1/20星座點點名:雙子充滿勇氣和享受當下的力量。每日星座進化2.0

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1/20星座點點名:雙子充滿勇氣和享受當下的力量。每日星座進化2.0

1/20星座點點名:雙子充滿勇氣和享受當下的力量。每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
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重視自己的價值,你有更多的籌碼得到理想的生活。一起來聽聽占星老師「Aprilette」教我們如何面對吧!

 

 

 

Top1.雙子座

由於妳對自己有著很多的期許,最近妳可能會挑選難度較高的事物作為自己成長的基礎。無論是在工作上不會因為畏懼而逃避,或在感情上不會輕易退縮和放棄,充滿勇氣和享受當下的力量。

 

女巫餅乾:對妳來說,不怕麻煩的心情,也許就是鬥志與真情存在的線索。

 

療癒香草:藥水蘇

 

 

 

Top2.水瓶座

妳的獨立也許使身邊的他人沒有安全感,尤其是在感情上的對象感受不到妳對對方的需要。儘管關係真的不是靠自己的缺乏與需求而將彼此鑲嵌於自己的生活,適度地表達妳對對方的情感,也許更為實際。

 

女巫餅乾:簡單地表達想念與愛慕,都會為關係帶來更多的肯定與安全感。

 

療癒香草:奧勒岡

 

 

 

Top3.牡羊座

儘管妳相當重視自己的事業表現,卻也不見得願意無底限地犧牲個人時間與生活品質。妳開始確保自己額外付出的時間能夠轉為履歷或能力上漂亮的紀錄,認為額外的付出就要為自己換來額外的收穫才行。

 

女巫餅乾:隨著妳的努力與辛勞被看見,妳去協商的條件也變得更多,足以換取妳認為更有平衡感的待遇。

 

療癒香草:羅文莎葉

 

 

 

 

金牛座

妳對於遠方的未來有著逐漸清晰的藍圖,知道自己若要抵達那樣的未來,現在就必須完成某些鋪陳或是必要的犧牲。身邊的他人必須對妳的想法有些理解,妳才會覺得彼此是能夠納入雙方未來的存在。

 

女巫餅乾:妳對於自己的未來想像,也會影響到妳對於經營關係的選擇。試著好好溝通,他人才能正確地理解妳和配合妳。

 

療癒香草:野生黑櫻桃

 

 

 

巨蟹座

在與人交談或合作的過程中,妳逐漸發現自己的經驗其實相當豐富,或幫助妳洞察他人隱而未現的真正心意。隨著妳掌握的訊息越多,妳做出的決策越精準、也越能達成妳期望中的結果。

 

女巫餅乾:欣賞他人的優點,或是盡情地表現自己的強項,都是妳在社交的過程中能夠與人相互砥礪、帶來滋養的過程。

 

療癒香草:西洋蓍草

 

 

 

獅子座

最近的妳充滿社交的慾望,比起獨處或休息的慾望,妳現在更期待和有趣的人打成一片的熱鬧生活。妳將會認識更多與自己志同道合的人物,意識到世界上有很多與自己價值觀或遭遇相似的人,於是感到不那麼孤單。

 

女巫餅乾:妳的同溫層逐漸變得厚實。需要注意彼此共享盲點的問題,不過面對共同關心的族群則會形成強大的力量。

 

療癒香草:甜紫羅蘭

 

 

 

處女座

由於近期經歷的種種事件,妳對於人性中的怠惰或自私非常有感,也不想在信賴中白白浪費自己的時間與資源。與其對人相關的事情投注太多力氣,妳寧願紮實自己的能力,使自己成為更加堅不可摧的存在。

 

女巫餅乾:對於他人的不信任,將成為妳讓自己在孤獨中獲得力量與冠冕的助力。

 

療癒香草:橡木

 

 

 

天秤座

由於最近身體比較勞累,或正在經歷心理的倦怠,妳的生活圈可能會比平時還要來得更小,也更加突顯妳真正在乎的關係有哪些。只要待在懂妳的人身邊,妳就會好好地充電、得到許多的幸福感。

 

女巫餅乾:不必勉強自己在所有的場合露面,尤其在妳暫時需要休息、但出門社交又會忍不住照顧起所有人的時候。

 

療癒香草:滑榆

 

 

  

天蠍座

當事情交給妳總是能獲得更理想的成果之後,特定的事項似乎就理所當然分配給妳,成為妳必須經常看顧的範圍。無論妳覺得表現空間變多而滿意,還是分工上有著不平衡感,保持溝通的空間才能避免自己的努力不被重視。

