妞專訪:她的歌會不小心揭你瘡疤?管罄的愛情黑暗面

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妞專訪:她的歌會不小心揭你瘡疤?管罄的愛情黑暗面

妞專訪:她的歌會不小心揭你瘡疤?管罄的愛情黑暗面 管罄、妞專訪、明星、偶像、感情、愛情
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說到管罄,你腦海裡浮現的她是哪個樣子?是15歲時那個年少卻擁有爆發力歌喉的她?還是26歲,染著紫色漸層頭髮,以搖滾酷女生形象闖蕩歌壇的她?妞編輯這次要帶你進入管罄的內心世界,揭露關於管罄的二三事!

 


新專輯主打歌《事後菸》火辣辣的歌詞讓人想入非非,MV更是煽情!

 

Source:KrisKuan - facebook

很多人都是從2002的選秀節目「偶像大勝戰Super Idol」 那個氣勢不像15歲少女、聲音也頗成熟的女孩開始認識管罄。粉絲們一定很好奇,後來管罄去哪了?當年得到亞軍之後,雖然有簽約,卻因為唱片公司人事改組導致合約失效,讓管罄失去了出唱片的機會。不過儘管與出片擦身而過,管罄卻還是沒有放棄在音樂這條路繼續前進。

 

Source:KrisKuan - facebook

選秀歌手的劇場魂

管罄雖然喜歡唱歌也愛表演,卻沒有因此荒廢課業,可能是跟家裡開補習班、對小孩的成績有所要求的關係,從小功課就還不錯的她,原本大學的第一志願是外文系,但高二開始接觸許多表演藝術的資訊,開始對舞台劇產生興趣,便訂立唯一的目標─考上北藝大戲劇系。

 

文字創作的訓練來自戲劇系

在戲劇系的生活相當充實,也讓管罄在創作上打下了相當良好的基礎。管罄特別提到創作最重要的就是要「記錄」,否則有再多靈感都是枉然,因此,戲劇系的訓練讓她學習記錄當下的感受,把虛幻的感受化為具體,不管是場景或情緒都能找到字眼或詞彙來形容,作品才會有畫面。


管罄喜歡把靈感都寫在筆記本,因為寫字是最直白的表達方式。

 

 

退路反而阻礙了前路

想往演藝圈發展卻頻遇到挫折,因為一直沒受到肯定,管罄開始質疑是不是其實自己不適合當歌手,所以才會一直不成功?甚至也想好如果無法繼續在歌壇發展,至少還可以念書,但管罄現在回想起來,若是一直有這種「至少有後路可退」的心態,那麼永遠不會達到自己想要去的地方。

在跟The Fever Cats組團之後,管罄才漸漸找回了自己對音樂跟唱歌的熱情,也開始創作,讓她看到音樂的更多可能性,除了當藝人,還有更多不一樣做音樂的方法,能去表達她想表達的事情。

 

 

關於愛情的表達

管罄的新專輯中有許多她的創作,其中「感情」是最常出現的主題。「我覺得大家沒有那麼喜歡知道你有多開心,人都是喜歡揭瘡疤的。」從失敗的經驗跟黑暗的狀態擷取靈感,儘管痛,但是想要創作就得要記錄不好的狀態。從親身經歷作出發,管罄寫下自己愛情身邊的人發生的事,連小三的議題,管罄也率性的認為這是很正常的事,只是看待的角度問題,沒有甚麼好避諱的。

 


《週間》唱出第三者的卑微,許多人愛上了卻無奈的委屈心聲。

 


最強大也最難達到的愛

儘管不同時期對感情有不同的看法,但是管罄認為,《恣意》這首歌描繪的狀態卻是最難到達,同時這也是管罄最喜歡的一首歌。要如何既不失去自我,又能在感情中感到自在?以前不懂得甚麼叫做在愛裡很自在、或做自己,只會盲目為對方改變、想要變成對方喜歡的樣子,但沒有人總是喜歡被過度討好,他愛的其實就是你原本的樣子。在感情中常常就會忘記這些事,而最強大的愛的能量是學會放手,同時卻也最難做到。這樣的境界管罄有達到過嗎?「越來越意識到這件事,應該也就能越來越能成為這樣子的人吧?」她笑說。

 

 

 

《我討厭照顧我自己》

獨立不代表可以承受孤獨,再堅強的人都還是會想被照顧。


《我是白色的》

好友紀文惠在管罄失意時為她禱告、拉她一把,簡單的歌詞唱出真摯友誼。


管罄打算未來將《保持距離》、《樂園》改編,再度在大家面前唱這兩首歌!

