四國冬季限定!2023「高知城光之祭」12個必訪亮點,絢爛城牆投影&鳴子隧道必拍

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四國冬季限定!2023「高知城光之祭」12個必訪亮點,絢爛城牆投影&鳴子隧道必拍

四國冬季限定!2023「高知城光之祭」12個必訪亮點,絢爛城牆投影&鳴子隧道必拍 日本、四國、冬季、高知縣、高知県、高知城、鷹城、NAKED夜祭、NAKED 夜まつり
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絢爛的燈光真的超好拍!

妞妞們去過日本高知縣嗎?高知縣位於日本四國中南部、太平洋沿岸,是集結歷史、自然及生態的淨土,高知縣更擁有茂密的森林以及清澈的河流,宛如世外桃花源的存在!而高知點燈祭是冬季高知縣的傳統盛事,欣賞燈光照亮夜空的壯觀景象,特別是冬天當城堡周圍的公園被白雪靄靄覆蓋時,呈現出寧靜而迷人的景致更讓人療癒~妞妞們快來看看「2023高知城光之祭」有什麼不可錯過的亮點吧~

 

 

 

2023高知城光之祭亮點1.

日本三大夜城

台灣虎航自11月1日起開航每週三、六從桃園出發直飛日本四國高知縣的航班,妞妞們不用轉乘即可直達這座擁有大自然好山好水,充滿歷史魅力亦可遍嚐美食的秘境城市(而且現在飛過去還會送一包名產小餅乾呢)

 

 

 

擁有400年歷史的「高知城」是高知縣最具代表性景點之一!高知城不僅是現存木造12天守之一、日本國內唯一本丸御殿完整保存的城郭,同時也是日本三大夜城之一,除了一般夜間會以單色光照射天守外,每年春季的花迴廊及冬季主題點燈活動,都將夜幕壟罩下的靜謐高知城,照得五彩繽紛。

 

 

 

2023高知城光之祭亮點2.

NAKED 夜祭

今年冬季由日本創意公司NAKED Inc.打造「NAKED 夜祭-高知城-」,以高知發源、全球知名的超人氣祭典「夜來祭」為主題,加入祭典及高知自然美景設計,是妞妞們冬季來到四國不容錯過的盛大活動!點燈期間從2023年12月1日至2024年1月14日,為期一個多月,活動期間每週六、日、國定假日及年末年初,天守將於夜間特別開館喔

 

 

 

活動中看得到「夜來祭」的各項元素,像是不可或缺的樂器「鳴子」所創作的「鳴子隧道」、掃描人臉變身「夜來祭舞者」的參加型數位藝術體驗、以仁淀川等高知自然美景為意象,在各處路樹上點燈,呈現出高知的各種獨特魅力~

 

 

 

2023高知城光之祭亮點3.

迎賓投影石牆

進到場地之前,妞妞們都能在城牆上看到這一次的宣傳影片,大面石牆打上濃縮高知魅力的活動繽的主視覺,搭配動感樂曲,經過時時別忘了佇足欣賞喔。

 

 

2023高知城光之祭亮點4.

花燈籠

持入場券每組旅客都可以領取一個花燈龍,有紅、黃兩色,紅色是秋季必拍的楓葉,黃色則是銀杏圖案,在黑夜中提著燈籠拍照更是突出,妞妞們都可以拿起燈籠多拍幾張照片打卡喔!

 

 

2023高知城光之祭亮點5.

鳴子色台階

「夜來祭」是高知縣傳統的的夏季祭典,其中不可或缺的手持樂器「鳴子」,有著朱紅與鵝黃的配色,而城內燈光更是以這個配色為主軸,照亮城內的石階,拾級而上還可以聽見輕快的鳴子響板敲擊聲,在寒冷冬夜裡熱情歡迎來參加夜祭的旅客。

 

 

2023高知城光之祭亮點6.

夜來高知城

妞妞們會按照指示繞一圈高知城公園,每一個角度都可以看見雄偉的天守!以壯麗多彩的燈光投影映射,包覆著高達18.5米的高知城天守,投影主題除了夜來祭舞蹈外,還展示了與高知縣有關的文化和魅力,宛如豐盛多樣的皿缽料理般,一道道地呈現出來。

 

 

而周邊的石牆使用了高知縣大自然景觀的藍色及綠色燈光,加上樹木的燈光效果,與整個高知城和高知公園的燈光演出有所互動,整場表演看點滿滿。

 

 

 

2023高知城光之祭亮點7.

歷史文化燈柱

高知城公園中的二之丸,更佇立著一座座的雕刻字燈柱,上面敘述著高知城的歷史、美食及祭典文化,光線透過字框映照在地上的剪影,散發一種獨特藝術美。

 

 

2023高知城光之祭亮點8.

