流行服飾品牌PAZZO feat. 微糖系女孩Nina,最甜美最PAZZO的聯名企劃,為你的穿搭加點甜

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流行服飾品牌PAZZO feat. 微糖系女孩Nina,最甜美最PAZZO的聯名企劃,為你的穿搭加點甜

流行服飾品牌PAZZO feat. 微糖系女孩Nina,最甜美最PAZZO的聯名企劃,為你的穿搭加點甜 PAZZO、Nina、聯名
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陪伴大家9年多的PAZZO一直不斷帶給女孩們最流行的質感服飾,期間也曾與KOL們合作多檔風格各異的特色聯名:像是Youtuber Tiffany的歐美風大骨架穿搭術、Youtuber黃小米的米式歐美風LOOKBOOK、以及Youtuber Ginny居妮的高個親民鄰居系單品,希望藉由這些合作創造更多穿搭風格,讓每位女孩都能在PAZZO找到適合自己的單品。

 

 

提到PAZZO,女孩們腦中浮現的詞大概是甜美、親切、舒適質感。今年PAZZO回歸初心,邀請品牌心中最具PAZZO風格的KOL Nina曹婕妤聯名合作。一點點甜、一點點俏皮與一些些大人感。女孩們,準備接受微糖系女孩穿搭的取向狙擊吧!

 

#微糖系女孩 #PAZZOxNINA

 

PAZZO X Nina微糖系女孩新品6.22(一)10am PAZZO官網上架

從紅極一時的「大學生了沒」節目出道的Nina,以甜美的外表和親切可愛的個性成為廣受大家喜愛的KOL,去年更迎來了可愛寶寶Hana的誕生。即使身份有了轉換,Nina仍擁有甜美中帶點微大人感的穿搭風格,Nina的微甜穿搭小巧思,現在就來一探究竟!

 

 

#微糖系女孩聯名單品搶先看

 

1.百搭韓系翻領西裝外套

Nina私心大愛的西裝外套搭配舒適質感面料,炎炎夏日也穿得住!

雙排釦設計搭配大小適中的墊肩,是讓穿搭更顯精神感的NO.1秘密武器。Nina本次也特別選用蠟筆色系布料,讓大家印象中偏成熟感的西裝外套更添微甜俏皮感!

 

 

 

2.百搭韓系修身西裝褲

西裝褲採用與西裝外套同款滑面涼爽布料,搭配直筒修身版型,即使是淺色也不用害怕,顯瘦西裝褲資優生就是它!Nina除了在意下半身的修飾外,也特別著重舒適的穿著感,後腰鬆緊帶設計讓女孩們即使吃飽也不用怕褲頭勒肚子。除了與西裝外套相同的三色外,還有推出超顯瘦百搭的黑色款。

 

 

3.夏日氣息花朵抽皺洋裝

碎花洋裝就是甜美和大人感兼具的代表,也是Nina日常私服很喜歡的單品之一。公主袖和小碎花布料打造甜美浪漫感,搭配腰部合身剪裁和胸前小心機抽皺,穿上後好身材立刻顯現!身體部分有做輕薄的內裡設計,不透內著的同時也不會悶熱,袖子也可以拉成一字領的穿法唷!

 

 

 

4.挖破抽鬚吊帶牛仔褲

這款牛仔褲為Nina的命定褲款!熱愛吊帶褲的Nina,對於吊帶褲也有很多想法。褲腳微喇叭版型經由Nina多次試穿,調整到最滿意、最顯瘦的狀態,膝蓋處不對稱的大挖破設計,讓人遠遠就看到你的穿搭。貼心的可調式肩帶讓各種身型的女孩都可以輕鬆駕馭,胸前的大容量口袋,手忙腳亂時塞入手機超方便!

 


5.MIT 可愛Cherry Tee、MIT 可愛Cherry寶寶包屁衣

本次特別製作親子裝,象徵Nina對寶寶滿滿的愛!採用PAZZO自訂開發MIT布料,100%美國棉成分穿著感透氣舒適,大人寶寶都適穿。櫻桃搭配像素感設計讓可愛之外,還多了點俏皮個性!PAZZO第一款超Q聯名寶寶衣也帶點著不同的紀念意義,喜歡幫寶貝們打扮的媽媽一定要入手!

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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心動瞬間_

不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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