每到年節，除了歡心迎接新年長假，享受和樂的團圓時光，也是各位主婦人妻大展身手的時刻，同時，許多人也開始準備挑選適合過年送禮的禮品。象徵年年有魚、富含Omega-3等多種營養元素的鮭魚，成為現代人追求健康、在年節餐桌上另一種蛋白質的食材選擇，由全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，堅持「頂級選材、輕鬆料理」，於全台家樂福、Mia C'bon超市、美威鮭魚專賣店、美威鮭魚網路商店、美威鮭魚廚房分別推出五星輕量外帶年菜：遵循日本傳統蒲燒工法、嚴選挪威鮭魚大腹肉佐日本進口特製蒲燒醬汁甘甜入味的「美威蒲燒鮭魚肚」、鋪滿鮭魚牽絲出金黃起司瀑布的「美威鮭魚海鮮披薩」，以及全台唯一主要以鮭魚為內餡、羅勒清香四溢的「美威鮭魚餡餅」與顆顆爆汁渾圓的文青系福州丸「美威鮭豚丸」。

 

 

 

考量「輕度開伙」、「小家庭年菜」趨勢，美威鮭魚在忙碌年節之際，精心規劃煮婦／夫小救星、10分內即可優雅上菜的多項年節鮭魚禮，以2-3人份輕量小包裝、省備料、多樣化、少油煙、零負擔的特色，顛覆傳統澎湃年菜高油、高糖、高熱量的既定印象，無論在餐桌上百搭其他年菜，或是年節假期嘴饞，都可為您省去耗時費工的料理麻煩，只要在家依照包裝指示，簡單油煎、微波加熱、慢火燴煮、烤箱烘烤，即可在10分內，輕鬆做出媲美五星主廚手藝的鮭魚宴！

 

 

 

「美威蒲燒鮭魚肚」，回歸鮭魚頂級食材本身獨有的特質，嚴選挪威鮭魚最鮮嫩肥美、油花豐腴、老饕指定部位的頂級鮭魚大腹肉，遵循關東傳統獨特烤鰻手法，透過蒸的技巧，讓口感更加綿細鬆軟，再層層費工刷上日式蒲燒醬汁甘醇添香，燒烤出琥珀色的細緻光澤，即能一啖最高境界的鮮嫩美味！入口後，鮭魚腹肉的綿密油脂在舌尖化開，馥郁迷人的鮮香風韻緩緩散溢，只要解凍後簡單進烤箱烘烤或微波加熱，即可在家吃得到大海的上乘滋味！響應新品上市，於2022年12月28日至2023年1月31日，在全台家樂福提供９折優惠（特價388元；定價429元），並於優惠期間為期３週週末，在家樂福不同門市設置「美威蒲燒鮭魚肚」快閃特色攤位試吃活動，期待消費者輕鬆享有健康與美味兼具的年節好味。 

 

 

 

美威鮭魚首次推出派對氣氛濃厚、涮嘴上癮的「美威鮭魚海鮮披薩」，其薄脆手拍餅皮採用美國獨特手工技術造就香酥口感，鋪上滿滿鮮甜滑順的鮭魚、蟹肉棒，拌上羅勒葉、迷迭香等辛香料特製的番茄醬汁，並融合大量馬札瑞拉金黃起司，高溫烤出焦香酥脆的披薩邊緣，內層餅皮充滿麵香，大口咬下，香醇酸甜的義式番茄醬汁襯出鮭魚的綿密脂香，更營造出加倍濃郁的牽絲起司瀑布，鮭魚等豐富餡料的多重滋味在嘴中綻放，令人欲罷不能，再來一片。無須解凍，只要簡單將披薩進烤箱調理，即可為即將到來的溫馨佳節，增添奢華的異國情調！

 

 

 

「美威鮭魚餡餅」，美威五星研發團隊首次推出市場唯一以鮭魚為主餡的噴汁餡餅，嚴選新鮮鮭魚拌入高麗菜、洋蔥、九層塔等鮮美食材成就鮮嫩多汁的美味菁華，並採鮮摘細切的羅勒，加入天然發酵的鹽麴增添風味層次，將豐富餡料摺起包進薄Ｑ餅皮，值得一提的是，不同於市場常見主要以豬肉為餡的蔥餡餅，「美威鮭魚餡餅」以羅勒鹽麴的清香完美呈現鮭魚最高質地，吃來柔嫩不膩，只要平底鍋油煎至兩面金黃、或是用氣炸鍋烹調，即可做出皮薄餡多、料多噴汁的喜氣餡餅。

