在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
今天要介紹的食譜非常適合春夏！是加入超可愛達菲熊餅乾的“櫻花果凍”。
1:材料
☆杏仁豆腐
大創的杏仁牛奶布丁 1盒
牛奶 400cc
☆櫻花果凍
醃漬櫻花 約莫10朵
水 200cc
砂糖 1大匙
色粉 少量
吉利丁 4〜5ｇ
水 15cc
☆將吉利丁加入水中溶解
☆餅乾
請參考以前kitty夾心餅乾的文章。
https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/39459
(因為這次做的是達菲熊，要在麵團中加入少許咖啡色色粉)
★可以替換成各種自己喜歡的角色造型餅乾模具。
2：在稍微簡單清洗過醃漬櫻花後，泡水約30分鐘～1小時。
3:依照盒子上的標示製作杏仁牛奶布丁。
4:待步驟3稍微放涼後，裝入容器放至冰箱凝固。
5:在200cc的水中加入少量色粉，調配出粉紅色的水。
☆如果在倒入鍋中後才加入色粉，顏色會因為鍋子本身的顏色而顯得更深，所以先在這裡調配出自己喜歡的粉紅色。
6:將步驟5倒入鍋中，並加入砂糖及步驟2浸泡過後的醃漬櫻花。待砂糖完全融化後，再倒入加水溶解的吉利丁，仔細攪拌。
7:確認過步驟4已完全凝固後，倒入冷卻後的步驟6，再放入冰箱凝固。
8:餅乾造型固定後，用刀子在圖中箭頭所指的臆下處切一刀。
☆為了等等要插在杯緣處，所以要切地稍微深一點。
餅乾烤好後用巧克力筆畫上五官。
(當然直接用烤好現成的達菲餅乾也可以♡)
將餅乾放上果凍當作裝飾就完成囉！
Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”。
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔！
窪田香理 (@kaopan27)
住在北海道，喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡
為了看見家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的過程♡Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹
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