14款網友熱推肉桂捲集合!奶油先生焦糖核桃肉桂捲、澎派肉桂捲心動指數滿分

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14款網友熱推肉桂捲集合!奶油先生焦糖核桃肉桂捲、澎派肉桂捲心動指數滿分

14款網友熱推肉桂捲集合!奶油先生焦糖核桃肉桂捲、澎派肉桂捲心動指數滿分 肉桂捲、堅果、水果、誘人、風味
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心動瞬間_

濃郁淋醬、風味多樣,每一個都超想下單的!!

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你喜歡肉桂捲嗎?不少人聽到肉桂捲三個字,就會忍不住開始分泌口水,一想到那飽滿的麵包體,夾了濃厚的肉桂餡、堅果、果乾等食材,外酥內軟,再搭配上美味抹醬,就是有飽足感的完美下午茶!這也是為什麼肉桂捲這幾年變得超級紅!本篇將介紹 14 間編輯大推的肉桂捲,趕快往下看看吧!

 

 

 

焦糖核桃肉桂卷6入

Pinkoi 超夯烘焙工作室「奶油先生」的人氣熱銷第一名,就是他們的焦糖核桃肉桂捲!看起來似乎有點甜,但其實很剛好,加入錫蘭肉桂、美國加州核桃很溫順的肉桂糖比例,平常很少吃肉桂的人也能接受,整體風味平衡,網友吃過之後都說超感動:「實在太好吃了,完全厭世上班族的救贖!」,回購率很高!

保存方式:

商品皆為當日新鮮製作,冷卻後低溫宅配寄送

常溫密封保存約 2~3 日

冷凍密封,約可保存 7 天

食用須知:

將麵包從冷凍庫取出後需完全解凍,才可進行回烤!若不解凍,則會使麵包內外溫度不均,變得不好吃。

回烤時,將烤箱預熱至 180~200 度 C 後,在麵包表面灑點水,烤 3-5 分鐘就可以了。

 

 

 

蜂蜜核桃肉桂卷6入

P編相信也有不少人是蜂蜜控!「海王星司康」不只司康好吃,連肉桂捲都富含創新與美味精神!他們的肉桂捲烘烤前,盤底鋪滿賈克斯莊園蜂蜜所做成的蜂蜜肉桂醬,再大方地灑上脆脆核桃,烤出來色香味俱全,每一口吃下去都是自然與飽足的風味!

保存方式:

純手工製作!下單後於14個工作天內會盡快岀貨,久候請海涵

收到商品後冷藏密封可保存一週,冷凍三週

食用須知:

有任何特殊需求都可以備註 ex.要代寫生日卡、減量包裝……等等

回烤時,表面灑點水,烤箱 160 度回烤 3-5 分鐘更美味(是情況增減時間)

低溫宅配,可指定日期 (請在下單時備註希望到貨日)

 

 

 

楓糖肉桂捲、肉桂檸檬乳酪醬、肉桂黑糖醬

肉桂檸檬乳酪醬 、 肉桂黑糖醬,你會選哪一個?Lundi Patisserie 讓你不用選擇,通通都給你!嚴選中藥行頂級清華肉桂以及楓糖,作為肉桂捲的基底風味,全楓糖製成的麵包體,烤過後外酥內軟的口感,單吃就能享受肉桂與楓糖的完美結合。這時如果覺得單吃不夠,你可以配上他們獨家調製的兩種抹醬,讓整體肉桂捲風味提升到新的層次。

保存方式:

常溫 3 天、冷凍 2 週。

食用須知:

將捲退冰至室溫後,將表面噴一點水,喜歡濕潤口感的可以包著鋁箔紙;喜歡外皮酥脆的可以直接放進烤箱,用預熱好 180°C 的烤箱回烤約 10 分鐘後,再依喜好調整烘烤時間

麵團都是純手工切製而成,因發酵與烘烤的關係大小會些許不同,非常介意尺寸的客人或完美主義者還請留意。

 

 

 

四入肉桂捲禮盒

Ponpie 除了蛋糕之外,他們的粉絲也一致推薦肉桂捲!大小跟數量都剛剛好的四入禮盒,看起來跟吃起來都不會太負擔,是下午茶或是送禮的首選!肉桂捲的口感偏麵包體,烤過之後可以享受外酥脆內柔軟的口感層次,網友評價:「非常好吃!烤過後的麵包外酥內軟,肉桂味濃又不會太甜~吃完很滿足!」

保存方式:

最佳賞味期:冷凍 7 天

保存方式:冷凍 14 天

食用須知:

冷凍取出後,回溫 5 分鐘,噴少許飲用水

烤箱 130-150度 / 5 分鐘或微波爐 900 瓦加熱 20-30 秒

 

 

 

 

肉桂卷一週組合

把肉桂捲做成辮子的形狀,讓黑糖與肉桂緊緊交纏在一起,不只造型獨特,口感跟風味更是滿分!別人生日的時候如果送膩蛋糕了,那不妨試試送這個可愛又好吃的辮子肉桂捲吧~

保存方式:

冷藏七天

冷凍一個月

食用須知:

烤之前可於表面噴一點水!

烤箱 160 度 7 分鐘

氣炸鍋 160 度 5 分鐘

電鍋 1/4 杯水

 

 

 

搖滾肉桂捲禮盒

一口吃下去,你一定能明白為什麼他叫做「搖滾肉桂捲」。靈感結合 Rock ‘n Roll 跟 Cinnamon Roll,呈現出「一捲搖滾,兩種享受」!內含:焦糖核桃肉桂捲 x2、香草奶醬 X2,喜歡經典風味的你,就會沉醉於焦糖核桃,喜歡創新融合的你,香草奶醬則是帶來不一樣的味蕾感受。

保存方式:

商品皆為當日新鮮製作,不添加化學製品

常溫 : 密封保存約 2~3 日

冷凍 : 密封冷凍保存 7 日

食用須知:

微波爐加熱 15-30 秒,或以 180-200 度的烤箱加熱 5-8 分鐘,享用外酥內軟的搖滾肉桂捲 !

