國外深夜節目都看他!脫口秀主持人Jimmy Fallon

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國外深夜節目都看他!脫口秀主持人Jimmy Fallon

國外深夜節目都看他!脫口秀主持人Jimmy Fallon     Jimmy Fallon、脫口秀、主持人、搞笑
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當你夜深人靜睡不著的時候,都會做些什麼打發時間呢?有些人選擇閱讀、有人看深夜食堂、有人看成人的深夜節目…..(妞編輯絕對不會說到曹西平這三個字),不過米國人五個裡面就有三個周末的半夜可都是在鎖定Late Night with Jimmy Fallon!究竟這主持人Jimmy Fallon有什麼魅力,可以讓觀眾愛他,眾多大咖明星搶著上他的節目呢?

 

Source: Late Night with Jimmy Fallon 

曾經在《週末夜現場Saturday Night Live》待過六年,Jimmy Fallon在2009年終於有了專屬自己的脫口秀《Late Night with Jimmy Fallon》。

 

 

Source: Rock & Roll | New Jawn

如果硬要說他有Baby Face真的太牽強,可是實在看不出來眼前的人竟然已經39歲了!在螢光幕前看起來永遠都神采奕奕的Jimmy Fallon總是可以透過幽默的對話讓觀眾笑開懷。

 

 

Source: Jimmy Fallon in Summer Suits

Jimmy Fallon大學唸一半就輟學了,然後就跑到了L.A.一圓他的喜劇夢,而L.A.正是他被挖角的地方。回想起他在《週末夜現場》的製作人 Lorne Michaels面前模仿亞當山德勒時,Michaels根本笑不出來, Jimmy Fallon知道自己沒戲唱了。「從此我每年的生日願望、每次到許願池丟銅板許的願望、每個流星劃過時許的願望,都是可以到《週末夜現場》。」

 

 

Source: Heeeeere's Jimmy!  - Vanity Fair

對於「幽默」,Jimmy Fallon很有一套,他喜歡大方開玩笑,不喜歡耍些「隱喻性」的梗,他希望他的幽默可以被大家理解,是大家都聽得懂的,然後大家可以一起笑。

 

 

 

Source: Sources say Jay Leno out

「他是真的很喜歡和別人講話」曾和他一起共事、同時也是喜劇演員的蒂娜費(Tina Fey)這樣形容Jimmy Fallon,而她也猜想Jimmy Fallon能夠成為這麼成功的脫口秀主持人最關鍵的原因莫過於此。「如果你和他從A地走到B地,你沒辦法真的直接從A到B,因為他一定會四處和周圍的人講話。」也許想要成為成功的主持人,不能把講話當工作,要真的把講話當興趣才行呀!

 

 

Source: Into the Wee Hours With the Heir to TV's Grandest Franchise -- Vulture

他的幽默來自於他樂觀的個性,比起其他主持人尖銳、直接的風格,Jimmy Fallon似乎圓滑多了,當上自己脫口秀的主持人不到兩年的時間,他就開始被各大小獎項提名、開始為自己蒐集獎盃。

 

 

 

來看看幾個搞笑的片段

 

瘋狂地和賈斯汀為彼此的對話標籤(Hashtag)一堆有的沒的標籤

 

 

還要學小賈斯汀唱《Baby》….還改編成《It’s Not My Baby》,已笑瘋!

 

 

看來Jimmy很想要好好當個少女殺手?因為他一直瘋狂自肥讓自己有機會扮演少女殺手耶!現在又在扮羅伯派汀森….他不僅像發福後的羅伯派汀森,那裝模作樣的英國腔也令人發噱。

 


 

和湯姆克魯斯對質….看看誰被真的蛋砸到!

 

 

 

不過其實Jimmy Fallon似乎有個好歌喉耶,不然就是他也有個歌手夢,不然就部會三番兩次和他的節目班底一起和歌手重新合唱過了。

 

 

 

Source: Jay Leno Headlines Archive Images

不過主持了五年的《Late Night with Jimmy Fallon》,這個節目在近期已畫下句點,不過大家別擔心,因為Jimmy Fallon只是要轉戰到別台….去當《The Tonight Show》的主持人而已啦!

 

 

Source: Jimmy Fallon Reveals Tonight Show Guest List: Justin Timberlake, Michelle Obama, Lady Gaga and More-E!Online

據說到時候Jimmy Fallon會在開播第一集就請到他的大咖明星好友來助陣,到時可以看到賈斯汀、蜜雪兒歐巴馬、Lady Gaga、威爾史密斯、布萊德利庫柏…..可見Jimmy Fallon在演藝圈的人緣也蠻好的啊!

 

 

Source: The New King of Late Night TV - GQ.com

「謝謝你,Jimmy,因為你雖然是名人,但卻不是個混帳,愛你呦!By第11排4、5號座位的觀眾」「這些都足以構成讓我開心的理由,我好開心啊!因為我不是個混帳。」Jimmy Fallon不只帶歡笑給觀眾,更懂得怎麼樣讓自己過著開心的生活,如果你的生活苦悶而無聊,不妨多多Follow他的節目吧!

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饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃
饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃 饗饗、
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心動瞬間_

饗饗又有新的異國料理了!