高知藍隧道

在高知城內的銀杏樹林間,以代表「高知藍」的仁淀川為意象,打上湛藍燈光!透過燈光強弱塑造水流波動感,加入形似螢火蟲光芒的黃綠光輝及舒緩的流水聲,穿過樹林時相當夢幻,妞妞們絕對要拍好拍滿~

 

 

2023高知城光之祭亮點9.

鳴子隧道

以夜來祭不可或缺的鳴子作為主角的「鳴子隧道」更是這一次活動中的必拍特色之一,妞妞們經過隧道時,還可以拉拉繩子搖擺鳴子,搭配起熱鬧的夜來祭音樂,與增添繽紛色調的燈光一同共鳴,形成一個豐富的體驗式藝術空間。

 

 

2023高知城光之祭亮點10.

原創地方車

作為夜來祭六大元素之一的地方車,不僅是播放原創音樂的設備、也是歌手們展現歌喉的舞台等,各隊伍的地方車上也會展示出獨特裝飾、夜間也會點亮有霓虹燈飾,可是一大看點~本次高知城冬季點燈活動,因應夜來祭主題,也有屬於高知城原創的地方車呢。

 

 

2023高知城光之祭亮點11.

互動型體驗

最後是妞編輯最愛的一個作品「你也是夜來祭舞者」互動型體驗!妞妞們將自己的臉拍攝下來後,會透過映射呈現在動畫中的人物臉上,大家就可以成為舞台上表演的夜來祭舞者啦~

 

 

 

2023高知城光之祭亮點12.

票價

 「NAKED夜祭-高知城-」可以在kkday線上購票或是直接至高知城現場買票,網路購票大人800日幣、國高中生560日幣、小學生400日幣,而現場購票大人則要1000日幣、國高中生700日幣、小學生500日幣,學齡前兒童可以免費入場。網路購票請點這裡

 

 

 

活動資訊>>

高知城光之祭「NAKED 夜祭-高知城-」

地點:高知城 高知公園(高知県高知市丸ノ内1-2-1)

時間:2023年12月1日至2024年1月14日,18:00~21:30(21:00最後入場)

更多資訊請上官網查詢

 

 

 

Source:妞編輯Arena攝、高知縣國際觀光課

 

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷
2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷 台中餐廳、稻鎮經典台菜、台菜、東坡肉
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台菜控要吃!!!

說到台中聚餐要吃什麼,真的很容易陷入選擇障礙。這次妞編輯直接幫大家鎖定位在台中北屯的「稻鎮經典台菜」,由兩位資深主廚聯手坐鎮,把經典宴席菜變成日常也能吃得到的版本。從入口即化的胭脂東坡肉、酸香開胃的牛小排,到海味滿滿的清蒸龍虎斑,不管是家庭聚會、朋友聚餐還是慶祝場合,都很適合列入口袋名單。妞編輯也幫大家整理出必點菜單,照著點就對了!

 

目錄

 

20年資歷雙主廚坐鎮!用火候端出記憶中的台菜好味道

圖片來源:稻鎮

一道讓人念念不忘的台菜,靠的不只是食材,更是火候與經驗。稻鎮由兩位擁有20年以上資歷的主廚共同掌杓,一位深耕宴席料理、一位擅長海鮮與肉品,攜手詮釋經典台菜的魅力。

 

 

圖片來源:稻鎮

行政主廚蔡欣益累積超過20年宴席料理經驗,曾服務上千場婚宴,深信經典料理的靈魂在於火候掌控,透過清蒸、煲燉、鑊氣等料理手法,完整呈現食材最純粹的風味。

 

 

圖片來源:稻鎮

圖片來源:稻鎮

主廚徐盛凱則將對家的記憶化作料理靈感,歷練文華東方、喜來登、老爺及漢來海港等知名飯店,擅長海鮮與肉類料理,講究鮮香本味與精緻擺盤,希望每一道菜不只好吃,更能讓人吃出熟悉又溫暖的台菜滋味。

 

稻鎮經典台菜必點推薦1

胭脂東坡肉

圖片來源:稻鎮

一上桌就讓人忍不住狂拍照!稻鎮人氣料理之一的「胭脂東坡肉」,可是許多老饕專程為它而來,更是主廚蔡欣益欽點的必吃招牌菜。嚴選帶皮五花肉,以小火長時間細燜,將油脂與肉香慢慢燉煮至完美融合,每一口都軟嫩到入口即化。

 

 

圖片來源:妞新聞

最吸睛的胭脂色澤,來自天然乾紅麴研磨成粉,細緻調和出溫潤透亮的光澤,不僅賣相誘人,香氣也更加純淨迷人。再加入八角、肉桂、月桂葉、草果等天然香料,搭配紹興酒與冰糖慢火收汁,甜鹹比例恰到好處,層層堆疊出濃郁卻不膩口的風味。Q彈膠質、細嫩肉質與醇厚醬香在嘴裡交織,讓人忍不住一口接一口,絕對是來到稻鎮不能錯過的經典必點!