 

 

 

渾圓扎實、飽滿爆汁的「美威鮭豚丸」將海陸雙味完美淬鍊，「美威鮭豚丸」獨創於福州丸市場，以鮮嫩鮭魚為基底的粉嫩Ｑ彈外皮，包住一顆顆豬絞肉、白胡椒等餡料，一口咬下，嘴裡滿是柔嫩濃郁的鮭魚鮮香，同時併發豬肉鮮甜多汁的口感，百搭其他豐盛年菜圍桌而食。

 

 

 

美威鮭魚年菜販售價格與通路：

「美威蒲燒鮭魚肚」

規格：350克／包（平均一包約3-5片）

通路：家樂福美威鮭魚專賣店

價格：

定價429元／包

家樂福：特價388元／包（特價時間：2022年12月28日至2023年1月31日）

美威鮭魚廚房：特價399元／包

美威鮭魚網路商店：特價399元／包

 

「美威鮭魚海鮮披薩」

規格：170克／包（1-2人份）

通路：Mia C'bon超市、美威鮭魚專賣店、美威鮭魚廚房、美威鮭魚網路商店

價格：定價179元／包

美威鮭魚網路商店：特價169元／包

 

「美威鮭魚餡餅」

規格：600克／包（平均一包10顆）

通路：Mia C'bon超市、美威鮭魚專賣店、美威鮭魚廚房、美威鮭魚網路商店

價格：定價199元／包

美威鮭魚網路商店：特價189元／包

 

「美威鮭豚丸」

規格：300克／包（平均一包約11-12顆）

通路：Mia C'bon超市、美威鮭魚廚房、美威鮭魚網路商店

價格：定價149元／包

 

 

 

美威鮭魚年菜建議料理方式：

「美威蒲燒鮭魚肚」

解凍產品：於冷藏冰箱解凍4~6小時。

烹調方式：

烤箱：烤箱預熱至180℃；將蒲燒鮭魚肚放於烤盤中，放入烘烤約8~10分鐘即可食用。

微波爐：將蒲燒鮭魚肚放在微波盤中，於微波爐中(700~800W)微波約3分鐘即可食用。

 

「美威鮭魚海鮮披薩」

烹調方式：不須解凍

烤箱 : 以240℃預熱10分鐘，烘烤約12分鐘即可食用。

氣炸鍋：氣炸鍋以180℃預熱5分鐘，烘烤約8分鐘，即可食用。

※產品烹調時間可依實際烹調設備進行調整

 

「美威鮭魚餡餅」

烹調方式：不須解凍，直接加熱烹調

油煎：平底鍋熱鍋後放入少許油，放入餡餅，以小火煎至兩面呈現淺金黃色(一面各約煎2~3分鐘)，加入少許水(一顆約加10~15cc水)，加蓋繼續加熱約2~3分鐘後開蓋收汁，兩面再各煎2~3分鐘，表面金黃酥香即可食用。

氣炸鍋：氣炸鍋預熱180℃，表面輕刷一層油，氣炸烹調約10-11分鐘，即可輕鬆享用。

 

「美威鮭豚丸」

烹調方式：不須解凍，直接加熱烹調，滾水加入鮭豚丸，轉中火煮約6~8分鐘即可食用。

 

 

 

美威鮭魚網路商店：https://www.supremesalmon.com.tw/ 

 

 

 

美威鮭魚廚房（廚藝教室）：

電話：(02) 2711 - 9892

地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄14號1樓

 

 

 

美威鮭魚專賣店：

誠品信義店

地址：台北市信義區松高路11號B2

電話：(02)2720-0177

 

京站店（台北車站）

地址：台北市大同區承德路一段1號B3

電話：(02)2552-2680

 

北新店

地址：新北市新店區中興路三段1號1樓（家樂福新店店１樓）

電話：(02)8911-1366

 

桃園經國店

地址：桃園市桃園區經國路369號2樓（家樂福經國店2樓）

電話：(03) 346-6675

 

勤美綠園道店

地址：台中市西區公益路68號B1（勤美誠品綠園道）

電話：(04) 2328-8966

 

新光三越台南西門店

地址：台南市中西區西門路一段658號B2

電話：(06)303-0502