生活麵大革新!統一五大品牌 強勢推出沖泡式非油炸麵,成功讓麵更像麵

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生活麵大革新!統一五大品牌 強勢推出沖泡式非油炸麵,成功讓麵更像麵

生活麵大革新!統一五大品牌 強勢推出沖泡式非油炸麵,成功讓麵更像麵 統一麵、沖泡式非油炸麵、泡麵、小時光麵館
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網嘆:這竟是泡麵? 統一打破極限,還原如現煮般的好麵

 

台灣的速食麵市場一年約有140億元商機,泡麵成為現今消費者快速便利充飢的美味選擇,不難免會想念傳統麵攤現煮口感。統一企業在台灣一年銷售逾3億包泡麵,再創歷史新高。統一身為泡麵龍頭致力追求讓麵食更貼近新生代的飲食生活,經歷15年的麵身專研,打破傳統泡麵侷限,開創出麵體的新世代-沖泡式非油炸麵,讓忙碌消費者只要簡單沖泡就可享受現煮麵般的口感。

統一於今年度九月起陸續推出5支重磅新品,採用的麵體正是「沖泡式非油炸麵麵體」,包括統一麵小時光麵館及滿漢大餐GOLD系列,以川式辣口味為切入點,搭配沖泡式非油炸麵整體,帶給消費者全新的味蕾饗宴,此外,為掌握食補養生趨勢,12月也推出以沖泡式非油炸麵結合熱銷補膳味型-大補帖 藥燉排骨細麵,三分鐘就能吃到慢燉8小時的超強食補料理,讓網友不禁驚艷: 這竟是一碗泡麵! ? 湯頭美味麵Q彈!。上市後帶動整體大碗麵營收有兩成的成長,創造額外一塊新市場! 代表沖泡式非油炸麵備受消費者肯定。

 

一上市就強佔市場的「沖泡式非油炸麵」是統一致力15年研發,以專用小麥及特殊磨粉技術保留了完整麥香。採用「台灣獨家熱風導流技術」,搭配從日本進口的9段式乾燥機,模擬出老師傅的「搓、揉、捏、擠、拉、甩、扯、拖、切」工藝,慢工出細活達到手揉日曬麵條口感,讓麵體接近日曬乾麵條風味,提供了消費者更接近真實口感的生活麵。

統一對品質的堅持連世界麵包冠軍師傅-吳寶春也表達贊同「一個料理背後代表的不僅是一種手藝 更是一種匠人精神 精益求精的態度,就如同統一鑽研10多年的沖泡式非油炸麵,精細要求每一細節,只為了提供給大眾更接近真實口感的生活麵,這幾款的確做到了! 」;Thomas Chien Restauant品牌創辦人-簡天才吃完後仍不禁讚嘆「再忙,都不該將就口感,選擇最貼近本味的食品工藝,就是給予自己味蕾的極大享受,而統一沖泡式非油炸麵,只需簡單沖泡即可享受如現煮般的口感,更是忙碌上班族另類的幸福選擇!」

統一沖泡式非油炸麵技術推出系列新品,以麵館真食感的統一麵小時光麵館、黃金饗宴的滿漢大餐GOLD、湯醇酒香的大補帖、醬香濃郁的巷口乾麵,皆是使用沖泡式非油炸麵體,兼具即食方便、口感真實等優勢搶攻市場,在全台7-11及康是美都可購買到,給予消費者更多元的生活麵選擇。

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