日本爆紅法式布丁塔PAQUET MONTÉ!香草定番不踩雷、特色「菠菜+蛋」激推

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日本爆紅法式布丁塔PAQUET MONTÉ!香草定番不踩雷、特色「菠菜+蛋」激推

日本爆紅法式布丁塔PAQUET MONTÉ!香草定番不踩雷、特色「菠菜+蛋」激推 日本、日本美食、東京美食、東京甜點、東京
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心動瞬間_

ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ノ

2024年初在東京澀谷開幕的法式甜點店「PAQUET MONTÉ」,儘管小小的店面隱身在住宅區巷弄中,卻也藏不住其令人驚豔的美味。作為日本首家「法式布丁塔」專賣店,PAQUET MONTÉ 除了將法國經典的國民小吃 flan pâtissier 帶進日本,更憑藉著精緻高雅的外觀、富有設計感的包裝,以及豐富味蕾的質地,深深擄獲了不少櫻花妹們的胃。

 

 

 

身為東京精緻咖啡廳 PREMIER MAI 的姐妹店,PAQUET MONTÉ 也維持了一定程度的質感。不論是店外的石頭小徑,又或是店裡的大理石長桌、展示櫥窗,都宛如走進藝廊般。入店後,不只可以窺探布丁塔的製作過程,以及店員親手包裝布丁塔的模樣,就連外包裝都是採用法國已經相當少見的三角包裝方式,而這也都讓人享受到美食之外的高級體驗。

 

 

 

PAQUET MONTÉ 先前在新宿伊勢丹百貨內試營運時,早已盛名遠播。在經過幾番的嘗試調整,如今品牌也將最完美的成品送到大家的面前。PAQUET MONTÉ 所打造的法式布丁塔 ,講究的是特殊技法,以及對無添加材料的堅持,不光圓柱狀的塔皮要花費4天烘烤,內餡也需費時2天來製作,一切也都是為了讓人同時品嚐「酥脆」「柔軟」的對比口感!

 

 

 

PAQUET MONTÉ必吃口味推薦1.

vanille

售價:¥900

初次來店點這口味也絕對不會踩雷!店內的經典定番 vanille使用了崎養雞場直送的新鮮雞蛋,並加入整條的香草豆莢,讓布丁塔飄散出濃郁的香氣。推薦加購一球選用北海道鮮奶製成的冰淇淋(+¥400)享用~

 

 


PAQUET MONTÉ必吃口味推薦2.

chocolat

售價:¥1,000

人氣 chocolat 採用了日本巧克力品牌 Minimal 所推出的68%手工巧克力,同時店家也將布丁塔的甜度降低,讓大家可以直接到品嚐巧克力獨有的風味。這個口味也非常適合加點各一球的柳橙、牛奶冰淇淋食用(+¥800)

 

 


PAQUET MONTÉ必吃口味推薦3.

épinard

售價:¥1,100

PAQUET MONTÉ 將冬季盛產的菠菜化為甜點!特色的 épinard 嚴選來自群馬、運用冷凍技術培育的菠菜,不光能嚐出蔬菜自帶的鮮甜,加入法國蓋朗德的鹽、秘製的薑黃後,更提升了布丁塔的魅力。強力推薦搭配半熟蛋一起吃下(+¥400),看著滿滿的蛋液流出,真的好罪惡!

 

 


PAQUET MONTÉ必吃口味推薦4.

fraise yuzu

售價:¥1,100

混合草莓及柚子的 fraise yuzu,依序堆疊的內餡讓人看了垂涎三尺。除表面擠上的自製草莓果醬,布丁塔也用了無農藥的柚子皮、果汁來點綴。撲鼻而來的香氣,實在叫人難以抗拒!

 

 

 

source:PAQUET MONTÉ / パケモンテIG

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靜下心來傾聽自己的內心,你會知道你要的是什麼。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.雙子座

妳最近的人氣特別高,追求者可能比平常還要更多。或妳在事業上容易得到他人的協助,擁有順利流暢的合作關係,收穫相互依靠時使彼此豐盛的關係。

 

女巫餅乾:依賴他人在這個社會上是很尋常的事情,但是成為他人心中可靠的對象、或者找到能夠幫助妳襯托自身優點的對象,就都是很不容易的事情呢。

 

療癒香草:薰衣草 

 

 

 

Top2.天秤座

妳最近的偏財運相當不錯,也許是妳所做的事情有著計算範圍外的額外好處,或妳投入行動的方向,將會收穫他人具體的感謝與資源。妳因此收穫他人的好評,日後也將吸引來更多的貴人。

 

