「博客來大講堂」首場秒殺盛大開場,策展作家與讀者互動熱烈金句齊發

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「博客來大講堂」首場秒殺盛大開場,策展作家與讀者互動熱烈金句齊發

「博客來大講堂」首場秒殺盛大開場,策展作家與讀者互動熱烈金句齊發 博客來、博客來大講堂、陳蕙慧、張惠菁
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歡慶28週年慶之際,博客來於26日盛大舉行首場「博客來大講堂」,虛實合一的策展模式,以顧客為尊,串聯作家、讀者和博客來,探討閱讀帶來的無限可能。開放報名首日即搶報一空,突顯出顧客對於線下閱讀活動的高度參與感。此次活動由資深出版人陳蕙慧和作家張惠菁等重量級講師聯合策展,拉近讀者與閱讀的距離,而首場「博客來大講堂」成功,預示著未來將以多元推廣方式,為讀者帶來更精彩的閱讀體驗。博客來期望在週年慶一系列線上線下活動推動下,預估帶動活動業績成長兩成以上。

 

 

 

「博客來大講堂」實現讀者願望的閱讀盛宴

迎接28週年慶,博客來透過顧客滿意度調查,在回收7,000多份資料中發現顧客最渴望參與「實體講座」,為滿足願望8月26日舉辦首場博客來大講堂,以「給變動世界的共讀提案」為主軸,由資深出版人陳蕙慧、作家張惠菁聯合策展,設計三場系列主題,探討思考、徬徨、旁觀等多面向。特邀著有《摩天大樓》、《戀愛課》等作品的知名小說家陳雪,分享閱讀帶來的無限可能,以及《俗女養成記》作者江鵝談在人生面對亂流時,她是如何在書中找到定錨的力量,出版界資深工作者、「獨角獸計畫」及「工作相談室」經營者李惠貞,探討文學如何引領人們穿越黑暗,找到立足之地。

 

 

 

文學的力量 為人生注入新意

活動現場金句齊發,文學與人生的交融引起熱烈迴響。首場主題「到書裡找個好人生」,由陳蕙慧感性開場:「書是一生的陪伴,文學是最好的助跑員。」陳雪分享:「現代人活在別人的螢幕前壓力太大,不敢放空,應該要懂得發呆,透過閱讀重新檢視自己。」陳蕙慧也回應道:「閱讀是一種獨處行為,飽滿自我心靈,反而減少受到外界波動的影響,透過作家的文字為自己吸收更好的養分。」張惠菁則給予「人類世」9大閱讀面向,例如要有柔軟的邊界、在未知裡大口呼吸、踏上旅途、換個角度看歷史、回到原點等。透過內省、放下我執,鼓勵讀者在閱讀中重新接住世界。」現場讀者深受感觸,互動熱烈,不僅請教學習寫作的經驗,也分享自身的人生經歷,大家都透過看見文學如何穿越人生各種階段,整體活動在策展人、作家、讀者的互動下,定義出另一個新的人生註解。

 

 

 

心理勵志類稱霸 反應現代人渴望內在療癒

「人生降噪書單」同步線上購

從博客來上半年閱讀暢銷書中,暢銷總榜及電子書暢銷榜冠軍皆由心理勵志類的《蛤蟆先生去看心理師》稱霸,呈現民眾在通膨、國際動盪的多重壓力下,渴求心靈療癒,也正呼應首場的博客來大講堂主題。線上同步也展開「人生降噪書單」,參展商品66折起至9月10日!除了有策展人的獨家導讀,也公開主講人與對談人之推薦書單,陳雪推薦《百年孤寂》可以在第一頁就帶你進入小說的魔法。江鵝自己已經讀了三次的現象級暢銷科普讀物《時間的秩序》,拆解固有時間觀念,直視時間本質;以及讓李惠貞第一次學會思考的書《先知》等書。博客來期望透過多元策展活動,讓讀者都能找到自己的命定書單。



【活動詳情】

博客來大講堂:https://www.books.com.tw/activity/2023/07/seminar/

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剝皮辣椒燒賣、松露飛魚伊麵開吃!檀島九週年限定新菜單,把花蓮山海味變港點超可以
剝皮辣椒燒賣、松露飛魚伊麵開吃!檀島九週年限定新菜單,把花蓮山海味變港點超可以 港點、期間限定、檀島
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心動瞬間_

剝皮辣椒意外跟燒賣很搭!!!