 

 

 

特調糖蜜糖肉桂捲麵包

嚴選日本昭和麵粉,使用自製純素奶油和錫蘭肉桂、越南肉桂和特調肉桂糖奶油,另外他們還使用了三種不同的糖,分別是三溫糖、黑糖、有機糖蜜糖,讓整個肉桂捲富有靈魂而不死甜,另外還有加了新鮮葡萄、葡萄乾、蔓越莓乾的版本,吃起來多了水果的酸甜。另外,甜點師可根據客人的習慣口味進行客製化,如果希望肉桂味道比較溫和,可以在訂購的時候特別註明!

保存方式:

常溫保存 5-7 天

冷藏保存 10 天

食用須知:

180 度預熱,以 170 度烤 3-5 分鐘

 

 

 

肉桂結

什麼是肉桂結?他其實是一種肉桂捲的變化版!肉桂結是麵團交疊三層後,編織成辮子,並烘烤形成外酥內軟的口感,整體吃起來會比較濃郁,另外甜點師使用的肉桂粉帶點辛辣,不嗜甜的肉桂捲控一定要看看這款!

保存方式:

冷凍三天

 

 

 

奶油起士醬核桃肉桂捲三入組

光看照片就讓人食指大動!採用正統作法、肉桂香氣十足的肉桂捲,加熱之前淋上他們自製的奶油起士淋醬,淋醬受熱融化,與肉桂捲相融合,過程中味道超級逼人,看起來更香濃可口!無論早午餐、下午茶,這款奶油起士肉桂捲都可以為你帶來滿滿的元氣!

保存方式:

常溫保存 1 天

冷藏保存 5 天

冷凍保存 20 天

(如遇天氣炎熱,請拆封後就冰冷藏)

 

 

 

萊姆焦糖肉桂捲四入

你喜歡蘭姆酒嗎?你是酒鬼嗎?使用進口發酵奶油及法國鮮奶油,還有中藥行高品質肉桂粉調配,味道清香不刺鼻,麵包體採用湯種製作,口感也更濕潤軟綿。加了蘭姆酒的焦糖醬,讓香甜中多了微醺,烤完之後閃亮的琥珀色表面,誰能夠抗拒這個蘭姆酒肉桂捲的威力,搭配無糖茶或咖啡最讚。

保存方式:

冷凍15天

 

 

 

手作堅果肉桂捲

在台北有實體店面的「爍咖啡」,早在肉桂捲開始火紅之前,肉桂捲就已經是他們店裡的熱門品項!他們採用了「減醣配方」,嚴選溫和不刺激肉桂粉,配上五香粉與全黑糖製作,肉桂捲本身味道很自然,也對身體負擔較低!當然,他們還是有為螞蟻人附上罪惡淋醬!太妃糖肉桂醬、焦糖乳酪醬,都讓人無法抗拒。中南部的朋友如果無法到實體店,歡迎直接在 Pinkoi 下訂,在家也可以享用囉~

保存方式:

冷凍保存 10 天

 

 

 

 

小孩系蘋果肉桂捲

什麼是小孩口味肉桂捲?別於大人系肉桂捲的沉穩,小孩肉桂捲讓肉桂與蘋果交疊,蘋果餡是用新鮮脆甜富士蘋果低溫熬煮,夾進肉桂捲裡,水果的香甜可以增添肉桂捲風味,味道十分清爽,有些小孩子可能害怕肉桂捲的香料、辛辣味,這款完全可以擄獲孩子的心!

保存方式:

為確保商品新鮮,所有產品均為確認訂單後才製作

最佳賞味期限:常溫保存。請避免陽光直射,常溫 3 天。

 

 

 

蘋果肉桂捲4入

剛剛看完小孩子版蘋果肉桂捲,另外再推薦大家一款也很受歡迎的蘋果肉桂捲!新鮮酵母製作好吃的麵包體,口感鬆軟好入口,內餡為新鮮蘋果費時熬煮,融合肉桂粉製成很有特色的蘋果肉桂醬,蘋果的自然香甜緩和了肉桂的嗆,甚至有網友說:「這個蘋果肉桂內餡讓不愛肉桂的我,再次回購了!!」

保存方式:

常溫 3 天

冷凍 14 天

食用須知:

可以常溫食用,也可以加熱後食用,加熱後請盡快食用完。

可前一晚從冷凍放置冷藏退冰,退冰後,麵包表面噴點水,烤箱預熱 160 度烤約 5~8 分鐘(視每台烤箱情況)

冷凍稍微退冰後大同電鍋放約 1/3 杯水加熱

 

 

 

邪惡黑糖肉桂捲

「少吃一顆不會瘦,那就大口享受美食吧!」這款邪惡黑糖肉桂捲,滿滿的黑糖與肉桂,讓你享受但不想瘦!

保存方式:

常溫 3 天

冷凍 1 個月

食用須知:

最慢需提前 7 天預訂,不接受急單

噴點水 包上烘焙紙或是鋁箔紙 烤箱 180 度回烤 10 分鐘。

 

 

 

 

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著作來源:Pinkoi
原文出處:肉桂捲控必看!推薦 14 款誘人「肉桂捲」,濃厚淋醬、堅果水果風味都收錄在這一篇!

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