炎炎夏日已經到來，真想每時每刻都躲在冷氣房裡吃冰棒（這個發言是小丸子附身嗎？）這時候當然是要來吃一些冰冰涼涼的東西，除了上次為大家介紹了夏季的奇妙冰品，這次要來介紹一些平常不應該出現在冷凍庫，但其實冰起來超～好吃的食物特蒐，包你看完立刻想要回家試試看，但可能會惹得媽媽大喊「這個幹麼冰冷凍庫啦！」。

水果蔬菜類

葡萄

冷凍葡萄是兔編的最愛，冰冰涼涼的葡萄不但更好剝皮，水果味道也相當濃，不像有些水果冷凍後味道會變淡，如果是無子葡萄就更方便了，洗乾淨後整盤冷凍進去，根本會一顆接一顆停不下來。

香蕉

由於口感原本就比較綿密甜蜜，香蕉冷凍後吃起來會有點像是冰淇淋的口感喔，是妞編輯小啤酒肚的最愛！只是千萬別整根冰進去，要先剝皮切成小片，不然整隻可能會咬不動喔。

榴槤

雖然兔編本身不敢吃，但喜愛吃榴槤的妞編輯丁丁與Alisa大力推薦，據說口感像是比較Q一些的冰淇淋，而且味道也沒有平常這麼臭（他們的用詞是「味道就鎖住了」），聽起來好像很值得嘗試看看，喜愛榴槤的妞兒們記得試試看。

圖片Source: 榴槤 – 永久

莓果類

酸酸甜甜的莓果類也非常適合冷凍，國外甚至有直接販賣冷凍莓果呢（通常就在豌豆旁邊喔），覆盆子、藍莓、蔓越莓冰起來都好好吃喔，加上冰淇淋更是人間美味呢。

圖片Source: frozen berry

大蕃茄

蕃茄在南部本來就有甜點的吃法，就是薑汁蕃茄，其實把大蕃茄冷凍後加上一些蜂蜜也是相當開胃的一道甜點喔，如果有不敢吃蕃茄的妞兒不妨試試看，味道很像水果而不是蔬菜呢。

荔枝

夏天絕對不能錯過的水果之一就是荔枝，肥嫩多汁的荔枝即使上火也要多來幾顆，冷凍後也會有很滑嫩霜狀的口感，更是讓人難以抗拒啊。

圖片Source: 荔枝 – 看中國

釋迦

被妞編輯Dale譽為絕對不能錯過的冷凍水果就是釋迦，沙沙、QQ的口感，綿綿密密又冰冰涼涼，像是有顆粒的冰淇淋口感，而且好處是釋迦很大可以整顆拿著用湯匙挖，連碗都省了（撥瀏海）

圖片Source: Dennis Wu - Flickr

地瓜

很多人都聽過冷凍芋這道甜點，但是地瓜冰起來味道更好呢！因為地瓜本身具有的淡淡甜味跟口感，不但一點不輸給芋頭，反而更清爽，不論是蒸過或是煮過的地瓜去冷凍都相當推薦。

圖片Source: 冰心地瓜 – good life

烘培點心類

銅鑼燒

都有冰淇淋銅鑼燒了，一般的銅鑼燒冰起來當然也好吃囉，只是最好不要找餡料太厚的，不然冷凍起來可能會太硬咬不動呀。

起士蛋糕

綿密香濃的起士蛋糕，經過冷凍以後，吃起來就像是起士口味的冰淇淋，你一定會深深被這種口味迷住，只是冷凍時間可別太久，不然光是要挖起來就很難呀。

蜂蜜蛋糕

同樣是蛋糕類，蜂蜜蛋糕是比較清爽的口感，冷凍後口感比較紮實，吃起來是很特別的感覺喔，只是蜂蜜蛋糕碰到水會變得不太好吃，記得一定要用保鮮膜包裹後再放進冷凍庫喔（當然你要整條一起放進去也ok）。

盒裝點心類

布丁

布丁是許多人從小就愛吃的甜點，軟軟嫩嫩的口感真讓人抗拒不了，妞編輯Tiara大推薦冷凍版！冷凍後會變成一種很特別的霜狀口感，介於冰棒跟冰淇淋之間，也沒有這麼甜，感覺是比較適合大人的口味。

優格

同樣是乳製品的優格，由於本身是比較酸酸甜甜的口感，冷凍後也會變成比較霜狀冰淇淋的感覺，搭配各式各樣的水果很適合當早餐喔！

飲品類

養樂多

相信大家小學共同的回憶，就是將養樂多丟進冷凍庫（起碼兔子夫人自己跟Irene許都有），冷凍後沙沙的口感根本就是養樂多冰沙，但是又沒有外面賣的養樂多口味冰沙那麼甜膩，是很清爽的口感，會讓人忍不住一個接一個吃，來不及冷凍完畢就想開來吃啦。

圖片Source: 養樂多的古早吃法 – 手邑生活

酒精飲料

愛喝酒的捧油們應該也很想直接把酒冰起來吧，尤其像是酒精濃度比較低的梅酒、水果酒等，冰起來後味道比較沒有那麼嗆，可以用冰塊盒來做各種酒精小冰塊喔（溫馨小提醒：未滿18歲的妞兒請勿飲酒，滿了18歲的飲酒也不要過量喔）。

圖片Source: Bonita – 痞客邦

請慎入的亂入特別推薦

奶油

這種肥胖死人的東西，想不到冷凍起來口感極佳，不但沒有油膩味道，反而會變成類似冰淇淋的滑順感，畢竟冰火波羅油就是靠冷凍奶油撐天下，只是這一款覺得吃了血管要塞住，大家要慎入呀。

圖片Source: butter

吐司

比比小姐特別推薦吐司要先冷凍過再去烤才好吃，但她承認自己曾經太急著吃就乾脆吃了冷凍版本的，有一種冰冰脆脆的感覺…（聽起來好奇妙）。

圖片Source: 百變三明治 - UDN

看完這麼多有趣的食物被冷凍起來，你最想嘗試看看哪些呢？相信大家看完這篇以後一定躍躍欲試，家裡的冷凍庫很快就會滿了，快點去搶個位子吧。

Source:

暑い夏を冷たく過ごす！ひんやり美味しい「冷凍〇〇」まとめ – naver