情人節不孤單!21Plus伴你吃美食,買一送一吃得最幸福!

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情人節不孤單!21Plus伴你吃美食,買一送一吃得最幸福!

情人節不孤單!21Plus伴你吃美食,買一送一吃得最幸福! 21PLUS、21世紀、韓式甜辣炸雞、七夕情人節、烤雞、炸雞
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濃情密意的七夕情人節即將到來,21Plus暑期祭出【韓式甜辣炸雞】,好評不斷。近日七夕節慶推出【韓式薯餅】【起司烤餅(半片)】買一送一,新上市的【韓式甜辣炸雞】也享有第二件半價優惠活動,讓情人共食吃得好幸福,一人獨享超滿足。

21Plus暑期上市【韓式甜辣炸雞】,特地引進進口韓國辣椒醬,由主廚調製而成獨門韓式甜辣醬汁。在韓國辣椒醬的帶領下,香辣刺激的味蕾中,還帶點蘋果與西洋梨的果香氣息,讓嗆辣的辛香料溫潤許多,淋上在地雞腿肉製作的招牌香脆炸雞,醬汁包覆在金黃酥脆的鱗片狀裹粉炸衣上,吃得到異國韓式醬料的甜、辣滋味,口感也充分表現出炸雞的酥香爽脆,咬進鮮嫩多汁的炸雞肉,真的是天作之合的美食享受。

此次引進的韓國辣椒醬料製成的韓式甜辣醬汁,也融入21Plus字母造型的【韓式薯餅】,綿密的馬鈴薯泥捏製而成的字母造型,經過高溫油炸定型,金黃脆皮的外型,淋上主廚特調的韓式甜辣沾醬,吃得到馬鈴薯泥釋放的甜味,也讓帶有進口韓國辣椒醬的韓式甜辣醬汁溫順不嗆口,非常適合一家大小共同享用。

另有【起司烤餅】一同推出,在薄餅上塗抹特製西西里番茄醬料,撒上帕馬森起司送進烤箱烘烤,出爐後再一次撒上帕馬森起司增添奶香氣息,香脆的起司烤餅將陪伴你度過追劇時的嘴饞食刻。

情人節時光自08/09起到08/22,21Plus推出【韓式薯餅】、【起司烤餅】買一送一優惠活動,兩份【韓式薯餅】與情人共享只要75元(原價150元),還能一人獨享【起司烤餅】(八吋切半)買一送一,等同獨享整片8吋起司烤餅,優惠價格65元(原價130),最惹人喜愛的【韓式甜辣炸雞】,同享第二件半價優惠,兩塊【韓式甜辣炸雞】現正只要120元(原價160元),還不把握甜蜜的情人節假期,與情人一同享用甜蜜蜜、熱辣辣的美味食光!

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剝皮辣椒燒賣、松露飛魚伊麵開吃!檀島九週年限定新菜單,把花蓮山海味變港點超可以
剝皮辣椒燒賣、松露飛魚伊麵開吃!檀島九週年限定新菜單,把花蓮山海味變港點超可以 港點、期間限定、檀島
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心動瞬間_

剝皮辣椒意外跟燒賣很搭!!!

港點控準備開吃!檀島香港餐廳迎來來台九週年,這次首度攜手花蓮縣政府農業處,把花蓮在地食材玩出新花樣,將剝皮辣椒、飛魚、石喬等特色食材融入經典港點,推出「港味饗花蓮.山海鮮味祭」期間限定新菜單。一口就能吃到港味與台味的創意組合,想嘗鮮的妞妞們,可別錯過這波限定美味。

 

目錄

 

檀島香港餐廳登台九週年!攜手花蓮縣政府農業處

圖片來源:檀島香港餐廳

港點遇上花蓮味,會變成什麼樣的驚喜組合?檀島香港餐廳迎來登台九週年,這次首度攜手花蓮縣政府農業處,推出期間限定企劃「港味饗花蓮.山海鮮味祭」,把熟悉的港式料理,加入花蓮山海食材重新詮釋,變身一系列創意港點與飲品。

