觀擺脫了傳統的對稱框架,以極簡而現代的不對稱視覺與柔和曲線相呼應,流暢勾勒出優雅的輪廓,宛如大自然中經歲月打磨的圓潤原石。

 

 

透明玻璃瓶身巧妙透視出香氛的輕盈色彩,將那份「留白」具象化;搭配象徵自然與永續的實木瓶蓋,不僅表現出溫暖的工藝意象,更讓每一次打開瓶蓋的觸摸,都成為開啟這場內心遷徙儀式的完美前奏。

 

 

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2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點
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心動瞬間_

喜歡吃粵菜的人快朝聖!

喜歡吃粵菜的老饕們注意啦!全新粵菜品牌「映粵」首店正式插旗台中,找來掌杓千場宴席、經驗豐富的總舖師蔡欣益主廚親自坐鎮,以「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大手法呈現粵菜風味。除了適合多人聚餐的豐盛桌菜,就算只有2人來訪也能開桌,享用10品精緻粵菜套餐。第一次來「映粵」不知道該點什麼?別擔心,主廚私藏必點菜單直接公開,跟著點就對了!

 

目錄

 

台中粵菜新選擇「映粵」登場!以清蒸、鑊氣、煲燉重現新派粵菜風味

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

提到粵菜,腦中是不是立刻浮現蒸籠點心、燒臘、粥品這些經典美味?今年7月全新粵菜品牌「映粵」,以「映廣府・見新粵」為品牌主張,將大家熟悉的粵菜滋味重新演繹。坐鎮廚房的行政主廚蔡欣益擁有20餘年餐飲資歷,掌握「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大核心手法,從火候、鮮味到繁複工序都不馬虎,把粵菜最講究的功夫一一呈現。

 

 

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

不過「映粵」並沒有把傳統粵菜做得太有距離感,而是換上更輕盈、俐落的方式,讓熟悉的味道多了一點新鮮感。無論是想吃桌菜的多人聚餐,還是想來點精緻粵菜的小聚,都能找到適合自己的吃法。

 

 

2人也能吃粵菜大餐!「映粵」10品套餐一次吃遍經典菜色

圖片來源:映粵

第一次來「映粵」,如果選擇障礙不知道從哪道開始點,10品套餐就是最省事的選擇!從冷菜、燒味、海鮮、熱炒,到港點、甜品,一次把粵菜餐桌上的不同風味通通吃一輪,對只有2人來用餐的人來說也相當友善。

 

整套吃下來也很有節奏,先用冷菜、燒味開胃,接著一路吃到海鮮與熱炒,最後再用港點、甜品收尾。想一次解鎖「映粵」招牌菜,又不想傷腦筋研究菜單,直接跟著10品套餐吃,輕鬆就能吃到一桌豐盛粵菜!

 

 

「映粵」主廚推薦必點1:奶油麥片蝦

圖片來源:映粵

主廚私推這道奶油麥片蝦先收進必點清單!選用約20公分的大草蝦,剝殼後裹上奶油麵衣下鍋油炸,外層炸得薄薄酥脆,咬下去依然吃得到蝦肉的飽滿鮮甜。最加分的是起鍋後拌入主廚特調麥片粉,再搭配鹹蛋黃,奶香、穀物香和鹹蛋黃的鹹香層層堆疊,越吃越涮嘴。

 

盤底還搭配蝦餅與蘿蔓生菜,一口可以同時吃到酥脆、鮮甜與清爽,完全不會只有「炸物感」。尤其鹹蛋黃香氣隨著咀嚼慢慢散開,配上一口生菜解膩,這道真的很容易讓人一隻接一隻停不下來!

 

 

「映粵」主廚推薦必點2:君度橙花骨

圖片來源:映粵

如果你喜歡酸甜口味的肉料理,這道君度橙花骨很可以!豬腩排先用芹菜、洋蔥、紅蘿蔔等蔬果醃製,讓肉質更嫩、也去掉腥味,再裹上特製醬汁,吃起來酸甜開胃、鹹香十足。最後再加入君度橙酒點綴,淡淡的柑橘香氣在嘴裡慢慢散開,讓整體風味多了一抹清爽感。

 

雖然乍看是熟悉的粵式排骨菜色,但君度橙酒的加入讓味道變得更輕盈,不會有傳統酸甜肉料理容易出現的厚重感。外層醬香濃郁、肉質軟嫩,尾韻又帶著清新的果香,吃完還會忍不住想再夾一塊,算是很適合拿來開胃的一道!

 

 

「映粵」主廚推薦必點3:生爆無骨牛小排

圖片來源:映粵

牛肉控看到這道可以直接點起來!「生爆無骨牛小排」選用美國 Prime 等級無骨牛小排,直接以熱鍋猛火快炒,快速鎖住肉汁,再搭配清爽的銀芽,最後用魚露醬汁提鮮。沒有厚重醬汁搶走風采,反而讓牛肉本身的油脂香、嫩度,以及大火快炒帶出的鑊氣通通跑出來。

 

這道就是很典型的「看起來簡單,實際超吃功夫」!火候、鍋溫甚至快炒的秒數都得抓得剛剛好,才能讓牛小排保有軟嫩口感又吃得到迷人的鑊氣。入口是牛肉的濃郁肉香,搭著銀芽多了一點爽脆清甜,越嚼越香,喜歡吃牛肉的話真的不能錯過!

 

 

「映粵」主廚推薦必點4:上湯海鮮福建炒飯

圖片來源:映粵

喜歡吃福建炒飯的人,這道真的要點!「上湯海鮮福建炒飯」先用老雞、老鴨、赤腿肉、洋蔥與紅蘿蔔慢火熬上8小時,熬出澄亮金黃、鮮甜濃郁的上湯,再加入烏參、軟絲、蝦球、干貝與乾北菇,煮成一勺勺料多又香濃的海鮮燴汁,最後豪邁淋在大火炒出的蛋炒飯上。

 

最讓人驚喜的是,這不是那種整碗被醬汁泡軟的福建炒飯!炒飯本身先炒出香氣與鑊氣,再吸飽金黃上湯與滿滿海味,每一口都能吃到米飯的粒粒分明,還有海鮮的鮮甜與燴汁的濃郁。

 

 

映粵 粵菜餐廳

地址: 台中市北屯區中平路1100號1樓

電話: 04-2426-5555

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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