港點控準備開吃!檀島香港餐廳迎來來台九週年,這次首度攜手花蓮縣政府農業處,把花蓮在地食材玩出新花樣,將剝皮辣椒、飛魚、石喬等特色食材融入經典港點,推出「港味饗花蓮.山海鮮味祭」期間限定新菜單。一口就能吃到港味與台味的創意組合,想嘗鮮的妞妞們,可別錯過這波限定美味。

 

目錄

 

檀島香港餐廳登台九週年!攜手花蓮縣政府農業處

圖片來源:檀島香港餐廳

港點遇上花蓮味,會變成什麼樣的驚喜組合?檀島香港餐廳迎來登台九週年,這次首度攜手花蓮縣政府農業處,推出期間限定企劃「港味饗花蓮.山海鮮味祭」,把熟悉的港式料理,加入花蓮山海食材重新詮釋,變身一系列創意港點與飲品。

 

說到花蓮,最讓人想到的就是那片山海之間的純淨風土,從縱谷盛產的多汁大西瓜、經典剝皮辣椒,到來自太平洋的飛魚與石喬,都帶著濃濃的在地風味。這次也被檀島主廚巧妙融入港式料理中,讓熟悉的港點多了一點台味驚喜。

 

檀島推薦必點1|松露飛魚干燒伊麵

圖片來源:檀島香港餐廳

這道真的要先收進必點清單!全新登場的「松露飛魚干燒伊麵」,以經典港式伊麵為基底,拌入濃郁松露醬汁,再結合花蓮煙燻飛魚乾的鮮香氣息。麵條在慢火燒製下完整吸附醬汁,每一口都帶有松露的濃厚與海味的層次感,越吃越涮嘴,會不小心默默清盤那種。

 

檀島推薦必點2|XO醬野菜爆虎掌

圖片來源:檀島香港餐廳

以Q彈又充滿膠質的虎掌(豬腳筋)為主角,搭配花蓮在地清脆野菜,大火快炒鎖住香氣。XO醬的海味鹹香帶點微辣,讓整體風味更有層次,一入口就是濃郁、爽脆、膠質感一次到位的港式熱炒系享受。

 

檀島推薦必點3|馬告金穗鬼頭刀

圖片來源:檀島香港餐廳

選用花蓮新鮮鬼頭刀魚肉,搭配在地香料馬告(山胡椒)調製的椒鹽一起入味,香氣一上桌就很明顯。外層炸得金黃酥脆,裡頭魚肉依舊鮮嫩多汁,再加上玉米條、麥片與紅藜的點綴,多了酥香與穀物口感,一口下去層次很豐富。

 

檀島推薦必點4|剝皮辣椒燒賣皇

圖片來源:檀島香港餐廳

港點控會驚喜的一道!經典燒賣竟然加入花蓮招牌「剝皮辣椒」,一入口先是燒賣的鮮甜肉汁,接著帶出微微辣感與甘甜尾韻,是那種會讓人忍不住多吃一顆的口味。

 

檀島推薦必點5|剝椒石喬鮮腸粉

圖片來源:檀島香港餐廳

港點人氣料理之一的腸粉,竟然和剝皮辣椒也超搭!滑順細緻的現蒸港式腸粉,包裹著鮮嫩石喬魚片(沙氏刺鮁)與剝皮辣椒,一入口先是腸粉的柔軟Q彈,接著魚肉的鮮甜慢慢釋放,尾韻帶出微微辣香與鹹香層次,吃起來意外很順口。

 

檀島推薦必點6|咔滋米米圈

圖片來源:檀島香港餐廳

在港式餐廳也能吃到原住民特色點心!以小米結合麵糰炸至外酥內軟,表面撒上糖粉,再搭配煉乳與可可脆片自由沾取,甜香層次可以自己調整,吃起來療癒又有互動感。

 

檀島推薦必點7|海鹽花蓮大西瓜

圖片來源:檀島香港餐廳

夏天就是要來一杯冰冰涼涼的西瓜汁!選用花蓮大西瓜現打成果汁,喝起來清甜又多汁,入口就是最直接的消暑感。特別加入少許馬爾頓煙燻海鹽提味,再點綴薄荷香氣,讓西瓜的自然甜味更被襯托出來,清爽又解渴。

 

檀島推薦必點8|生津話梅檸檬汁

圖片來源:檀島香港餐廳

以花蓮超人氣「佳興檸檬汁」為基底,加入話梅的酸香與淡淡鹹韻,再結合氣泡水讓口感更清爽。入口先是檸檬的酸甜衝擊,接著慢慢浮出梅子的甘味,尾韻帶點微微鹹香,喝起來層次很豐富又很解膩。

 

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