台灣水果茶霸主「初韻」!「酪梨優格」和「蜜亞紅茶那堤」全網好評

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台灣水果茶霸主「初韻」!「酪梨優格」和「蜜亞紅茶那堤」全網好評

台灣水果茶霸主「初韻」!「酪梨優格」和「蜜亞紅茶那堤」全網好評 奶茶節、初韻、初韻菜單、酪梨優格、蜜亞紅茶那堤
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喝一杯初韻,讓你幸「韻」每一天!

「台灣好茶,飲一杯好韻吧!」台灣在地品牌「TrueWin初韻」2018年在「基隆廟口」起家,目前全台已經有將近17間店面,更進軍海外,從日本東京、菲律賓馬尼拉到法國巴黎,今年預計還會插旗美國舊金山,在短短五年的時間,榮獲不少手搖飲優勝賞,已經成為「台灣水果茶霸主」!

 

 

 

初韻主打現代都會型「心」式飲茶文化,結合台灣好茶和在地鮮果,致力於征服全世界,期望不只是透過一杯「祝好韻」的茶,更是一份傳遞溫暖好韻的心,堅持三大原則,第一口品味香「回甘好茶」、第二口品果濃「真材實料」、第三口品人情味「溫暖服務」傳遞好茶葉的原始「初」心,注入醇厚好茶為「韻」人生奠定基底,為每位到訪的顧客,帶來生活的美好!

 

 

 

問起主理人為何取名為「初韻」,他說:「初韻就是台語發音的幸運,代表『我初韻啦!』」英文店名也很有趣,延伸為TrueWinlogo設計上讓「W」在形體上手舉起來,超有好運感(笑)初韻的每間店面都以「黃」和「白」為主色調,黃色象徵愉悅、希望和幸福,呼應品牌的初衷,初韻平常也會有許多跟運氣有關的活動,像是開幕轉轉樂、好韻成雙、喝初韻刮好運等,讓「買飲料」這件事融入彼此生活中!

 

 

 

初韻飲料幾乎都離不開水果,包含果然好韻、芝士奶蓋、在地好韻、好韻特調等,招牌就是「亂七八糟」(真的就叫亂七八糟XD),使用芋圓、地瓜圓、西米露、芋泥、布丁、椰奶、西瓜七種配料,加在一起產生八種風味,另外熱門人氣推薦品項還有六韻水果茶、楊枝甘露等,初韻在飲品名上也很有巧思,像是元氣Q葡萄、好韻Q芒果、愛戀桃花韻、開韻四季春等!

 

 

 

蜜亞紅茶那堤

蜜亞紅茶那堤 $55

那堤系列中又以「蜜亞紅茶那堤」最熱銷,嚴選台灣在地有機紅茶,杯杯親調,先將紅茶煮好之後,等時間乳化後才開始製作飲料調配,用靜置的時間讓風味提升,蜜亞紅茶遇上香醇鮮乳,入口濃厚茶香和香醇乳香中,帶有淡淡蜂蜜味,一杯有三種風味,建議甜度和冰量「半糖少冰」!

 

 

 

酪梨優格

酪梨優格 $85

熱騰騰今年8月才推出的「酪梨新品」,共有酪梨優格和酪布是你兩支,酪梨被稱為是「森林裡的奶油」,新鮮的酪梨富含健康油脂和Omega3「酪梨優格」將酸甜的優酪乳衝入酪梨果汁中,不只能促進消化,還清爽不膩口,如果喜歡布丁的話,滑順布丁搭配酪梨的「酪布是你」,就是經典不敗的完美組合!

 

 

 

///妞編輯點評///

喝一杯初韻,讓你「出運」,幸「韻」每一天!

 

 

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

 

責任編輯:1993

 

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SJ神童也大推!韓國45年醒酒湯老店中央韓鍋酒舍台灣就吃得到,牛腸火鍋、解酒煎餃必點
SJ神童也大推!韓國45年醒酒湯老店中央韓鍋酒舍台灣就吃得到,牛腸火鍋、解酒煎餃必點 醒酒湯、中央韓鍋酒舍
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牛腸鍋好好吃!