 

 


當年那個用爽朗嗓音唱著歌的女孩,現在已經成為一個心思細膩的音樂人了。管罄的歌詞彷彿是感情黑暗面的發言人,道出所有愛情中不堪直視的幽微情緒,她也說中你的心了嗎?

 


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整盒北海道海膽霸氣上桌!二本松「雲丹和牛宴」推7道新菜,近江和牛、胭脂蝦一次解鎖
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心動瞬間_

太奢華了!

隨著秋季到來,二本松涮涮屋推出期間限定「雲丹和牛宴」,嚴選北海道雲丹、日本和牛與當令海鮮,一口氣推出七道全新料理!從雲丹生食、酥炸、輕涮到鍋煮、釜炊,搭配近江和牛、胭脂蝦等食材,層層交織海洋的鮮甜與和牛的醇厚,獻上一場奢華的秋日味覺饗宴。

 

目錄

 

二本松涮涮屋「雲丹和牛宴」菜色揭秘

每套9,880元+10%

二本松涮涮屋這次以海膽為主角,直接將一整盒北海道雲丹端上桌!期間限定的「極上雲丹銘柄近江和牛宴雙人套餐」集結七道新菜,從前菜、冷菜、和牛料理到甜點,都能看見雲丹的身影,奢華程度令人期待。

 

 

 

秋梨海葡萄雲丹豆腐

首先登場的「秋梨海葡萄雲丹豆腐」,以細緻滑嫩的芙蓉豆腐為底,搭配雲丹、海葡萄與秋梨佐醋凍。海葡萄入口帶有海洋的鹹鮮與細微的爆破感,結合秋梨的清甜與醋凍的酸香,讓整體口感更加豐富。

 

 

 

剝皮辣椒F1和牛雲丹卷

「剝皮辣椒F1和牛雲丹卷」將日本 F1 和牛薄切炙燒,再由專人於桌邊手工捲入剝皮辣椒、雲丹與魚子醬,最後撒上三溫糖並以噴槍炙燒。柔嫩和牛與綿密雲丹交融,剝皮辣椒微甜帶辛的滋味則恰好平衡油脂的厚重感,層次相當鮮明。

 

 

 

炸物控必嚐紫蘇雲丹揚

炸物控必嚐「紫蘇雲丹揚」,以鮮綠紫蘇葉包裹雲丹,炸至金黃酥脆後佐以昆布鹽提鮮。酥脆外衣包裹著海膽的鮮美,紫蘇香氣也隨之散開,讓海味與清香在口中交織。

 

 

 

北海道雲丹豆乳鍋.極上海鮮盛合

招牌「北海道雲丹豆乳鍋.極上海鮮盛合」,以昆布高湯、北海道豆乳與白味噌細火調和,再融入手工現磨雲丹,打造溫潤濃郁的鍋底。搭配北海道干貝、鮑魚、季節鮮魚與蛤蜊等當令海鮮,由專人於桌邊依序涮煮,讓每種食材都能在恰好的熟度下釋放鮮甜,也將層層海味融入湯中。

 

 

 

和牛佐雲丹月見祕醬

主菜「和牛佐雲丹月見祕醬」選用日本近江和牛,放入雲丹豆乳鍋中輕涮,再搭配自製雲丹月見祕醬。醬汁以生食級雞蛋、蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、桔醋醬與手工現磨雲丹調製,蛋黃的滑順甘醇與雲丹的海洋鮮香相互融合,襯托出近江和牛細緻的油脂香氣。

 

 

 

近江牛胭脂蝦雲丹釜醋飯

壓軸登場的「近江牛胭脂蝦雲丹釜醋飯」,更被譽為此生必嚐的「黯然銷魂飯」!日本米拌入特製蛋醬油醋後,鋪上炙燒銘柄和牛粒、醃漬胭脂蝦、雲丹、鮭魚卵與生蛋黃,最後再加入滿滿雲丹拌勻。和牛的醇厚、胭脂蝦的鮮甜與鮭魚卵的鹹香交織,帶來豐富飽滿的海陸滋味。

 

 

 

北海道鮮乳冰淇淋.雲丹海鹽最中

就連甜點也能吃到海膽!「北海道鮮乳冰淇淋.雲丹海鹽最中」以北海道鮮乳冰淇淋搭配酥脆最中餅,再點綴雲丹與海鹽,利用鹹香襯托冰淇淋的奶香與甜味,鹹甜交融的組合也為這場雲丹盛宴畫下特別的句點。

 

 

 

source:二本松餐飲集團

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