 

稻鎮經典台菜必點推薦2

法式香烤羊小排

羊肉控一定要點!「法式香烤羊小排」以精準火候香烤至外層微酥、內裡依舊粉嫩多汁,牢牢鎖住每一滴肉汁,讓每一口都散發迷人的炙烤香氣。細嫩柔軟的羊小排沒有過重羶味,入口飽滿多汁,肉香濃郁卻清爽不膩,越咀嚼越能感受到鮮甜肉汁在口中綻放。

 

稻鎮經典台菜必點推薦3

蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚

一上桌氣勢直接拉滿,讓人忍不住驚呼:「也太澎湃了吧!」「蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚」集結鵝掌、北菇與鮑魚三大頂級食材,以蠔皇醬汁細火慢煨,讓濃郁醬香與豐富膠質層層滲入,充滿醇厚鮮美的滋味。

 

燉煮至軟糯Q彈的鵝掌、厚實飽滿的北菇,以及鮮嫩彈牙的鮑魚,在口中交織出豐富層次,鹹香濃郁卻不失細膩,完美展現經典粵式宴席料理的精髓。不論是聚餐、慶生或宴客,點上這一道,不只滿足味蕾,更讓整桌瞬間升級!

 

稻鎮經典台菜必點推薦4

雲煙干貝醉鮑魚

圖片來源:稻鎮

一次集結日本大干貝與土產鮑魚兩大珍饈,輕鬆收服挑剔味蕾。日本大干貝經過輕炙,完美鎖住鮮甜與細緻口感;鮑魚則以主廚獨門藥膳搭配花雕酒低溫浸漬,讓酒香緩緩滲入,每一口都散發迷人香氣。

 

炙燒香氣與醇厚酒韻交織,襯托出干貝的鮮甜、鮑魚的Q彈,層層堆疊出細膩而優雅的海味風味。不僅吃得到食材本身的新鮮,更展現主廚對火候與調味的講究,是兼具視覺與味覺享受的精緻必點料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦5

清蒸玉露龍虎斑

愛吃海鮮的人,這道一定要列入必點清單!「清蒸玉露龍虎斑」嚴選肉質細緻、口感Q彈的龍虎斑,以主廚特製玉露醬汁清蒸,融合魚露醬油、蔬菜與辛香料的鮮香精華,恰到好處地襯托出魚肉本身的鮮美。

 

蒸至恰到好處的龍虎斑,肉質細嫩飽滿、入口鮮甜,富含膠質的魚皮更是滑嫩彈潤,每一口都能感受到來自大海的自然甘甜。簡單卻不平凡的料理手法,完整保留食材原味,讓人品嚐到最純粹、最經典的海鮮美味,也是宴席中不可錯過的招牌佳餚。

 

稻鎮經典台菜必點推薦6

酸白菜牛小排

圖片來源:稻鎮

這道真的堪稱白飯小偷!「酸白菜牛小排」選用金門高粱酸白菜,搭配油花細緻的美國 Prime 牛小排,以大火快炒逼出迷人鍋氣,香氣一上桌就讓人食指大動。

 

酸白菜爽脆開胃、酸香恰到好處,完美平衡牛小排的濃郁肉香與豐沛肉汁,每一口都酸、香、嫩兼具,層次豐富卻絲毫不膩口。濃厚鍋香搭配鮮嫩多汁的牛肉,讓人忍不住一口接一口,配上一碗白飯更是過癮到停不下來,絕對是肉控必點的人氣料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦7

鳳梨蝦球

圖片來源:妞新聞

經典台菜怎麼能少了這一道!「鳳梨蝦球」將鮮甜彈牙的大蝦裹上金黃酥脆的外衣,炸至外酥內嫩,一口咬下立刻感受飽滿蝦肉的鮮甜滋味,再搭配爽脆馬蹄增添口感層次,越吃越涮嘴。

 

酥香外皮、Q彈蝦肉與清脆口感完美交織,每一口都充滿豐富層次,香氣濃郁卻不顯油膩,無論大人、小孩都難以抗拒。

 

 

【稻鎮 經典台灣菜】

地址: 台中市北屯區崇德五路 388 號 2 樓

電話: 04-2299-1016

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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