桃知道與桃園市立圖書館攜手打造「我的未來不是夢」兒童月活動

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桃知道與桃園市立圖書館攜手打造「我的未來不是夢」兒童月活動

桃知道與桃園市立圖書館攜手打造「我的未來不是夢」兒童月活動
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桃知道GELEVEN PLAZA與桃園市立圖書館攜手推出全新兒童月活動,打造一個孩子激發創意與夢想的平台。活動以「我的未來不是夢」為主題,串聯多元主題體驗,從上週的小老闆市集開始起跑至 4 月 30 日,每個活動都包含了對兒童未來的期許,為親子家庭帶來滿滿驚喜。

 

繪畫比賽與專題講座

好玩有趣的市集都在桃知道。圖: 業者提供

聯手知名潮玩品牌 52TOYS 獨家IP -NOOK與心理專家,帶領3至10歲孩童以畫筆表達心中夢想,並以NOOK角色特性延伸講座深入探討孩子的敏感特質與成長需求。

 

寶可夢卡牌對戰與小小模特兒走秀

推出「桃園卡牌小將」計畫,培養孩子的邏輯與創意思維,以及舉辦小小模特兒走秀,鼓勵孩子在舞台上自信展現風采。

 

純市集—純真年代主題市集

超可愛的小老闆市集開啟四月兒童月檔期。圖: 業者提供

重現童年純粹快樂的市集環境,手作體驗、互動遊戲及主題攤位,讓大小朋友在歡笑中重拾回憶,展望未來。

 

饅頭家族可愛育嬰室

與人氣本土IP「饅頭家族」合作,打造溫馨且具童趣的育嬰空間,提供親子更舒適的休憩環境,展現在地文化與創意。

 

我的未來不是夢主視覺。圖: 業者提供

除了豐富的活動之外,桃知道GELEVEN PLAZA館內眾多品牌也推出各種兒童專屬優惠,讓此次活動不僅讓桃知道成為孩子們展現夢想的平台,更是推動夢想與親子和諧與文化推廣的好地方,桃知道與桃園市立圖書館歡迎親子家庭於兒童月期間蒞臨,與孩子共度歡樂時光,讓「我的未來不是夢」在這裡閃耀成真。

 

桃知道 GELEVEN PLAZA

桃園市桃園區南平路 301 號
營業時間:每日 11:00~21:30(例假日前一天至 22:00)
TSUTAYA BOOKSTORE 桃園藝文店營業時間:每日 10:00~21:30
星巴克營業時間:每日 07:30~21:30

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《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
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連續兩年入選《500盤》推薦的台北餐廳 earnestos,正式發表 2026 春季全新菜單。本季延續採用季節食材的理念,以「台灣的懷舊與童年滋味」為核心,加入 sambal(參巴醬)、assam(亞參) 等新加坡元素,從蚵仔煎、草仔粿到台灣經典甜點,重新詮釋台灣經典滋味。

新加坡籍主廚 Ernest 年輕時曾多次到訪台灣,台灣豐富的季節食材,無論是水果還是海鮮,都讓他留下深刻印象。本次套餐中的部分台灣元素,也來自 earnestos 團隊成員的靈感,結合各自的家鄉味與成長記憶,發展成一道道有故事的菜餚。

 

 


向台灣在地文化的致敬


「蚵仔煎|羅惹沙拉」展現 earnestos 標誌性的文化融合與創新,取材夜市經典蚵仔煎的煎餅口感、鮮度與甜辣醬汁等特色,以新加坡羅惹(Rojak)沙拉形式呈現。特製三款醬汁包括台南與嘉義蚵仔製成的新鮮蚵仔醬、海藻綠茶奶油慕斯和番茄紅味噌甜醬,搭配宜蘭胭脂蝦或升級龍蝦,是一道非蚵仔煎熟悉樣貌,卻能在入口後喚起記憶的菜餚。

 

曾獲《500盤》肯定的 「500 盤草仔粿」,是台灣和新加坡潮州與客家族群中米食點心的共同回憶。以新鮮艾草製作外皮,內餡融入不含蝦的 rempah(香料)、牛蒡、毛豆與海螺,讓這份傳統客家米食,在南洋香料與海味間找到新的鮮甜平衡。

 

 

 

 

連續入選500盤的代表作再進化 - 螢烏賊二吃

連續兩年入選《500盤》的招牌菜「螢烏賊」回歸春季菜單,並以「一食二吃」的形式呈現。

 

「大豬公醬|螢烏賊一吃」,靈感取自台灣經典零食「大豬公」,以甜、鹹、微辣與黏稠感,結合椰奶豆腐暖醬與刺蔥油,讓台灣海味與南洋元素交會。亦可選擇以親民價格加點魚子醬,為鮮味與滑順口感增添更飽滿的尾韻。

 

「春雨|螢烏賊二吃」則改以熱食呈現,主廚選用柔韌彈滑的春雨,搭配螢烏賊本身柔軟且略帶彈性的口感。 醬汁靈感則來自台南鱔魚意麵,結合甜味、微酸與鍋氣。 最後延續餐廳營運初期「片魚奶湯」的概念,遞上一碗以蝦頭熬製的熱湯。 用兩種形式展現春季限定螢烏賊的獨特魅力。

 

 

 

台灣日常 × 南洋氣息的主菜篇章

主菜 「鹹豆漿|碳烤馬加魚」 延續「年年有餘」寓意,將台灣早餐鹹豆漿概念與 sambal belacan(參巴辣蝦醬) 結合,搭配澎湖當季馬加魚,透過鹹豆漿的溫潤與參巴醬的辛香,引出馬加魚肥美的鮮甜

 

 

「甜辣脆皮鴨」 以亞洲家常鴨料理常見的甜辣口味為靈感,乾式熟成鴨胸搭配羅望子青番茄咖啡醬與海南芥末醬,兩款醬汁帶來不同滋味。喜歡牛肉的賓客亦可升級和牛,提供更豐富的用餐選擇。

 

 

 

 

2026 earnestos 春季菜單以「台灣記憶 × 南洋風味」

打造最具情感的跨文化體驗

https://www.instagram.com/p/DUxjujrEdMt

本季菜單是 earnestos 對台灣土地的致敬,透過主廚Ernest對料理的熱情與創新,邀請您重溫記憶中的好滋味,陪伴每一位賓客開啟一個充滿新意的 2026。

earnestos餐廳資訊
地址:臺北市大安區瑞安街208巷5號
Instagram:https://www.instagram.com/earnestos.tw/
點我預約訂位

 

 

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