韓料控快朝聖!在韓國傳承三代,有45年歷史的人氣排隊名店「中央韓鍋酒舍」,以「牛腸火鍋」聞名,是許多韓國人的「續命醒酒湯」口袋清單,韓國藝人洪錫天和歌手神童都曾大推過。現在,想吃這鍋不用親飛韓國,只要到台北信義區ATT 4 FUN就吃得到。妞編輯幫大家整理必點菜單,趕快揪親友一起吃。

 

 

目錄

 

韓國醒酒湯老店中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

在韓國,喝酒文化少不了「醒酒湯」!不管是聚餐喝到深夜後續攤來上一鍋熱湯,還是隔天一早用熱騰騰的湯品暖胃解酒,一碗醒酒湯早已是許多韓國人的日常,也是韓國飲食文化中不可或缺的一部分。

 

也因為需求高,韓國各地醒酒湯名店林立,競爭相當激烈。其中,源自首爾馬場洞、擁有45年歷史的「中央韓鍋酒舍(중앙해장)」就是許多老饕心中的必吃名店,以招牌牛腸火鍋和醒酒湯聞名,不少人甘願排隊兩個小時也要吃。現在品牌正式插旗台北信義區 ATT 4 FUN,不用飛首爾,在台灣也能品嚐這一鍋道地韓味。

 

SJ神童、洪錫天都推!韓國必吃醒酒湯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

來自韓國的中央韓鍋酒舍,一路靠著口耳相傳在韓國累積超高人氣,是不少在地人心中想解酒、想吃熱湯時會直覺想到的店。主打醒酒湯與韓式鍋物,目前在首爾已有9間門市,也拓展到香港據點,每到用餐時段幾乎都是滿滿人潮。

 

除了在地客人支持度很高,連韓國藝人洪錫天、神童也曾在YouTube節目中分享過,讓這間醒酒湯名店在社群上討論度一路升高,成為不少人到韓國會特地朝聖的口袋名單之一。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:牛腸火鍋

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

來到中央韓鍋酒舍,絕對不能錯過老饕一致推薦的招牌牛腸火鍋。牛腸經過多道繁複工序清洗、去膜,再拌入韓國本店秘製辣醬下鍋,隨著湯頭慢慢滾沸,牛腸內層豐富的膏脂(곱)逐漸釋放,讓原本清爽的湯底轉為濃郁醇厚的紅湯。入口先感受到韓式辣醬的辛香,接著是牛腸膏脂帶來的鮮甜與滑順口感,層次十分豐富。

 

 

圖片來源:中央韓鍋酒舍

吃到最後,推薦一定要加點韓國人最愛的炒飯作為完美收尾。將白飯、海苔與配料放入吸滿牛腸精華的鍋底拌炒,讓每一粒米飯都裹滿濃厚醬香與膏脂香氣,也是韓式牛腸火鍋最具代表性的吃法。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:牛內臟湯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

除了招牌牛腸火鍋,中央韓鍋酒舍的牛內臟湯也是不少熟客推薦的必點品項。溫潤乳白的湯頭以牛骨慢火熬煮,喝起來醇厚卻不油膩,牛肚Q彈有嚼勁、牛腸滑嫩柔軟,每一口都能感受到濃郁鮮香。這道湯品源自韓國傳統飲食文化,有著「醒酒湯」之稱,因此深受許多韓國人喜愛。

 

無論是午餐想來碗暖胃熱湯,或晚餐搭配韓式料理一起享用,都很適合點上一鍋牛內臟湯,感受最道地的韓式湯品風味。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:解酒煎餃子

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:妞新聞

想品嚐道地韓式中華料理,來到中央韓鍋酒舍別錯過這道特色解酒煎餃子。內餡選用牛肚湯中的牛肚涼拌料,搭配新鮮蔬菜一同包製,每一顆都飽滿扎實、鮮嫩多汁。外皮煎至金黃酥脆,一口咬下先是酥香口感,接著散發濃郁肉香與微微辛香,完整延續牛肚湯的經典風味,同時保有清爽不油膩的層次,是不少饕客推薦的人氣必點。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:韭菜豬肉海鮮湯飯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

不吃牛肉也不用擔心!中央韓鍋酒舍全新推出的韭菜豬肉海鮮湯飯,承襲道地韓式湯飯作法,以豬骨與豬肉慢火熬煮出鮮甜湯底,再加入鮮蝦、蛤蜊提升海鮮鮮味,最後拌入自製韭菜醬增添清爽香氣。推薦將熱湯淋入白飯中一起享用,讓每一粒米飯都吸附濃郁湯汁,入口能同時品嚐到松阪豬Q彈脆嫩的口感、海鮮的鮮甜,以及韭菜醬畫龍點睛的香氣,層次豐富又暖胃。

 

 

中央韓鍋酒舍 信義ATT店
地址:台北市信義區松壽路12號3樓(ATT 4 FUN 3F)
營業時間:週日至週四 11:00–22:00;週五、週六 11:00–23:00

 

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