 

女巫餅乾:非妳不可的任務似乎越來越多,既突顯出妳的獨特之處,也讓妳充分感受到他人對妳的期待。

 

療癒香草:美黃芩

 

 

 

射手座

妳的正財運相當不錯,不過走的是做一分收一分、必須多勞才能多得的路線。如果妳是商人或自由業者會有比較明顯的收入成長,在一般情況下,則可能是加班費。

 

女巫餅乾:儘管不一定有豐沛的生產力,妳的腦海中仍然會浮現不少關於事業的靈感,值得好筆記下來以後使用。

 

療癒香草:覆盆子

 

 

 

摩羯座

妳的生活重心從對他人的奉獻與關懷,回到了自己的身上。妳意識到妳所照顧的人,終有一日要成為更加獨立可靠的人物才行;而妳也需要確定自己在相對脆弱的時候,依靠妳的人能夠反過來成為被妳依靠的對象。

 

女巫餅乾:與人之間的相處正在邁向新的平衡。妳需要刻意提醒自己,不必總是拿出自己的最佳狀態,也能平安地生活。

 

療癒香草:番紅花

 

 

 

雙魚座

在妳的家人朋友或伴侶眼中,妳的優點遠比妳想像中更多。無論妳如何想像世界看待妳的眼光,妳身邊的人們都希望妳懷著珍惜羽毛的心情,不出於自信的缺乏而急於證明自己的價值。

 

女巫餅乾:相信世界有伯樂存在,不任他人輕佻看待妳的專業或真心,是責無旁貸的、保護自己的重要責任。

 

療癒香草:芥末子

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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Akira Back首度登台!「Akira Back Taipei」11/11臺北洲際開幕,窗外就是大巨蛋,鮪魚披薩必點
Akira Back首度登台!「Akira Back Taipei」11/11臺北洲際開幕,窗外就是大巨蛋,鮪魚披薩必點 Akira Back Taipei、Akira Back、臺北洲際酒店、台北洲際酒店、米其林主廚、鮪魚披薩、慢燉牛小排、新開幕
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吃飯配大巨蛋景,這間餐廳做到了!在巴黎、香港、杜拜、首爾、羅馬都有據點的國際名廚Akira Back,終於把同名旗艦餐廳「Akira Back Taipei」帶來台灣,11月11日(三)在臺北洲際酒店二樓開幕,即日起已經開放線上訂位,想搶頭香的人可以先卡位。

 

Akira Back的料理被稱作「Akira Back Cuisine」,把東方底蘊和西洋創意混在一起,這次台北店還以「餐飲劇場」為空間概念,開放式廚房就是舞台,邊吃邊看廚師團隊上演料理秀。

 

Akira Back Taipei空間設計以「餐飲劇場」為核心概念,將美食、藝術與現場表演交融。圖/臺北洲際酒店提供

 

Akira Back Taipei落地窗外就是臺北大巨蛋!主廚曾是職業滑雪板選手

 

Akira Back每一家餐廳都和所在城市的景觀綁在一起,杜拜店俯瞰波斯灣夜景,香港店位在地標大樓The Henderson,台北店的王牌則是「臺北大巨蛋」,從大面落地窗往外看就是。

 

在Akira Back的全球餐飲版圖中,每一家Akira Back餐廳都是獨一無二的存在。圖/臺北洲際酒店提供

 

這個景對主廚本人還有特別意義。Akira Back出生在韓國首爾、在美國科羅拉多州阿斯彭(Aspen)長大,從小吃韓式家常菜,青少年時期投入極限滑雪,是職業滑雪板選手;退役後才轉進廚房,接受傳統日式料理訓練,再在美國多元文化裡磨出自己的風格。所以看著象徵運動競技的大巨蛋吃他的菜,某種程度也是在看他的人生。

 

國際餐飲品牌Akira Back由韓裔美籍米其林星級主廚Akira Back所創立。圖/臺北洲際酒店提供

 

他把自己的料理定義為「fun dining」,核心是Global & Fun:韓國血緣的味覺記憶、極限運動的冒險膽識、日式廚藝的嚴謹,加上美式文化的開放創意。Akira Back說:「Akira Back是一家可讓不同性格、不同飲食文化、不同飲食禁忌、不同人種匯聚在一起,開心吃飯並找到自己想要的餐廳。我們希望帶給台灣賓客的不僅僅是一頓美味的餐點,而是一段絕無僅有的餐飲體驗。」

