貓下去魚子醬配麥克雞塊回來了!自備雞塊也能吃出大人系奢華感

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貓下去魚子醬配麥克雞塊回來了!自備雞塊也能吃出大人系奢華感

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從來沒想過有一天,會把麥克雞塊跟「奢華」兩個字畫上等號。但自從台北貓下去推出「魚子醬與麥克雞塊」後,這個組合就成了每年11月最讓人期待的儀式感。今年也不例外,這道限定料理即日起又回來了!

 

目錄

 

不少人從小吃到大的麥克雞塊,通常沾糖醋醬或蜂蜜芥末,這次貓下去則換上魚子醬的鹹鮮。每年11月限定的「魚子醬與麥克雞塊」,即日起至11月30日在貓下去敦北俱樂部與民生早午餐by貓下去同步供應。

 

貓下去敦北俱樂部限定料理魚子醬與麥克雞塊,白色盤中擺放多塊雞塊並搭配美乃滋與魚子醬。

圖/貓下去提供

 

 

每年11月限定!貓下去的「魚子醬與麥克雞塊」怎麼玩?

 

這道料理的玩法,是由消費者自備麥克雞塊,再由店家加上特製美乃滋、魚子醬、松露油與現磨黑胡椒。每顆麥克雞塊酌收20元工本費,不限數量。

 

需要留意的是,這並不是與麥當勞聯名或官方合作,而是貓下去自己的創意料理。

 

創辦人陳陸寬表示:「我們可能不是世界上第一個用魚子醬配雞塊的人,但絕對是台灣第一家讓你拿麥克雞塊來配魚子醬的餐廳。」

 

魚子醬與麥克雞塊近拍,雞塊上有特製美乃滋與魚子醬,呈現限定料理的細節。

圖/貓下去提供

 

 

從「魚子醬美乃滋蜂蜜吐司」到「魚子醬麥克雞塊」的美味演變

 

這道料理的靈感,來自2020年。當時貓下去敦北俱樂部位於台灣第一家麥當勞旁,又適逢麥克雞塊週年活動,團隊便結合店內「魚子醬美乃滋蜂蜜吐司」元素,推出魚子醬與麥克雞塊,之後每年11月限定回歸。

 

官方表示,這道料理去年熱賣1,000顆。貓下去於2009年創立,品牌定位為「新台北家常菜」,透過熟悉的飲食記憶加入創意手法。

 

貓下去創辦人陳陸寬提供的人物照片,介紹品牌新台北家常菜與創意料理理念。

圖/貓下去提供

 

 

貓下去敦北俱樂部店內空間照片,呈現餐廳的用餐環境與品牌風格。

圖/貓下去提供

 

 

供應店家:

 

貓下去敦北俱樂部:nius.news/l/he7d2

 

民生早午餐by貓下去:nius.news/l/8x20o

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《黑潮》首映會浪漫登場!末路CP陳澤耀、李沐11/13上映
《黑潮》首映會浪漫登場!末路CP陳澤耀、李沐11/13上映 黑潮、陳澤耀、李沐、池家慶、王禮霖、李心潔、金馬獎、甲上娛樂、末路CP
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愛情電影《黑潮》台北首映會於11月11日晚間在台北大巨蛋秀泰舉行,影片將於11月13日全台上映,並入圍第63屆金馬獎5項大獎。陳澤耀與李沐分享飾演「末路CP」的拍攝點滴,從騎車戲遇暴雨延後殺青,到以動物意象描寫角色,幕後故事也隨首映揭開。

 

目錄

 

入圍第63屆金馬獎五項大獎的愛情電影《黑潮》,已於11月11日在台北大巨蛋秀泰影城盛大舉辦台北首映會。監製王禮霖與製片人張煒珍、溫靜嫻、導演池家慶及男女主角陳澤耀、李沐盛裝出席,分享電影幕後創作與拍攝趣事。適逢光棍節,「末路CP」陳澤耀與李沐也分享對愛情的看法,並呼籲:「就算沒有明天,也要勇敢去愛!」這份對愛情的勇敢信念,也貫穿了整部《黑潮》電影。

 

首映活動特別打造呼應電影意象的船型儀式台,邀請主創每人手持一支金色船槳合影,象徵《黑潮》「乘風破浪、人人有獎」,一路順利航向金馬。這部由《富都青年》金獎製作團隊再度集結,李心潔、王禮霖共同監製,池家慶執導的電影,找來金馬最佳男主角入圍者陳澤耀與實力派女星李沐領銜主演,兩人在片中飾演被逼到邊緣的兩個靈魂,從彼此身上找到理解與溫暖,以愛對抗命運。

 

《黑潮》台北首映會主創團隊與觀眾合影,電影將於11月13日全台上映。

圖片來源/甲上娛樂提供

 

 

《黑潮》金馬入圍五項,幕後團隊挑戰「與潮汐共舞」!

 

陳澤耀以《黑潮》角逐金馬最佳男主角,身為《富都青年》導演與《黑潮》監製的王禮霖直呼「很驕傲」,感性表示:「我們從澤耀 17 歲就認識,看著他從少年的努力,到談戀愛、結婚生子,走到金馬獎男主角這個位置一直是我們的目標,真的很開心、很棒!」

 

製片人溫靜嫻透露拍攝時最大的外在挑戰全來自「自然環境」:「漁村有太多不可控的元素,像是天氣、潮汐和光線,因為我們很多場景都在水上與高腳屋,每一天能夠拍攝的時間不是我們控制,而是『被潮水控制』!」另一製片人張煒珍則爆料,拍攝現場最難的「內部挑戰」,其實是如何兼顧主創團隊的求好心切。

 

《黑潮》監製王禮霖與製片人張煒珍、溫靜嫻在首映會合影,分享拍攝製作歷程。

圖片來源/甲上娛樂提供

 

 

「末路CP」戲外感情好,陳澤耀、李沐騎車戲遇暴雨!