女巫餅乾:妳的努力大家都有看見,維持自己的步調就好。

 

療癒香草:歐白芷 

 

 

 

Top3.摩羯座

妳對於自己的目標擁有高度的專注度與行動力,就算難免有些挫折會伴隨妳的嘗試而來,妳也會發現自己消化負面情緒的能力變得很好。最關鍵的是背後一直有繼續努力的理由,於是放棄反而是妳心中損失最大的選項。

 

女巫餅乾:在妳的精心設計之下,未來藍圖不僅值得期待,也讓妳身邊的人對妳懷抱著滿滿的信賴感。

 

療癒香草:巴西利 

 

 

 

牡羊座

很多事情妳想要趕在特定的時段用最高效率處理完,可惜妳的身體狀況或體力不一定能夠跟上妳的期待。適度地讓自己休息,或在行事曆中加入合理的空白區間,才是對自己友善的作法。

 

女巫餅乾:其實妳也知道自己需要休息,但有時就是忍不住想知道自己的極限在哪裡。

 

療癒香草:羅文莎葉 

 

 

 

金牛座

因為妳對自己的標準很高,動不動就會有搞砸事情的感覺。但其實妳並沒有搞砸任何事情,只是努力做些什麼的過程中總會收穫陌生的經驗,理解那是一分收穫是對自己的重要提醒。

 

女巫餅乾:和自己想像中不同,本來就是很有可能發生的事情。相信自己對完美的想像並不完美,妳也許就可以坦然接受變數的存在。

 

療癒香草:菩提 

 

 

 

巨蟹座

在與他人溝通的時候,需要注意自己的表情與措詞,以避免受到他人的誤會或額外的打擾。不過反過來說,真的有心要找麻煩的人也不必真的等到妳犯錯的時刻。站穩自己的立場不讓他人軟土深掘,是最重要的事情。

 

女巫餅乾:世界上的人百百種,就算不懷抱惡意也可能發生讓妳困擾的事情,於是保護自己就成為重要的練習。

 

療癒香草:檸檬香蜂草 

 

 

   

獅子座

妳對於在乎或熱愛的人事物充滿耐心,而這份忍受的能力也讓妳對自己有了新的認識。妳知道妳是擁有選擇的人,也不會輕易做出讓自己蒙受損失的決定,所以所有的忍讓背後也許都是妳所給予的體貼與厚愛。

 

女巫餅乾:經過考驗之後,妳察覺到自身情感的純粹性。

 

療癒香草:芍藥 

 

 

 

處女座

生活的諸多事件提醒著妳,人是充滿情緒的動物,所以就事論事雖然理想、但回應他人或呈現自己的情緒也是必要的溝通。

 

女巫餅乾:「意識到情緒」的這件事與不理智並無關連。如果有人想要等妳冷靜一點再講話,其實言下之意可能只是對情緒的拒絕而已。

 

療癒香草:乳香 

 

 

 

天蠍座

妳的生活中有些事情妳真的非常在意,可能是工作或生活品質,或是所謂的界線或禮儀。在身邊的人偏偏缺乏配合的意思,但妳覺得有點困擾。

 

女巫餅乾:在期待對方改變自己,或是乾脆斷捨離之間,妳有些猶豫不定。妳的選擇雖然有點極端,不過同時也是滿務實的。

 

療癒香草:孜然 

 

 

 

射手座

在特殊的條件下,妳也許會放下所謂的大方向與遠見,專注地留意著與妳在乎的人事物有關的所有細節。尤其妳擁有高度的耐心去研究使妳感到好奇的人物,也因此很快就會來到「對方的缺點會不會讓自己失望」的自問時刻。

 

女巫餅乾:可以的話妳也不想要三分鐘熱度,妳期待著可以長久保持新鮮感的一切。

 

療癒香草:葛縷子 

 

 

 

水瓶座

懷抱責任感的同時,妳也對於個人榮譽與頭銜特別重視,期待自己能夠在自己能力所及的之處都擁有足夠的主導權。是充滿野心和表現慾的日子。

 

女巫餅乾:即使是陌生且不熟悉的事物,也很值得為了累積經驗而嘗試摸索看看。

 

療癒香草:龍血 

 

 

 

雙魚座

利用自己的閒暇時間所做的進修或訓練,最近找到派上用場的機會,並且能為自己帶來實際的利益與表現。這使妳更加相信自己的選擇是有價值的。

 

女巫餅乾:進行中的事項難免需要等待,關係中的磨合可能也無法有很高的效率,但是一切也會轉為精緻細膩的路線進行。

 

療癒香草:廣藿香 

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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