 

說到花蓮,最讓人想到的就是那片山海之間的純淨風土,從縱谷盛產的多汁大西瓜、經典剝皮辣椒,到來自太平洋的飛魚與石喬,都帶著濃濃的在地風味。這次也被檀島主廚巧妙融入港式料理中,讓熟悉的港點多了一點台味驚喜。

 

檀島推薦必點1|松露飛魚干燒伊麵

圖片來源:檀島香港餐廳

這道真的要先收進必點清單!全新登場的「松露飛魚干燒伊麵」,以經典港式伊麵為基底,拌入濃郁松露醬汁,再結合花蓮煙燻飛魚乾的鮮香氣息。麵條在慢火燒製下完整吸附醬汁,每一口都帶有松露的濃厚與海味的層次感,越吃越涮嘴,會不小心默默清盤那種。

 

檀島推薦必點2|XO醬野菜爆虎掌

圖片來源:檀島香港餐廳

以Q彈又充滿膠質的虎掌(豬腳筋)為主角,搭配花蓮在地清脆野菜,大火快炒鎖住香氣。XO醬的海味鹹香帶點微辣,讓整體風味更有層次,一入口就是濃郁、爽脆、膠質感一次到位的港式熱炒系享受。

 

檀島推薦必點3|馬告金穗鬼頭刀

圖片來源:檀島香港餐廳

選用花蓮新鮮鬼頭刀魚肉,搭配在地香料馬告(山胡椒)調製的椒鹽一起入味,香氣一上桌就很明顯。外層炸得金黃酥脆,裡頭魚肉依舊鮮嫩多汁,再加上玉米條、麥片與紅藜的點綴,多了酥香與穀物口感,一口下去層次很豐富。

 

檀島推薦必點4|剝皮辣椒燒賣皇

圖片來源:檀島香港餐廳

港點控會驚喜的一道!經典燒賣竟然加入花蓮招牌「剝皮辣椒」,一入口先是燒賣的鮮甜肉汁,接著帶出微微辣感與甘甜尾韻,是那種會讓人忍不住多吃一顆的口味。

 

檀島推薦必點5|剝椒石喬鮮腸粉

圖片來源:檀島香港餐廳

港點人氣料理之一的腸粉,竟然和剝皮辣椒也超搭!滑順細緻的現蒸港式腸粉,包裹著鮮嫩石喬魚片(沙氏刺鮁)與剝皮辣椒,一入口先是腸粉的柔軟Q彈,接著魚肉的鮮甜慢慢釋放,尾韻帶出微微辣香與鹹香層次,吃起來意外很順口。

 

檀島推薦必點6|咔滋米米圈

圖片來源:檀島香港餐廳

在港式餐廳也能吃到原住民特色點心!以小米結合麵糰炸至外酥內軟,表面撒上糖粉,再搭配煉乳與可可脆片自由沾取,甜香層次可以自己調整,吃起來療癒又有互動感。

 

檀島推薦必點7|海鹽花蓮大西瓜

圖片來源:檀島香港餐廳

夏天就是要來一杯冰冰涼涼的西瓜汁!選用花蓮大西瓜現打成果汁,喝起來清甜又多汁,入口就是最直接的消暑感。特別加入少許馬爾頓煙燻海鹽提味,再點綴薄荷香氣,讓西瓜的自然甜味更被襯托出來,清爽又解渴。

 

檀島推薦必點8|生津話梅檸檬汁

圖片來源:檀島香港餐廳

以花蓮超人氣「佳興檸檬汁」為基底,加入話梅的酸香與淡淡鹹韻,再結合氣泡水讓口感更清爽。入口先是檸檬的酸甜衝擊,接著慢慢浮出梅子的甘味,尾韻帶點微微鹹香,喝起來層次很豐富又很解膩。

 

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