 

電影海報主視覺中,陳澤耀與李沐飾演的阿忠、雪虹開心騎著機車,即使摔車仍沉浸在兩人世界裡,雪虹甚至以舔舐傷口的方式為阿忠療傷,呈現出一種不受世俗拘束、近乎動物本能般純粹的親密。談到這場令人印象深刻的戲,陳澤耀透露,原本騎車段落是李沐預計殺青的最後一場戲。當時他還開玩笑說:「今天要是下雨就拍不成了,李沐要陪我們所有人一起殺青!」沒想到當晚竟真的下起氣象預報都沒料到的大雨。

 

李沐也補充,當晚雨勢反覆,劇組基於安全考量暫停拍攝,每當決定重新開拍時又開始下雨,最後未能如期完成這場戲,反而讓她有機會繼續陪伴劇組工作到最後一天。她笑說,也因此意外得知在馬來西亞拍攝時,若需要天氣配合,甚至可以請巫師幫忙,成為這趟拍攝非常不可思議的經驗。陳澤耀則補充表示,舔舐傷口的動作有一種很純粹、原始的療癒意味,也呼應監製李心潔當初希望角色帶有「動物性」的想法。

 

《黑潮》陳澤耀與李沐重現海報中的機車戲,呈現片中阿忠與雪虹的親密互動。

圖片來源/甲上娛樂提供

 

 

陳澤耀是孤獨的狼?李沐妙喻靈蝦遇蒼鷺!

 

主持人特別請兩人用動物形容各自的角色,陳澤耀認為阿忠像一匹孤獨的狼:「他像是一匹被排擠、孤獨的狼,即使不被認同,陳義忠還是很努力活在這個世界上。狼有忠心的一面,也有獸性的一面,也有真心的一面。」李沐則給出截然不同又充滿想像的答案,她認為阿忠像是一隻灰灰的靈蝦,生命力旺盛,即使被抓起來放進淺淺的桶子裡,也會突然跳起、努力回到潮間帶。

 

至於雪虹,李沐覺得像是一隻蒼鷺,因為她在漁村看過許多獨自站在潮間帶的蒼鷺,常常忍不住想像:「做蒼鷺會是什麼感覺?牠有目標或目的地嗎?」從陳澤耀眼中的孤獨之狼,到李沐筆下的靈蝦與蒼鷺,兩位演員對角色各有不同的觀察,也為這對「末路CP」增添了獨特的想像。

 

《黑潮》陳澤耀、李沐與導演池家慶在首映會合影,介紹金馬入圍五項的作品。

圖片來源/甲上娛樂提供

 

 

《黑潮》入圍金馬五項,票房公約想看陳澤耀「肚皮舞」?

 

《黑潮》這次入圍第63屆金馬獎「最佳男主角」、「最佳攝影」、「最佳美術設計」、「最佳原創電影音樂」及「最佳原創電影歌曲」共五項大獎,大家都對金馬入圍很有信心。入圍男主角的陳澤耀與導演池家慶直呼「希望大家都拿獎!」聊到「票房公約」,李沐許願看陳澤耀重現肚皮舞,因為他們在拍電影海報那場騎車戲時,陳澤耀默默抖動肚皮,逗李沐瞬間笑得超開心,這件事連導演都不知道,是只屬於「末路CP」兩人的祕密。

 

導演池家慶和監製王禮霖則說票房當然是越多越好,池家慶表示希望跟《富都青年》成績一樣好!首映會也有多位藝人與影人到場支持,林依晨、李李仁、李銘忠、謝佳見、張軒睿、邱以太、黃冠智、詹子萱、涂善存、《黑潮》主題曲〈一去不返〉演唱人洪佩瑜、蕭子墨、瞿友寧導演、九把刀導演、姚國禎導演等人都是座上賓,一同在大銀幕感受這段在黑暗中綻放、炙熱而充滿生命力的愛情故事。

 

《黑潮》主創團隊手持金色船槳站在船型儀式台合影,寓意乘風破浪、人人有獎。

圖片來源/甲上娛樂提供

 

 

導演池家慶的創作起源:為逝去友人和困境中的生命發聲

 

繼《富都青年》締造億萬亮眼票房與獎項佳績後,監製王禮霖、李心潔再度攜手打造《黑潮》,此次李心潔更深度參與劇本創作與演員表演指導,與導演池家慶共同為阿忠、雪虹兩個角色尋找更完整的情感樣貌。導演透露,這部電影的創作契機源自一位突然離世的女性好友,希望透過電影留下她單純而美麗的笑容;之後在馬來西亞各地田野調查時,又遇見許多和阿忠、雪虹一樣活在困境中的人物,讓他逐漸產生替這些生命發聲的使命感。

 

陳澤耀談到自己最難忘的拍攝經歷,除了與潮汐、天氣賽跑的漁村場景,也特別感謝整個劇組為拍攝所付出的努力。他回憶,當時拍攝雪虹居住的高腳屋,因應漲潮、退潮,劇組人員必須踩在深厚爛泥中搭設拍攝環境,每次拍攝完成後,還得將鋪在泥地上的木板一塊一塊搬出去,用高壓水槍清洗乾淨,再重新鋪設回去。他看著工作人員在高處彼此接力搬運木板、清理泥濘,讓演員能有安全舒適的拍攝環境,當下非常感動。《黑潮》將於11月13日全台上映,更多電影資訊請鎖定甲上娛樂官方社群平台。

 

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花絮影片〈創作源起篇〉可於 YouTube 觀看:點此觀看(影片/甲上娛樂提供)。

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