 

Akira Back Taipei菜單必點5道!鮪魚披薩吃完盤底有驚喜

 

招牌鮪魚披薩 AB SIGNATURE PIZZA

第一次去一定要點的代表作!酥脆薄餅鋪上薄切鮪魚刺身,淋白松露油、點綴微型紫蘇葉。重點在最後:披薩吃光後,盤底會出現一幅色彩繽紛的抽象畫,那是主廚母親(Young Hee Back)的親筆畫作。

 

招牌鮪魚披薩:口感層次分明,白松露油香氣迷人,是Akira Back風靡全球的代表菜色。圖/臺北洲際酒店提供

 

岩蝦天婦羅 ROCK SHRIMP TEMPURA

彈牙蝦肉裹輕盈麵衣炸到金黃,再裹滿韓式辣椒美乃滋,外酥內嫩、甜辣交織,很容易一口接一口。

 

岩蝦天婦羅:酥香炸蝦裹上順口的韓式辣味美乃滋,外酥內嫩、甜辣交織。圖/臺北洲際酒店提供

 

北海道干貝佐奇異果 HOKKAIDO HOTATE KIWI

干貝配奇異果?意外地合!北海道生割干貝搭黃金奇異果片,用洋蔥番茄莎莎醬、松露醬點綴,再淋上白柚子醬油,鮮甜、微酸和松露香一次到位。

 

北海道干貝佐奇異果:頂級海鮮的鮮美甘甜遇上水果的微酸與松露的層次。圖/臺北洲際酒店提供

 

同父異母雙鰻捲 BROTHER FROM ANOTHER MOTHER ROLL

光看名字就想點!蒲燒鰻魚和酥脆的穴子星鰻天婦羅捲在同一卷,外層再放炙燒鵝肝、淋特製柚子醋蛋黃醬,濃郁又有酥脆口感。

 

同父異母雙鰻捲:肥美的蒲燒鰻魚與酥脆的穴子星鰻天婦羅融於一卷。圖/臺北洲際酒店提供

 

48小時慢燉牛小排 48-HOUR WAGYU SHORT RIB

主廚自己最愛的一道,靈感來自小時候媽媽常煮的「韓式燉牛小排」。用低溫慢燉把牛小排燉足48小時,肉質軟嫩入味,是媽媽的味道換上Akira Back的現代版本。

 

48小時慢燉牛小排:靈感源自主廚童年時期母親經常烹製的韓式燉牛小排。圖/臺北洲際酒店提供

 

開放式廚房是舞台!主廚媽媽的畫作「Mama Art」掛滿餐廳

 

「Akira Back Taipei」的空間靈感來自開放式廚房的節奏感,廚師的動作、烹調的精準度全都攤在賓客眼前,整間餐廳就像一座舞台。

 

Akira Back Taipei的入口設計。圖/臺北洲際酒店提供

 

除了盤底,牆上也看得到主廚媽媽的作品。主廚說,自己家裡到處都是媽媽的畫,所以「Mama Art」成了全球每間Akira Back餐廳都會有的元素,想傳達的就是「請客人來家裡吃飯」的溫馨感。

 

主廚母親的畫作一直是全球各地Akira Back品牌識別極為關鍵的靈魂元素。圖/臺北洲際酒店提供

 

單點菜單、沒有低消!HEAVENSAKE聯名清酒佐餐

 

這裡走單點路線,適合一群人點一桌分著吃,人均消費就看你點了哪些菜和酒水,沒有低消、自由搭。

 

想配酒的人,餐廳也引進Akira Back和清酒品牌HEAVENSAKE聯名的佐餐清酒系列。HEAVENSAKE的特色是把香檳的「混釀/調配工藝」(Assemblage)用在清酒上,由曾八度拿下IWC「年度最佳香檳釀酒師」的Régis Camus操刀,和獺祭、浦霞、出羽櫻等日本酒造合作,推出Label Noir、Label Orange、Label Azur等作品。

 

Akira Back與清酒品牌HEAVENSAKE聯名合作的佐餐清酒系列。圖/臺北洲際酒店提供

 

Akira Back Taipei餐廳資訊

開幕日期|2026年11月11日(三)

地址|台北市信義區忠孝東路四段535號2樓(臺北洲際酒店2F)

電話|(02)7702-5855

店休|週二

訂位|inline線上訂位,即日起開放

 

Akira Back Taipei訂位

 

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