海鮮控開衝!「聚日式鍋物」極鮮海味祭隆重登場 青殼龍蝦、全魚上桌「免費升級」特色湯底

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2026 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2026 niusnews

海鮮控開衝!「聚日式鍋物」極鮮海味祭隆重登場 青殼龍蝦、全魚上桌「免費升級」特色湯底

海鮮控開衝!「聚日式鍋物」極鮮海味祭隆重登場 青殼龍蝦、全魚上桌「免費升級」特色湯底
share

冷冬正是品嚐鮮甜海味的好時機!王品旗下「聚日式鍋物」自1月20日起推出三款全新海鮮主餐,從頂級龍蝦、霸王草蝦到少見的旬鮮全魚應有盡有。此外,品牌更祭出限時好康,只要出示社群活動畫面,即可免費升級元氣鮮菇湯、元氣御膳湯或清香牛骨湯,讓海味鮮甜再加乘。

 

滿足海鮮控!新鮮青殼龍蝦海宴盛合只要798元起

「聚日式鍋物」推全新《極鮮海味祭》,以青殼龍蝦、大草蝦與當令全魚,滿足喜愛海鮮的饕客們。

本次《極鮮海味祭》陣容華麗,首推視覺感爆棚、CP值極高的「龍蝦海宴盛合」,為了讓喜愛海鮮的饕客以最親民的價格享用頂級鮮味,這款集結多種豐盛海鮮新品只要798元起就能輕鬆開吃。餐點嚴選直送餐桌的新鮮青殼龍蝦,肉質Q彈飽滿,並搭配頂級鮑魚、北海道干貝、時令鮮魚與蛤蜊,五大鮮味齊聚一堂,完美滿足饕客對高質感與超值海鮮的雙重追求。

 

全台火鍋少見!「旬鮮全魚」細嫩入餐

「龍蝦海宴盛合」集結青殼龍蝦、鮑魚與干貝,每一口都能嚐到頂級海味。

「霸王草蝦雙人海陸特盛」分量驚人,大草蝦與優質肉品打造雙重滿足。

除了龍蝦與草蝦,聚日式鍋物更推出市場上火鍋店少見的「旬鮮全魚雙人海陸特盛」,嚴選當令全魚入餐,肉質細嫩且鮮味十足。同樣搭配鮑魚、蛤蜊和肉盤(板腱牛/雪花豬擇一),推薦給喜愛品嚐全魚鮮味的饕客。

 

限時優惠:指定湯底免費升級 海鮮甜味再進化

「旬鮮全魚雙人海陸特盛」選用當令鮮魚,是本次活動最具特色的新品之一。

活動期間消費新主餐,可免費升級元氣御膳等指定湯底,搭配野菜自助吧更超值。

為了襯托海鮮的原始甜味,特別推薦搭配「元氣鮮菇湯」、「元氣御膳湯」或「清香牛骨湯」,清香不壓味的湯頭,能完美提升海鮮的鮮甜層次。即日起至2月28日,凡內用消費新海鮮主餐任乙客,並憑社群活動畫面即可免費升級上述指定湯底任乙鍋。

 

【聚日式鍋物-《極鮮海味祭》活動資訊】

活動日期: 2026/01/20 ~ 2026/02/28

全新主餐:

龍蝦海宴盛合

霸王草蝦雙人海陸特盛

旬鮮全魚雙人海陸特盛

 

期間限定優惠: 

即日起到2026/2/28凡內用消費新海鮮主餐任乙客,並憑指定社群活動畫面即可免費升級指定湯底任乙鍋。活動詳情請見品牌官方網站或粉絲專頁。

 

官方網站: https://www.giguo.com.tw/

share
東京最難預約燒鳥登台!TORIKAZE TAIPEI首推15道式套餐,開幕時間地點+預約方法一次看
東京最難預約燒鳥登台!TORIKAZE TAIPEI首推15道式套餐,開幕時間地點+預約方法一次看 TORIKAZETAIPEI、台北鳥風、TorishikiICHIMON、鳥しき一門、燒鳥、日本燒鳥名店、池川義輝
share
心動瞬間_

台北燒鳥界有大事件啦!

準備好迎接台北燒鳥界的大事件了嗎?日本最難預約燒鳥名門「Torishiki ICHIMON」宣告強勢進軍台北,為大家帶來「TORIKAZE TAIPEI」。不僅採全預約制營運,首波更推出講究職人節奏的十五道式燒鳥套餐,愛吃日料的妞妞們,絕對不能錯過這場味覺饗宴!

 

目錄

 

東京最難預約燒鳥強勢登台!

