刊登於米其林指南的人氣拉麵店「AFURI 原宿」

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刊登於米其林指南的人氣拉麵店「AFURI 原宿」

刊登於米其林指南的人氣拉麵店「AFURI 原宿」 在原宿、拉麵、
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大家好!我是MOSHI MOSHI BOX觀光服務處的處長・塩田。

在前陣子公布的“由外國人票選出的日本美食排名”中,位居前段班的「拉麵」。相信是很多人喜愛的日本料理之一吧!

但是你知道,曾經登上米其林指南的美味拉麵店,就座落於原宿嗎?這次要介紹的就是,獲得世界認可的拉麵店,「AFURI 原宿」。

 

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地點位於從JR山手線・原宿徒步3分鐘就能抵達的位置,交通十分便利。

從竹下出口出來後左轉,遇到NESCAFÉ後右轉,就在左手邊。

 

AFURI 原宿 ラーメン ベジタリアン

店面外觀非常洗鍊時尚,讓人忍不住懷疑,這裡真的是拉麵店嗎?營造出即使是女生單獨一人也能輕鬆進入的氛圍。取材當天明明是平日的下午3點左右,但是店內幾乎座無虛席。有一半的客人是外國人,真不愧是人氣名店!

 

進到店內,瀰漫著讓人難以聯想到拉麵店的清爽柚香。

ㄇ字型的吧檯座位內側是開放式廚房,整體營造出非常具開放性的空間設計。店內播放的背景音樂也是十分愜意的西洋樂,給人彷彿置身時尚咖啡廳的錯覺。

 

AFURI 原宿 ラーメン ベジタリアン

這次點的是店家招牌・柚子鹽拉麵(¥980)。

配料偏簡單。包含新鮮的水菜、濃稠的溏心蛋、海苔、筍乾、叉燒,及清爽的柚子皮。

叉燒肉可以從將雞肉的美味緊緊鎖住的火烤叉燒,及軟嫩健康的雞肉叉燒兩種中進行選擇。

 

Infatuation Denverさん(@infatuation_den)がシェアした投稿

麵條採用北海道產全粒粉及裸麥調和製成的健康細麵。湯頭則是將整隻日本國產雞、海鮮、調味蔬菜等嚴選素材,用阿夫利山的天然水細心熬煮而成的講究湯頭。整體清爽卻帶有濃郁風味,成功擄獲所有品嚐過的人的心。湯頭美味程度讓人差點忍不住在開始享用麵條前就把湯一飲而盡。

 

Maria Eduarda Costaさん(@duudacostaa)がシェアした投稿

另外,還有以素食主義者及健康飲食主義者為對象開發的季節蔬菜素食拉麵(¥1,350)。

是使用現採鎌倉蔬菜的一道拉麵。從麵條、湯頭到配料,皆不使用動物性食品。清爽的鹽味湯頭與蔬菜的甘甜非常協調。推薦給不習慣濃郁口味拉麵的你。

 

不僅在世界各地的拉麵愛好者間累積了高人氣,也深受健康飲食主義者及素食主義者喜愛的拉麵店「AFURI 原宿」。保證你吃過一次就愛上!

 

 

◼︎Information

 

AFURI 原宿 (阿夫利)

地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F

營業時間:10:00~翌3:00

公休日:全年無休

交通:JR山手線原宿站 竹下出口 徒步3分

TEL:03-6438-1910

URL:http://afuri.com/

◼︎MOSHI MOSHI BOX 原宿觀光服務處

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位於竹下通・明治通・原宿通交叉點的觀光服務處。
熟悉原宿的工作人員們都能提供最新最在地的原宿情報給大家喔!

服務項目
・免費wi-fi ・免費茶水
・免費電腦使用&充電 ・行李寄放
・伴手禮品店 ・兌換外幣

營業時間:10:00〜18:00
公休日:年末年初
TEL:03-2225-6447


TwitterInstagram

 

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你不是在休息,是在自我懲罰!這些「看似放鬆其實內耗」的行為你中了幾個?

你不是在休息,是在自我懲罰!這些「看似放鬆其實內耗」的行為你中了幾個? 習慣性熬夜、內耗、自我懲罰、放鬆、自我覺察
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心動瞬間_

你是不是也在無意識地懲罰自己,不知道怎麼好好放過自己?

你也有這種時候嗎?明明身體很累,卻硬要滑手機到凌晨三點;明明壓力山大,卻一邊吃零食一邊追劇;以為是在療癒,其實是另一種內耗。心理學稱這些為「代償性行為」:當我們無法正面處理壓力時,就會用一些表面愉快的事來麻痺情緒。這些看似放鬆,實際在內耗的習慣,你中了幾個?

 

 

 

熬夜追劇,其實是在逃避白天的疲憊

很多人都把「熬夜」當作me time,但其實,真正的me time不會讓你越來越累。你之所以追劇到凌晨,不是因為劇太好看,而是白天累到沒有自己,只能在夜裡拼命找回掌控感。但睡眠不足反而讓你更難應對下一天的壓力,形成惡性循環。給自己留一點「真正能補充能量」的時間,不是更好嗎?

 

 

 

社群滑整晚,是過度刺激和攝取多巴胺

你以為自己在放空,但大腦卻還在高速運轉。不斷切換社群、分享資訊、聊天訊息,讓你停不下來,是因為你的大腦已經習慣高強度的多工刺激,一停下來就感到空虛、焦慮,這樣做還能獲取廉價多巴胺。真正的休息,是讓神經系統安靜下來,不是讓它繼續過勞。

 

 

 

假裝很忙,其實是在逃避真實情緒

有時候,我們會讓自己忙到連喘息都沒有,因為一停下來,就會感受到孤單、空虛或無力感。當人遇到重大打擊或不知如何處理內在情緒,就會呈現這種「過度投入工作或雜事」的狀態,是一種防禦機制。試著給情緒一點空間,不要用行程把它塞滿;情緒沒有處理,永遠不會自己消失。

 

 

 

吃個不停不是餓,是情緒沒被滿足

你真的餓了嗎?還是只是需要一個安慰?很多人一緊張、焦慮或沮喪,就會開始無意識地吃東西,尤其是甜食、炸物,能夠立即滿足情緒出口,但是短暫過後的罪惡感和身體不適,會讓我們感覺更糟。如果你開始察覺這一點,就代表你正在與情緒建立真正的連結。

 

 

 

放空滑短影音好幾個小時,是警訊

短影音就像數位毒藥,停不下來也很容易上癮。你以為自己只是在放空,但其實是因為生活中沒有正向回饋,短影音可以讓你立即補充多巴胺。一支接一支的短影音,雖然看起來無害,卻在偷偷掏空你的專注力與耐心。但別把疲憊交給演算法來處理,你需要的,是有品質的休息。

 

 

 

社交過度,是為了填補「被需要」的空缺

你真的想見那個朋友,還是怕一個人太孤單?過度社交,有時不是因為你喜歡熱鬧,而是因為你把「被需要」當成自我價值的來源。這樣的情況容易讓你在人群中迷失自己、消耗能量,卻無法真正被滋養。練習安靜地和自己相處,是從內耗走向療癒的第一步。

 

 

 

自我覺察:3個問題幫你看清內耗

停止內耗,先不急著改變,先學會覺察。又想熬夜滑手機時,問自己:

1.我現在感覺怎麼樣?

2.我在逃避什麼?

3.有沒有更好的方式照顧自己?

慢慢了解自己,就是停止內耗的開始。

 

 

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