CELINE 2021春夏女裝形象大片,KAIA GERBER預告本季流行趨勢

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CELINE 2021春夏女裝形象大片,KAIA GERBER預告本季流行趨勢

CELINE 2021春夏女裝形象大片,KAIA GERBER預告本季流行趨勢 celine、 時裝、 時尚
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與您分享CELINE 2021春夏女裝形象大片由品牌藝術創意總監 HEDI SLIMANE親自掌鏡,並請來超模KAIA GERBER詮釋充滿青春氣息的CELINE春夏女裝。

 

去年KAIA GERBER缺席了整個2021春夏時裝週,卻在Celine於摩納哥球場的春夏女裝大秀獨家亮相而引起話題,如今再擔綱拍攝CELINE 2021春夏女裝形象大片,完美演繹本季巧妙融合街頭時尚與運動風格的設計精隨,低調不失型格的穿著搭配勢必又將引領時尚潮流!

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大安必訪葡萄酒餐酒館「enowine」!百款紅白酒任你挑,義大利餃、牛骨髓必點

大安必訪葡萄酒餐酒館「enowine」!百款紅白酒任你挑,義大利餃、牛骨髓必點 餐酒館、台北餐酒館、酒吧、葡萄酒、紅白酒、葡萄酒沙龍、enowine Food & Wine、enomatic鮮飲機、侍酒師、西式料理、台北餐酒館推薦、大安區餐酒館、妞新聞酒吧地圖
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心動瞬間_

喝酒酒囉~

想要與愛人、姐妹來一場浪漫的葡萄酒約會嗎?妞編輯大推大安區復興南路上的「enowine food & wine」以各式美味的義式料理搭配葡萄酒,更有專業侍酒師最大家做介紹,不管是私人聚會還是招待賓客與家人都很適合!現場還有哪些必吃必點,以及絕配的餐搭酒推薦呢?快來聽妞編輯的詳細介紹吧。

 

 

 

一開始enowine food & wine是一間專賣酒的葡萄酒沙龍,就像是展示間一般,各種不同的氣泡酒、香檳、紅酒、白酒等滿滿呈現在眼前,店裡擺滿了自家代理的「enomatic鮮飲機」,不只是可以保持葡萄酒的最佳風味,妞妞們想喝單杯葡萄酒的選擇也變多了~

 

 

 

加入了義式料理後,這裡更搖身一變成為了大家聚餐、約會、小酌的首選之地,許多線上藝人都會來這裡喝酒聊天呢!店裡有上百款不同的酒類可供選擇,也會時常更新酒櫃選品與單杯葡萄酒的品項,大家想喝什麼就放膽問,侍酒師都會為各位做詳細的介紹喔。

 

 

enowine必點餐點

前菜的部分,如果敢吃生魚的妞妞,絕對要點「每日市場生魚」,每一季的魚種都不一樣,妞編輯這次吃到的是本港的黃鰭鮪魚,生魚片內包著滿滿的山葵酸奶醬與台南麻豆的酪梨,清爽的滋味搭配鮪魚的油脂真的超好吃

 

 

 

不得不點的還有「照燒牛骨髓 韃靼牛肉 墨西哥辣醬」,香氣十足的照燒牛骨髓,搭配生牛肉與酸種麵包一同咬下,每一口都有著迷人風味~「半燒A5日本和牛薄片 芝麻葉 番茄芥末」更是妞編輯大推的餐點,炙燒的和牛散發淡淡的油脂香,加上清爽的芝麻葉和醬汁,讓人一口接一口吃不停。

 

 

 

「甜蝦松露義大利餃 佐鴨肝天鵝絨醬汁」更是enowine得到500盤青睞的餐點(妞編輯最愛的也是這道),以手工麵皮包裹新鮮甜蝦及松露起司醬,搭配店家自製鴨肝天鵝絨醬汁,濃郁的奶油香氣令人欲罷不能,最後刨上黑松露提升整體香氣,每一口都驚豔到不行呀~

 

 

 

喜歡吃海鮮的妞妞可以點「半隻龍蝦 蝦膏燉飯」濃郁的蝦膏擁有滿滿的鮮甜味,上頭更灑了蝦夷蔥並點綴了些許義式香料油,肉質鮮嫩的龍蝦肉更是畫龍點睛;肉肉控就來個「美國穀飼安格斯牛小排」鮮嫩的肉質在嘴裡完美化開,再搭配一旁的荷蘭醬、馬鈴薯與芥末籽,完美的一頓大餐就應該是這樣~

 

 

 

如果只是想來喝酒、談天,也可以點一些配酒的小點,妞編輯首推「烤東北紫菜 山葵酸奶 鮭魚卵」酥脆的紫菜吃起來口感滿分,一旁搭配的山葵酸奶和每日市場生魚中的醬汁一樣,加上鮭魚卵一口咬下,多層次的風味讓人愛不釋手。

 

 

 

最後,絕對要來點甜點為今天的大餐劃下完美的句點!妞妞們如果有看過《教父》,絕對知道這道連黑手黨都愛不釋手的著名義大利甜點Pistachio「義式蜂蜜開心果奶油捲」是菜單上唯一的一道甜點,更是妞妞們不能錯過的甜點,蜂蜜香非常重、開心果更是大加分,每一口都有著幸福的感覺。

 

 

 

enowine餐酒搭配

至於餐酒的搭配,就讓我們派出enowine的鎮店之寶aka大安羅蘭的餐廳總監「Ray」,不管你今天想喝什麼、想點什麼餐,有任何疑問直接問他準沒錯!像是搭配前菜的市場生魚,就可以選擇義大利的「Pio Cesare L’Altro Chardonnay DOC 2021」微微的酸度和山葵酸奶超級搭,白酒的丹寧感更是與鮪魚的油脂相容

 

 

 

再來像是龍蝦膏燉飯與甜蝦松露義大利餃,Ray打破了海鮮要搭配白酒的既定印象,更推薦可以用法國的紅酒「Maison Champy Bourgogne Pinot Noir 2019」,這款紅酒喝起來酒體與丹寧不會太重,非常適合搭配重奶油的醬汁!

 

 

 

主餐牛排的部分Ray拿出了近期法國主推的「Chateau Pindefleurs Saint- Émilion Grand Cru」酒體喝起來口感豐富細膩、深沉而精緻,丹寧感比前一支來得重一些,搭配牛肉顯得相得益彰~

 

 

 

 

編輯評語

 

獨特性 ★★★☆☆

好喝度 ★★★★☆

CP值 ★★★★☆

好拍指數 ★★★★★

 

食物好吃、酒好喝,價格雖然偏高但非常值得,CP值的部分妞編輯心中還是有蠻高的分數的~而且紅白酒的選項也很齊全,還有帥哥(?)幫你推薦酒款,更會來親自坐檯,你說這樣的店家能不推嗎?

 

裝潢明亮簡約大氣,拍照也很好看,餐點不會太大份可以多點一點互相分食,不管是約會還是好友小酌都很適合~而且每一道他推薦的餐點都超好吃,妞編輯更是超愛過來找Ray酗酒呢(XD)

 

 

店家資訊>>

enowine Food & Wine

地址:台北市大安區復興南路一段350號
電話:02 2700 0350

營業時間:18:00~23:00(週一、日公休)

低消:1500元+10%服務費

更多資訊請上enowine Food & Wine Facebook查詢

 

 

Source:妞編輯Arena攝、enowine Food & Wine

 

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