由日本燒鳥大師池川義輝創立、被譽為「東京最難預約燒鳥」體系的「Torishiki ICHIMON(鳥しき一門)」,精心打造全新品牌「TORIKAZE TAIPEI(台北鳥風),歷時兩年的籌備,終於將在2026年6月盛大開幕。

 

 

 

被視為日本燒鳥界重要指標的「Torishiki(鳥しき)」自2011年起多次蟬聯米其林一星,訂位更是長年一位難求。而以 Torishiki 為核心發展出的「Torishiki ICHIMON」,據點也已延伸至東京、京都、紐約、上海、香港等城市。其中,TORIKAZE TAIPEI 更是體系內首間台北據點。

 

 

 

強調「一生一串」的燒鳥藝術

在 Torishiki ICHIMON 的世界裡,燒鳥不只是把雞肉放到炭火上烤熟那麼簡單。它是一門關於「直火強燒」的精密技藝!火不能太弱,食材與火源的距離不能錯,最重要的是,職人下判斷出串的時間更不能猶豫。早一秒,尚未完成;晚一秒,風味已過。

 

 

 

火、肉、鹽、油脂和職人的手感,沒有一次是完全相同的,而所謂的「一生一串」,指的就是這種不可逆的判斷。池川所追求的,並非複製固定味道,而是在不同城市、不同食材條件下,仍能維持火候判斷的準確,而這也正是 TORIKAZE TAIPEI 最迷人的地方。

 

 

 

十二席吧台近距離觀看炭烤過程

餐廳空間延續 了 Torishiki ICHIMON 一貫低調沉穩的風格美學,主用餐區採十二席吧台設計,能近距離觀看炭烤過程。從炭的顏色、油脂落火的細響,再到火苗竄起又收斂的瞬間,每個細節都成為用餐的一部分!

 

 

 

此外,餐廳內更另設有六人座的獨立包廂,備有專屬出入口,適合需要私密性的餐敘場合。

 

 

 

TORIKAZE TAIPEI菜單亮點

TORIKAZE TAIPEI 首波推出的是十五道式燒鳥套餐,主食材選用台灣本地飼養約90天的赤岩雞,肉質細緻、水分飽滿,非常適合直火炭烤!強火之下,外層會迅速收緊,內部仍保留鮮甜肉汁,隨著油脂轉化,各部位也會展現不同的層次。

 

 

 

十五道式燒鳥套餐

套餐會先以 Torishiki ICHIMON 最具代表性的「雞腿肉」開場。炭火貼近皮面,油脂慢慢浮起,肉質彈牙飽滿,咬下時,鮮甜肉汁更將在口中爆開!

 

 

 

接著還有最見職人功夫的「雞胗」與「七里香」!雞胗需要反覆清洗、去膜、修整刀口,入口緊實帶脆,口感乾淨俐落。七里香則是另一種迷人風味,柔韌中帶點黏唇的膠質感,炭香與脂香交纏不散。

 

 

 

活動量高的「雞頸肉」與「雞膝蓋肉」等部位,職人則會用高溫直火快速翻轉。表面瞬間染上焦香,但裡頭卻仍保有肉汁。除了越嚼香氣越濃之外,炭火氣息一路往上竄,替整套燒鳥留下俐落又強勁的尾韻。

 

 

 

季節時蔬&經典配菜

除了燒鳥,料理也延伸 Torishiki ICHIMON 體系的經典風味!像是極具代表性的「烤油豆腐」,經炭火燒烤後,外層微脆、內裡柔嫩多汁,再搭配特製醬汁,入口即能感受飽滿豆香,展現燒鳥料理中少見的細膩層次。

 

 

 

另一道「豆腐泥拌過貓」則選用台灣當令過貓,搭配芝麻醬與蛋黃醋,醬汁清爽帶微酸,充分襯托出野菜本身的清新氣息,也為燒鳥套餐增添了季節感的味覺轉折。

 

 

 

最後,不可錯過的「雞肉末土鍋飯」,採用雞湯作為基底炊煮米飯,再把雞肉末與當令時蔬拌入其中。在鮮甜之間取得細膩平衡,為這場燒鳥饗宴劃下完美句點!

 

 

 

TORIKAZE TAIPEI怎麼訂位?

TORIKAZE TAIPEI 採全預約制營運,晚間提供十五道式燒鳥套餐,每位2,980元+10%。每晚共設兩個餐期,分別為17:30與20:30。

 

訂位將於5月26日凌晨起開放6至7月席次,7月1日凌晨起開放8至9月席次;後續亦將於每逢奇數月1日凌晨,依序開放後續兩個月席次。

 

 

 

餐廳資訊

地址:台北市大安區建國南路一段65巷9號1樓
電話:02-8772-6255
訂位方式:inline 線上訂位系統(傳送門)
官方社群:Instagram(傳送門)

 

 

 

source:TORIKAZE TAIPEI

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題