來到日本旅遊,沒有吃到黑毛和牛感覺太對不起自己。如果你也喜歡品嚐優質美食的話,絕對不能錯過位於新宿歌舞伎町附近的「燒肉X牛」。

 

沈穩的暗色系裝潢,以及半包廂式的空間,讓人能夠好好享受一頓美食而不受到打擾。

 

「燒肉X牛」是精選A4~A5等級的國產黑毛和牛,肉質極佳,喜歡美食的老饕一定可以馬上就感受到這邊牛肉品質的不同。除了單點之外,也有很多含2小時喝到飽方案的套餐形式菜單,喝到飽的飲品內容也相當精緻且多元,相當超值。

 

若是想要款待家人的話,推薦可以點一共為11道料理品項的「賓至如歸套餐」。陸續端上桌的料理,從前菜、沙拉到湯品、甜點都相當新鮮與美味,牛肉的部分,光看色澤就知道肉質相當高級。

 

不論是超厚實的多種黑毛和牛牛舌,以及嚴選的各部位黑毛和牛,肉質都相當鮮美。

 

「燒肉X牛」會貼心的在每種肉品上面插一個小紙簽,除了註明名稱之外,還會畫出部位圖,讓品嚐的人一目瞭然肉品的出處部位。

 

另外有一塊特別用來作為壽喜燒品嚐的牛肩部位肉「zabuton」,只有這塊肉,會特別由店員來協助料理。在特製的壽喜燒鍋內翻烤肉片,淋上特製醬汁後,放入有新鮮丹波黑雞蛋的碗內品嚐,入口即化的美味,堪稱是人間極品。也因為整個套餐只有一塊,更凸顯了它的品嚐價值。如果是想要在日本慶生或是請家人吃一頓好吃的料理,相信選擇「燒肉X牛」絕對不會讓你失望。

 

注意事項:套餐需兩人以上才可以點用。