走進饗饗也能吃道地法國料理!每次開放訂位常常都秒殺的饗饗,年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》這次找來米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson合作,推出5道限定聯名料理,從開胃菜、主食一路到甜點都有,將法國料理的飲食文化與講究帶上餐桌。不用飛到法國,在饗饗就能一次品嚐道地法式風味。

 

目錄

 

不用飛法國!饗饗也能吃經典法餐

圖片來源:INPARADISE 饗饗

鴨肝、洋蔥湯、紅酒燉豬頰、法式薄餅……這些經典法國料理,不一定非得走進正式餐廳才能享用,現在來到饗饗也能吃得到!持續推出的年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》,從義大利、西班牙一路吃到法國,透過不同國家的經典料理,帶大家用味蕾認識各地飲食文化。

 

 

圖片來源:INPARADISE 饗饗

這次第三站《味旅・法蘭西》找來法籍主廚 Loïs Bisson 合作,他曾在全球最多米其林星名廚 Alain Ducasse 的餐飲體系淬鍊逾10年,這回將熟悉的法國味帶進饗饗,一口氣端出5道限定聯名料理。從節慶宴席上的鴨肝、經典洋蔥湯,到紅酒燉豬頰搭配法式燉菜,還有適合家庭共享的法式薄餅,一次吃遍經典法國風味,感受法國人對飲食的細膩與講究。

 

 

法國料理也能輕鬆吃!經典味道搬進Buffet

圖片來源:INPARADISE 饗饗

想到法國料理,是不是容易聯想到正式的用餐場合,甚至覺得要懂很多才能好好品嚐?這次饗饗就要打破這個印象,與 Alain Ducasse 合作,特別挑選代表法國人飲食記憶的經典味道,在保留料理核心的同時,也依照Buffet的用餐形式調整出餐方式與細節。

 

不用拘泥於正式的用餐禮儀,也不用擔心「不懂法餐怎麼辦」,在輕鬆自在的Buffet環境裡,一樣能感受法國人如何透過一道道料理,分享日常、季節與相聚的時刻。即日起到12月31日全餐期供應。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理1:松露鴨肝慕斯泡芙

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法式料理經典的冷前菜,這次主廚把鴨肝變身成一口就能享用的「松露鴨肝慕斯泡芙」。鴨肝是法國西南部重要的珍味,也經常出現在節慶餐桌上,這回將鹹甜交織的松露鴨肝慕斯填入酥脆的法式泡芙外殼,不用拘泥於餐具,拿起來就能直接享用。入口先是酥香鹹味,接著鴨肝豐腴柔滑的口感在口中散開,再帶出干邑白蘭地的酒香與酸甜滋味,讓整體風味更有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理2:鮭魚蒔蘿乳酪沙布列

圖片來源:饗饗

另一道法式冷前菜「鮭魚蒔蘿乳酪沙布列」,以煙燻鮭魚包覆薄切櫛瓜與蒔蘿奶油乳酪,再點綴黃檸檬絲增添酸香,底層搭配帕瑪森起司餅補上乾爽酥脆的口感。入口先吃到煙燻鮭魚的鹹香,搭配乳酪的濃郁與檸檬的清爽酸香,整體吃起來輕盈又有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理3:法式焦糖洋蔥湯

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法國料理相當經典的洋蔥湯,據傳是路易十五因打獵後嘴饞,洋蔥湯誕生皇室的廚房,延續到十九世紀因巴黎中央市場 Les Halles 周邊餐館在深夜供應,更成為法式酒館受喜愛的經典料理。這次主廚也特別端出「法式焦糖洋蔥湯」,洋蔥以慢火耐心翻炒至焦糖色,將原有辛香轉化為濃郁的天然甜味,再加入雞湯共同熬煮,堆疊出醇厚鮮香。

 

法國麵包充分吸收湯汁,覆上康堤起司炙烤至融化上色,形成帶有堅果香氣的焦脆表層;推薦開吃時直接將麵包浸潤到湯,再以湯匙搖取享用,麵包與起司由酥脆至柔軟、從鹹香到甘甜,層層推進。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理4:紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬

圖片來源:INPARADISE 饗饗

相當費功夫的「紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬」,選用富含筋膜與膠質的豬頰,以紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒與百里香長時間慢燉,使結實肉質轉為柔嫩,紅酒醬汁也因膠質釋出更顯濃稠圓潤。

 

搭配茄子、櫛瓜與牛番茄燉成的普羅旺斯燉時蔬,以蔬菜酸甜及南法香草平衡肉香。Ratatouille普羅旺斯燉時蔬源自法國南部尼斯,是善用當季盛產蔬菜烹成的鄉村料理,為濃郁燉肉帶來明亮層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理5:法式薄餅佐巧克力甘納許

圖片來源:INPARADISE 饗饗

甜點控這道可別錯過!出生於法國西北部布列塔尼的 Loïs 主廚,正好來自法式薄餅的發源地!這次端出的甜點「法式薄餅佐巧克力甘納許」,也將熟悉的法式風味搬上饗饗餐桌。柔軟帶著蛋香的薄餅淋上焦化奶油,以奶油加熱後散發的榛果香氣呼應烘烤榛果,再搭配絲滑巧克力甘納許與酥脆玄米,最後撒上法國鹽之花提味,入口可以感受到柔、滑、脆不同口感交替,會忍不住想要再續盤來一份。

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