相信各位妞妞都吃過從香港的雞蛋仔以及法國的可麗餅,但你有想過有一天當它們合在一起會是什麼樣子嗎?最近紐約的中國城就開了一家叫做Eggloo的甜點店,專門販售雞蛋仔可麗餅,就讓我們搶先來看一看!

 

 

 

 

 

 

這款甜點並不是真的可麗餅,而是由香港傳統甜點雞蛋仔作為底層,放上了各式各樣五顏六色的裝飾,包含巧克力豆、巧克力棒、水果、冰淇淋等各式各樣的材料,最後捲起來的樣子就像是可麗餅一樣,因此聲名大噪。

 

 

 

 

 

 

 

 

即使Eggloo開幕當時還是冰天雪地的天氣,依然吸引了大排長龍的客人。(天啊~這麼冷的天氣吃冰淇淋不會凍死嗎?)

 

 

 

 

 


Eggloo的老闆Mike Tan來自香港,他表示:「雞蛋仔是我們小時候最喜愛的零食,在美國卻不流行,後來才發現是因為美國人喜歡很甜的東西,所以我們在傳統雞蛋仔上放上冰淇淋和巧克力,既好看又好吃。」

 

 

 

 

 

 

其實Eggloo連官網都沒有,卻在Instagram上爆紅,許多網路媒體也都紛紛到店裡採訪,目前在Youtube可以看到許多有關於實體店面的影片,在美國、香港、日本都掀起一陣討論。

 

 

 


 

經常會介紹美食的美國雙胞胎兄弟Tristin and Tyler也有到店裡採訪,並拍攝介紹影片放上Youtube。

 

 

 

 


 


這其實跟老闆的行銷頭腦非常有關係,每天都會在Instagram上面PO一則雞蛋仔的照片,配上含有正面能量的文字,加上Hashtag,一傳十,十傳百,很快就引來話題與討論,只能說老闆真是太聰明啦!

 

 

 

 

 

 

 

看看那豐富的餡料都快滿出紙杯了~是存心要讓人減肥失敗的吧?

 

 

 

 

 

 

 

 

看完這款雞蛋仔可麗餅,無論是視覺或是口味都非常的繽紛華麗,各位妞妞們是不是也想要馬上飛到紐約去吃吃看呢?鬆軟酥脆的雞蛋仔配上冰淇淋,讓人已經等不及迎接夏天的來臨啦!


 

 

Photo Source: myeggloo